Jefe/a de Partida

Se busca cocinero con experiencia en todas las partidas, para saber llevar un turno en la cocina. ( conocimiento en plancha, fuegos, freidoras, mesa fría, producción, etiquetado, conservación de alimentos, repostería) 2 días libres a la semana continuos.

Se busca persona con conocimiento en coctelería y destilados para agrandar nuestro equipo .

Se busca cocinero con experiencia en todas las partidas, para saber llevar un turno en la cocina. ( conocimiento en plancha, fuegos, freidoras, mesa fría, producción, etiquetado, conservación de alimentos, repostería) 2 días libres a la semana continuos.

Se busca camarero/a con experiencia en servicio de restaurante, buena presencia, limpio , puntual . Con formación .

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a PARA RESIDENCIA UBICADA EN MADRID USERA Funciones: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo - preparar y adelantar producción - Elaboración de bocadillos, pinchos, menú del día, montaje y presentación de los platos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad - Conservación de los alimentos. - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo Requisitos: - Experiencia demostrable como Cocinero centros sanitarios o colectividades. - Disponibilidad inmediata. - -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: SUSTITUCIÓN IT Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: de lunes a Domingo 13:00 A 21:30 Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Ayudante de cocina para empresa ubicada en MADRID- GETAFE Funciones: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo - preparar y adelantar producción - Elaboración de bocadillos, pinchos, menú del día, montaje y presentación de los platos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad - Conservación de los alimentos. - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo Requisitos: - Experiencia demostrable como Cocinero centros sanitarios o colectividades. - Disponibilidad inmediata. - -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: 2 MESES + INDEFINIDO Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: de lunes a viernes de 07:00 a 15:00. Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

TEIKIT LLEGA A GETAFE Tras conquistar BCN, MADRID,VALENCIA y SEVILLA, con más de 12 locales abiertos y en pleno proceso de expansión llegamos a GETAFE ¡Únete a nuestro equipo en Teikit y forma parte de una experiencia culinaria única! Estamos en búsqueda de un responsable de cocina que entienda nuestra pasión por crear sabores únicos y experiencias diferenciales para nuestros clientes. En Teikit valoramos tus habilidades con las personas, tu capacidad de crear un ambiente de trabajo sano y sobre todo tu compromiso con la calidad Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de aprender de personal experimentado, explorar nuevos sabores y contribuir al éxito de nuestro concepto innovador de cocina fusión. Si eres apasionado, trabajador y tienes una actitud positiva, ¡queremos conocerte! Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento profesional y beneficios competitivos. ¡No pierdas la oportunidad de formar parte de nuestra familia culinaria en Teikit! INCORPORACIÓN EN SEPTIEMBRE Beneficios: - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Descuentos en comidas y beneficios adicionales. - Contrato indefinido 40 semanales. Sueldo 20000 euros brutos anuales. - Domingo y lunes descanso - Horas festivas +25% - Posibilidad de extras remuneradas ¡Esperamos conocerte pronto!

JEFE DE COCINA con experiencia mínima de 2 años en el puesto, para restaurante en zona empresarial de Pinto (menú, carta, eventos). Trabajo en equipo de cocina de 5 personas, realizando tareas de diseño y elaboración de platos de cocina tradicional y fusión, supervisión de procesos, gestión de partidas, etc. Manejo de parrilla de carbón y horno de leña. Jornada completa y turno seguido (excepto sábados), con descansos para comidas. Incorporación inmediata a plantilla estable. Imprescindible tener permiso de trabajo. Se necesita vehículo propio (no hay tren ni metro cerca).

(TRABAJO DE MADRUGADA) Jornada de 20 HORAS SEMANALES, para trabajar de miércoles a domingos, con lunes y martes libres a la semana. Se requiere disponibilidad para trabajar en horario de madrugada, en horario de 03:00h a 09:00h. Aunque la mayoría de horarios sería de 06:00 a 10:00 Detalles de la vacante: - Contrato indefinido a jornada parcial (20 horas semanales) con posibilidad de hacer horas complementarias en semanas de alto volumen de producción. - Salario conforme al convenio de pastelería, bollería y platos cocinados de la Comunidad de Madrid - Pago de plus de nocturnidad (las horas realizadas entre las 22:00h y 06:00h, se cobran con un 30% de recargo) Se requiere : - Disponibilidad de trabajar en horario de 06:00 a 10:00 - Disponibilidad de adelantar la entrada a su puesto de trabajo a las 04:00, o a las 00:00, en caso de días o semanas de alta demanda de producción. - Posibilidad de realizar horas complementarias. - Flexibilidad horaria para entradas/salidas de turno. - Experiencia previa de Ayudante/a de Cocina en servicios de catering. - Tener coche propio o vivir a distancia de pie de nuestro Obrador, ubicado en la C/ Alejandro Sánchez, 101. Funciones del puesto : - Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. - Preparación de "mise en place" (prepa) de lo necesario para los pedidos de delivery y catering. - Preparación de cada uno de los productos del catálogo atendiendo a los recetarios preestablecidos. - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria. - Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre)

Se precisa 1 Cocinero/a para trabajar en residencia Amavir Humanes (Madrid) Jornada: 40h/s de lunes a domingo (mañanas o tardes) Horarios: de tarde de lunes a domingo libranza rotativa Incorporación: 26/08/24 al 23/09/24 Salario: Según convenio Contrato: Sustitución vacaciones cocinera (Eventual) FUNCIONES: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo - ** REQUISITOS**: - Vivir cerca - Tener experiencia en cocina de mínimo 1 año Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Se precisa jefe de cocina para restaurante en Fuenlabrada . se precisa que tenga conocimiento de comida tradicional , internacional se precisa que sepa manejar grupo de trabajo , control de stock , escandallos y control del equipo en las partidas . que sepa interpretar comandas . especialista en arroces y asados , pescados ect… SE REQUIERE: que demuestre dicha experiencia que no tome alcohol ni drogas abstenerse todo aquel que no cumpla esos requisitos

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como Jefe de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Buscamos un perfil altamente cualificado y comprometido con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo. Nuestro establecimiento se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la creación y presentación de platos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes. Si tienes una trayectoria comprobada en roles similares y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico y estimulante, queremos conocerte. Tareas Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.