Jefe/a de Cocina

Buscamos Cocineros 🔥🍳 ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo joven, organizado y con buen rollo? ¡Este es tu sitio! 👨‍🍳** ¿Qué harás?** - Preparar tu partida con un mise en place perfecto. - Cocinar platos siguiendo formaciones y fichas técnicas. - Mantener tu zona limpia, ordenada y etiquetada. - Ser parte activa de una cocina protocolizada, donde todo está bajo control. 🎯 Lo que valoramos - Edad entre 18 y 30 años. - Que seas organizad@ y con ganas de aprender. - Que te guste trabajar en equipo y seguir procesos claros. - Que te anime crecer dentro de una cocina profesional. 💼 Condiciones - Salario: 22K€ brutos/año + Incentivos por desempeño 💰 - Formación continua y apoyo real para que mejores cada día. - Ambiente de trabajo con buen rollo y mentalidad de equipo. - 2 turnos partidos semanales, el resto turnos corridos. 🚀 ¿Por qué Grupo Gómez? - Porque aquí no vienes solo a cocinar… vienes a crecer. - Porque formamos y valoramos a nuestro equipo. - Porque cada plato que sale bien, ¡cuenta!

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🍽 ¿Quieres liderar uno de los restaurantes más destacados en el corazón de Valencia? 🍽 🔥 ¿Te apasiona la gestión y tienes experiencia en la dirección de equipos en restauración? 🔥 ¡Únete a Grupo Gómez como Director/a de Restaurante para nuestras próximas aperturas en Valencia! Con más de 30 años de trayectoria, en Grupo Gómez nos enorgullece llevar nuestra pasión culinaria a cada rincón de Valencia. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que gestione todos los recursos para garantizar la satisfacción total de nuestros clientes y un ambiente de excelencia para el equipo. 🌟 ¿Qué harás? 🌟 Como Director/a de Restaurante, tendrás la misión de liderar y gestionar de forma integral un equipo en pleno desarrollo. Serás responsable de: Gestionar equipos de al menos 20 personas, organizando turnos, vacaciones y días libres. Administrar albaranes, stocks e inventarios para una operación eficiente y bien controlada. Manejar altos volúmenes de venta y ajustar estrategias basadas en indicadores clave (ratios/KPIs). Mantener una alta orientación al cliente y la calidad en cada detalle del servicio. 💪🏼¿Qué necesitas tener?💪🏼 Mínimo 2 años de experiencia como Jefe/a de Sala, Encargado/a o Director/a de Restaurante, con referencias comprobables. Capacidad de liderazgo, orientado/a al trabajo en equipo y al logro de objetivos. Nivel mínimo de inglés B2 e Italiano B1 (se valorarán otros idiomas). 🚀¿Por qué elegirnos?🚀 Oportunidades reales de crecimiento en un entorno dinámico y en expansión. Un ambiente donde tu liderazgo puede marcar la diferencia y ser altamente valorado. Formar parte de un grupo que apuesta por la innovación y la excelencia en cada aspecto del servicio. Si sientes que esta oportunidad es para ti y quieres unirte a un equipo que valora el compromiso y la excelencia, ¡esperamos tu postulación! 🌟 ¡Te esperamos para liderar juntos el éxito de nuestras próximas aperturas! 🌟

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Jefe de cocina, incorporación inmediata.

Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nueva apertura Restaurante de cocina mediterránea fusión, buscamos incorporar cocineros/as y ayudantes de cocina con ganas, actitud y compromiso. Ofrecemos: -Incorporación inmediata. -Contrato a 30 o 40 horas semanales, según disponibilidad y perfil. -Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. -Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Requisitos: -Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año en puesto similar). -Valorable formación en cocina o restauración. -Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. -Puntualidad, limpieza y actitud proactiva.

Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas.

Persona responsable con experiencia, en cicna y friegue, pedidos y organizacion

Desde Eurofirms seleccionamos extra de cocina para hotel ubicado en Valencia: - Cocina de alimentos - Preparación de alimentos (cortar y pelar) - Reposición de productos - Limpieza de zona de trabajo - Tareas generales entre otras funciones HORARIO Mayo: - 19,20 y 21 de 19h hasta 23h - 22 de 09h a 17

Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia En el corazón de Valencia nace un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta y la cocina es solo el principio de una experiencia inolvidable. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión, técnica y capacidad de liderazgo, para sumarse a un proyecto ambicioso firmado por el grupo Dani García. Una carta cuidada, producto local y un enfoque creativo marcan el ritmo de esta nueva propuesta del Grupo Empieza el Baile. Queremos a alguien que no solo cocine, sino que piense en grande: que organice, proponga, construya y haga suyo el proyecto. Aquí no solo se ejecuta, se crea. Si buscas formar parte de algo especial desde el principio y dejar tu sello, este puede ser tu próximo paso. Funciones principales: - Coordinación del equipo de cocina y organización de las partidas - Control de producción, ejecución y emplatado según estándares - Supervisión de procesos internos y cumplimiento de normativas - Gestión de stock, pedidos y relación con proveedores - Apoyo en el desarrollo e implementación de nuevos platos - Asegurar el uso eficiente de los recursos y el producto de temporada Buscamos: - Experiencia previa en cocina profesional y liderazgo de equipos - Conocimiento técnico sólido y sensibilidad por el producto local - Persona organizada, con criterio gastronómico y capacidad de trabajar bajo presión - Actitud colaborativa, con ganas de aprender y crecer dentro del equipo Ofrecemos: - Incorporación a un proyecto gastronómico con carácter propio, asesorado por el Grupo Dani García - Carta dinámica que cambia según la temporada, con protagonismo del producto y la brasa - Contrato estable y jornada completa - Salario bruto mensual: entre 28.000 € y 30.000€, según experiencia - Incorporación inmediata (o flexible, si lo necesitas) Ubicación: Valencia

Se busca cocinero arrocero y ayudante de cocina para cocina Mediterránea .

¡NUEVA APERTURA Brasa y Leña en Alfafar! Estamos emocionados de anunciar la próxima apertura de nuestro nuevo restaurante Brasa y Leña en Alfafar. Esta nueva apertura, se suma a nuestra creciente familia de restaurantes y, con ello, comenzamos la búsqueda de personas apasionadas, dinámicas y con ganas de formar parte de una gran familia. Buscamos perfiles para SEGUNDO DE COCINA/ CARNES Imprescindible tener experiencia en cocina, y un plus si has trabajado con carnes y con parrilla Ofrecemos: - Contrato INDEFINIDO. - Jornada de 40h/semanales - Turnos mayormente rotativos. Apostamos por la conciliación - 42 días de vacaciones - Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Formación inicial que realizaremos en nuestro centro de AQUA, totalmente remunerada y con contrato ¡Si tienes disponibilidad y te interesa apuntarte a nuevos retos, no dudes en inscribirte!