Jefe/a de Partida - Eurostars Hotel Company - La Coruña

Eurostars Hotel Company busca incorporar un Jefe/a de Sala para uno de sus hoteles situados en la ciudad de A Coruña. El/La candidato/a ideal será responsable de la planificación y montaje de eventos y del servicio de desayunos y cafetería, así como del buen aprovisionamiento de insumos y/o materiales necesarios, garantizando siempre una buena calidad del servicio y un trato cercano y profesional para con nuestros clientes. Ofrecemos: • Jornada completa y salario según convenio revisable según valía, • Horarios continuos: Turnos de mañana y de tardes, • Oportunidad de formar parte de un proyecto en crecimiento y aportar tu visión y experiencia a nuestro equipo, • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores Serás el/la candidato/a ideal si: • Sientes vocación por la restauración y la atención al cliente, • Te consideras una persona proactiva y responsable, • Trabajas de forma organizada y limpia, • Eres una persona resolutiva con dotes de comunicación, liderazgo y don de gentes, • Disponibilidad horaria para trabajar findes de semana y festivos, • Cuentas con más de 3 años de experiencia en este tipo de puesto, • Gozas de una buena gestión emocional y de estrés Funciones del puesto: • Garantizar la excelencia en cada servicio, • Control de stock y aprovisionamiento de materias primas y demás insumos, • Control de costes, • Gestión de equipos, • Supervisión de los estándares de calidad marcados por la compañía, • Formación continua del personal a cargo y nuevos miembros del equipo así como personal de prácticas ¡Postúlate al puesto si consideras que encajas en este perfil, estamos deseando conocerte!

Buscamos un Jefe de Cocina con sólidas capacidades y un dominio experto en las operaciones culinarias para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá poseer una combinación de habilidades técnicas y cualidades personales que impulsen la excelencia en nuestra cocina. Responsabilidades y Requisitos: - Sólidos conocimientos y experiencia en análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC). - Habilidad demostrable en la gestión de inventarios y el control de costes para optimizar recursos. - Creatividad y experiencia en la creación de menús diarios y especiales. - Capacidad para establecer directrices culinarias y aportar sugerencias innovadoras en la elaboración de platos. - Alto sentido de la responsabilidad y la puntualidad en todas las tareas. - Compromiso con la higiene personal y del espacio de trabajo. - Mantenimiento de una excelente imagen profesional diaria. Ofrecemos: - Salario de 1900€ netos mensuales. - Dos días libres a la semana. - Incorporación a un entorno dinámico y en crecimiento. - experiencia demostrable - vida laboral vigente Si tienes experiencia como Jefe de Cocina y buscas un entorno donde aplicar y desarrollar tus habilidades, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Jefe de Cocina para restaurante en el centro de A Coruña, dos días libres.

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