Jefe/a de Cocina

Se busca cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea y española, que sepa trabajar con mariscos y pescado tanto la limpieza como la elaboración de ellos, arroces y carnes. Que sepa trabajar en un equipo de cocina amplio.

Descripción de la empresa El Bejeque Restaurante se encuentra junto al paseo de las Canteras en Las Palmas de Gran Canaria. Estamos especializados en carnes premium y arroces a la brasa, ofreciendo una cocina tradicional con un toque innovador. Nos dedicamos a brindar una experiencia gastronómica de alta calidad, con énfasis en la frescura y autenticidad de nuestros ingredientes. Descripción del puesto Como Cocinero en El Bejeque Restaurante, serás responsable de la preparación y cocción de platos según nuestras recetas y estándares. Tus tareas diarias incluirán la organización de la cocina, la gestión de los tiempos de cocción y la presentación de platos. Este es un puesto de tiempo completo, y se realizará de forma presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Las Palmas de Gran Canaria. Requisitos Experiencia previa en cocina, preferentemente con conocimientos en carnes y arroces a la brasa. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo siempre altos estándares de limpieza y organización. Conocimientos en técnicas culinarias tradicionales e innovadoras. Aptitudes adicionales como creatividad, buena comunicación y una mentalidad orientada al servicio al cliente serán muy valoradas. Ofrecemos Contrato laboral 24 h semanales ampliables a corto plazo. Salario según convenio + propinas Formación continua a cargo de la empresa.

Experiencia Actitud Ganas Ganas y más ganas

Restaurante “La Regadera” Calle Ruiz de Alda - Las Palmas de Gran Canaria Busca: Cocinero\a o ayudante de cocina con experiencia. 30 Horas : turno de almuerzo 30 horas : turno de cena Incorporación inmediata. Se valorará conocimiento de cocina fusión y italiana. Enviar currículum. El teléfono sirve para las reservas del restaurante. No se considerarán las llamadas. No llamar por teléfono.