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Jefe/a de Partida

11 junio 2024•22 vistas

Si eres Jefe de Partida y estás buscando trabajar en una compañía de lujo, ¡esta es tu oportunidad! Estamos buscando cubrir dos vacantes para un Hotel & Wellness de primera categoría en Olmedo (Valladolid).
Tendrás la posibilidad de unirte a una empresa sólida que tiene la excelencia como estándar y que ofrece amplias oportunidades de crecimiento, asegurando que puedas alcanzar tus metas profesionales.
Responsabilidades:

Preparación y presentación de platos en el área asignada, siguiendo las directrices
del Jefe/a de Cocina.
Gestión de un equipo dedicado a la partida asignada y colaboración en los
pedidos necesarios.
Enfoque en la conservación de alimentos.
Asegurar el cumplimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de
Peligros y Puntos de Control Críticos).

Requisitos:

Estudios en Gastronomía.
Ser español/a, disponer de ciudadanía europea con pasaporte en vigor o ser
residente legal en España. (excluyente)
Experiencia demostrable como jefe de partida de al menos un año.
Orientación por la excelencia en el servicio.
Beneficios:
Salario ofrecido: 21.500€ brutos anuales.
Estabilidad laboral: contrato indefinido para una carrera sólida.
Entorno laboral privilegiado en zonas rurales y edificios históricos.
Manutención incluida durante tu jornada laboral.
Uniforme: proporcionamos un uniforme de trabajo de calidad.
Alojamiento individual en las instalaciones del hotel con zonas comunes.
Grandes oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Descuentos exclusivos especiales en los hoteles y servicios de la compañía.
Formación continua a cargo de la empresa.