Jefe/a de Partida - Numa Holding Gestion SL

Hotel 4 estrellas superior en sencelles islas Baleares precisa de 2 ayudantes de cocina para desayunos, snack y cenas. Dispinibilidad inmediata de lunes a domingo con dos días libres. Requisito vehículo propio.

Friegaplatos / Ayudante de cocina para hotel 4 estrellas superior en sencelles islas Baleares. Turno de mañanas y turnos de tardes, de lunes a domingo con dos días libres. Incorporación inmediata Se requiere vehículo propio.

Ubicación: Lanzarote Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo - Temporal Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender y desarrollarse en un entorno profesional. Si tienes pasión por la gastronomía, eres organizado/a y tienes capacidad para trabajar en equipo, esta es tu oportunidad para formar parte de nuestro equipo. Responsabilidades: Apoyar en la preparación de ingredientes y la elaboración de platos bajo la supervisión del jefe de partida o cocinero/a. Mantener la limpieza y organización de su área de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la preparación y cocción de alimentos según las indicaciones del equipo de cocina. Realizar tareas básicas como cortar, pelar, lavar y montar los ingredientes. Ayudar en la limpieza y mantenimiento de utensilios y equipos de cocina. Apoyar en la gestión del inventario y control de existencias de su área. Seguir las recetas y los procedimientos establecidos para garantizar la calidad y presentación de los platos. Requisitos: Experiencia previa no es indispensable, pero se valorará. Formación básica o media en cocina (preferiblemente Formación Profesional en Hostelería). Conocimiento básico de técnicas culinarias y de higiene en la cocina. Actitud positiva, proactividad y ganas de aprender. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se Valora: Experiencia previa en el sector de la hostelería o cocina. Conocimiento de cocina internacional o técnicas culinarias específicas. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y en crecimiento con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia. Formación continua dentro del puesto. Beneficios adicionales (comida, uniforme, etc.).

Ubicación: Lanzarote Departamento: Pisos Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos camareros/as de pisos con experiencia o ganas de aprender, para unirse a nuestro equipo de servicio. Si tienes pasión por la hostelería, eres proactivo/a, atento/a y disfrutas con todo ello, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio. Responsabilidades: Limpieza de habitaciones clientes. Peticiones clientes. Reposición minibar. Limpieza áreas comunes en pisos. Limpieza de habitaciones a la salida de los huéspedes. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a de pisos. Actitud profesional y excelente trato con el cliente. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional, donde se valora el trabajo en equipo. Salario competitivo acorde con la experiencia. Beneficios adicionales (comida, uniforme, descuentos, etc.). Oportunidades de desarrollo y formación dentro del equipo. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.

Ubicación: Sencelles, Mallorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos personal para nuestra cocina (Jefes de partida, Cocineros, Ayudantes, Pinches..) apasionados/as por la gastronomía, con experiencia en cocina de alto nivel, para formar parte de nuestro equipo. Los candidatos ideales tendrán habilidades culinarias, creatividad y una actitud proactiva en la preparación y presentación de platos de calidad. Responsabilidades: 1. Preparar y cocinar los platos del menú según las recetas y estándares del restaurante., 2. Garantizar que la presentación de los platos sea de alta calidad y atractiva., 3. Controlar la calidad de los ingredientes y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria., 4. Colaborar con el equipo de cocina para optimizar los procesos y tiempos de preparación., 5. Supervisar el inventario de alimentos y colaborar en la gestión de las compras y almacenamiento adecuado de productos., 6. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo., 7. Participar en el diseño y la creación de nuevos platos y menús. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles u otros establecimientos gastronómicos. Conocimiento en técnicas culinarias y en la preparación de una variedad de platos. Buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Creatividad y ganas de innovar en la cocina. Se Valora: Título en Cocina o Formación Profesional relacionada. Conocimiento en cocina internacional o especializada. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y creativo. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Salario competitivo según experiencia. Beneficios adicionales como [comida, transporte, uniformes, etc.].

About the job 2º JEFE DE COCINA-MISION: En Finca Serena 5*, estamos en búsqueda de un/a 2º Jefe de Cocina que apoye al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y las operaciones diarias de la cocina. Buscamos una persona con experiencia en alta gastronomía, capacidad de liderazgo y pasión por la excelencia culinaria. RESPONSABILIDADES Entre sus principales responsabilidades se incluyen: Coordinar y supervisar la preparación de los platos, garantizando la calidad y presentación según los estándares del chef y del menú. Apoyar en la gestión del equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Controlar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos en coordinación con el Jefe de Cocina. Verificar la calidad y frescura de los ingredientes. Colaborar en la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas y en la mejora continua de la oferta culinaria. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Contrato fijo-discontinuo. Posibilidades de alojamiento. Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Ambiente de trabajo excepcional y espíritu de equipo. Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Posibilidades de crecimiento dentro de la compañía. Department: F&B kitchen About you ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación en gastronomía o cocina profesional. Experiencia mínima de 3 años en cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes gastronómicos. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Excelentes habilidades organizativas y de comunicación. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias gastronómicas. Vehículo propio. The company UNIQUE: UNREPEATABLE, EXTRAORDINARY, EXCELLENT. Our purpose is to provide excellent service to our customers in exceptional hotels in destinations such as, Madrid, Mallorca, Andalucía and Costa Brava. We take care of our customers, our team, our hotels, the community, and the planet. This vision deserves to be real, every day and in every case. We believe that luxury should be understood as a combination of new experiences, the value of authenticity and the pleasure of simplicity. All this enhanced by sophistication, style, seduction, and warmth. UNIQUE means unrepeatable; That is why we offer our customers an incomparable experience, the entrance to a world made to measure and in which everyone is different and special. Because this is the true meaning of luxury in contemporary hospitality. OUR PEOPLE We are passionate about what we do, and we are aware that results are obtained through the actions we repeat daily. That is why each person on our team is committed to cultivating an attitude of care and dedication. We encourage our teams to reap this attitude and sow it in all aspects of their day-to-day lives. Providing an equitable, fair, sustainable, ethical, and safe environment where they can develop their skills and grow. A continuous effort to maintain equal opportunities in all its aspects, and freedom for and among all members of our team.