Jefe/a de Cocina

🔪 Buscamos Sushiman / Sushiwoman - Jefe/a de Cocina ** Descripción:** Estamos contratando! Restaurante de cocina japonesa busca un/a Sushiman / Sushiwoman con experiencia para asumir el rol de jefe/a de cocina. Si tienes pasión por la gastronomía japonesa, liderazgo y compromiso con la excelencia, te queremos en nuestro equipo! ** Funciones principales:** · Elaboración y presentación de sushi y otros platos japoneses. · Supervisión del equipo de cocina. · Control de calidad y presentación de los platos. · Gestión de pedidos, stock y control de costes. · Mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ** Requisitos:** · Experiencia demostrable como sushiman/sushiwoman. · Valorable experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a. · Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. · Organización, responsabilidad y proactividad. · Incorporación inmediata. ** Ofrecemos:** · Contrato indefinido. · Buen ambiente de trabajo. · Posibilidades de crecimiento. · Salario: 1725 euros brutos mensuales + incentivos. 📍 Zona: Calle Santa Florentina, CARTAGENA. RESTAURANTE TORI SUSHI. 🕒 Jornada completa.

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🍽️ ¿Quiénes somos? Restaurante de franquicia especializado en comida internacional, ubicado en Cartagena, Centro Comercial Espacio Mediterráneo que destaca por su rapidez de servicio y el uso de productos para mantener la calidad y la eficiencia. 📋 Funciones principales: Preparación y emplatado de platos siguiendo los estándares de la franquicia. Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y eficiente. Control de tiempos, temperaturas y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ** ✅ Requisitos:** Experiencia previa como cocinero/a en hostelería. Capacidad de trabajar bajo presión y en entornos de ritmo alto. Rapidez, organización y atención al detalle. Se valorará experiencia en franquicias. Disponibilidad para trabajar a turno partido y posibilidad de incorporación inmediata. 💼 Condiciones laborales: Jornada completa Contrato indefinido Salario: 1290 euros netos al mes Incorporación estimada: 14 de mayo de 2025 📩 ¿Te interesa? Inscríbete directamente en la oferta.