Jefe/a de Partida - Eurostars Hotel Company - La Coruña

Eurostars Hotel Company busca incorporar un Jefe de Cocina para uno de sus hoteles situados en la ciudad de A Coruña. El/La candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para nuestros servicios de desayunos, restaurante y eventos, así como del buen aprovisionamiento de insumos y/o materiales necesarios, garantizando siempre una buena calidad y seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa y salario según convenio, • Horarios continuos: Turnos de mañana y de tardes, • Oportunidad de formar parte de un proyecto en crecimiento y aportar tu visión y experiencia a nuestro equipo, • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores Serás el/la candidato/a ideal si: • Sientes vocación por la restauración y la gastronomía, • Te consideras una persona proactiva y responsable, • Trabajas de forma organizada y limpia, • Eres una persona resolutiva con dotes de comunicación y liderazgo, • Disponibilidad Horaria, • Cuentas con más de 3 años de experiencia en este tipo de puesto, • Quieres contribuir a un ambiente sano y agradable Funciones del puesto: • Garantizar el cumplimiento de los menús y fichas técnicas, • Control de stock y realización de inventarios, • Control de costes, • Supervisión de los estándares de limpieza y buenas praxis, • Formación continua del personal a cargo y nuevos miembros del equipo así como personal de prácticas ¡Postúlate al puesto si consideras que encajas en este perfil, estamos deseando conocerte!

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Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4 ubicado en Santiago de Compostela . ¿De qué serás responsable? - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. - Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios. - Formación, supervisión y motivación. - Cumplimiento de normas e higiene. - Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc) ¿Qué buscamos? -Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel Bilingüe de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. · Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) · Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Sampaio pocomaco

Jefe de Cocina para restaurante en el centro de A Coruña, dos días libres y dos turnos seguidos.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo en el restaurante Leiron, ubicado en el Sporting Club Casino de La Coruña. Como Jefe/a de Cocina, serás responsable de la gestión integral de nuestra cocina, lo que incluye: • La dirección y supervisión del equipo de cocina., • La gestión exitosa de eventos, asegurando la excelencia culinaria en cada ocasión., • La elaboración y constante actualización de cartas y menús del día., • Mantener los más altos estándares de calidad y eficiencia en todas las operaciones. Requisitos: • Experiencia demostrable y sólida en un puesto similar., • Habilidades probadas en la gestión de eventos y la creación de menús., • Capacidad para diseñar y elaborar propuestas gastronómicas atractivas., • Persona seria, responsable y con destacada capacidad de liderazgo para dirigir un equipo. Ofrecemos: • Un puesto estable en una empresa consolidada y solvente., • Condiciones laborales atractivas:, • 44 días de vacaciones al año., • Jornada de 38 horas semanales., • Posibilidad de disfrutar de vacaciones en verano., • Salario a convenir según experiencia y valía., • Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo.

Buscamos jef@ de cocina con ganas de incorporarse a proyecto joven

Seleccionamos jefe de cocina para restaurante en el centro de Coruña. Imprescindible referencias previas y formación en gastronomía. Jornada completa con 2 días y medio libres