
Sutil es un restaurante de producto en el Ensanche de Valencia. Cocina de mercado y parrilla, una carta que va cambiando y un equipo pequeño en el que cada partida cuenta.
Buscamos a alguien que lleve su partida con autonomía y criterio, y que disfrute del producto: limpiarlo bien, cocinarlo en su punto y mantenerlo igual servicio tras servicio.
El puesto
- Mise en place y servicio de tu partida, en comida y cena.
- Control de pedidos, stock y escandallos de la partida.
- Orden, limpieza y APPCC.
- Trabajo directo con el jefe de cocina.
Valoramos
- Experiencia como jefe/a de partida o cocinero/a en cocina de producto.
- Manejo de brasa o parrilla.
- Calma en servicio y gusto por el detalle.
Ofrecemos
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Cinco días a la semana, de lunes a sábado en turnos rotativos: tres de turno seguido y dos de turno partido. Domingos cerrado.
- Salario según el convenio de Hostelería de Valencia, negociable según experiencia.
- Propinas de unos 200 € al mes.
Incorporación inmediata.
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Lunes a sábado, rotativo
- Salary
- €1,700 – €2,050 monthly
- Benefits
- Propinas (unos 200 € al mes)
- Starting time
- Immediate start!

Head WaiterValència
Restaurante de producto • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since February, 2024
Sutil es un restaurante de producto y técnica en el Ensanche de Valencia. Un espacio íntimo donde el detalle, la elegancia y la naturalidad del servicio crean una experiencia gastronómica coherente y sin artificios.
Sara F.Active 2 minutes ago
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