Jefe/a de Partida - GRUPO LOCOMOBIEN - Tomares

Buscamos camarero/a con experiencia demostrable para incorporación inmediata en restaurante Clemencia Tomares. Imprescindible experiencia previa en atención personalizada al cliente, PDA y bandeja. También se valora muy positivamente conocimiento en carnes/vinos. Jornadas a convenir, puesto de trabajo estable con posibilidad de crecimiento laboral. Imprescindible presencia higiénica y cuidada.

Restaurante Clemencia | Tomares (Sevilla) En Restaurante Clemencia buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida de Arroces para liderar una de las partidas más importantes de nuestro restaurante. Buscamos una persona con experiencia real en arroces, organizada, rápida y capaz de mantener la calidad y la regularidad durante servicios de alta demanda. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Jornada completa. * Salario: 1.700 € netos al mes. * Horas extras abonadas a 9 €/hora. * Turno corrido. * Dos días libres consecutivos. * Incorporación inmediata. * Proyecto gastronómico estable y en crecimiento. * Cocina profesional con procesos definidos y equipamiento de primer nivel. Funciones * Elaboración y servicio de la partida de arroces. * Organización y producción diaria de la partida. * Control de stock y necesidades de producto. * Mantenimiento de estándares de calidad y presentación. * Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio. Requisitos * Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional. * Experiencia demostrable como jefe de partida. * Conocimiento avanzado de arroces secos y melosos. * Capacidad para trabajar bajo presión y organizar producciones. * Persona responsable, limpia, ordenada y comprometida. Información del puesto * Ubicación: Plaza Virgen de los Dolores, Tomares (Sevilla). * Producción aproximada: hasta 22 arroces por servicio. * Puesto especializado exclusivamente en la partida de arroces. Pregunta obligatoria para la candidatura Describe cómo organizarías la producción y el servicio de una partida de arroces para un servicio de alta ocupación, indicando fondos, mise en place, control de tiempos y organización durante el pase.

Buscamos Jefe de Rango para restaurante en Tomares. Perfil contrastado y experimentado, con habilidad en trato al público y resolución de problemas. Imprescindible uso de PDA y bandeja y se valora positivamente el uso de CoverManager, conocimiento de vinos y cortes de carnes. Equipo directivo y de sala joven, con ganas de mejorar día a día y crecer en el sector.

Buscamos camarero/a con experiencia básica en atención al cliente, PDA y uso de bandeja. Se valora conocimiento de idiomas. Incorporación inmediata a jornada de 20H con posibilidad de ascenso.

¡Lidera la cocina de un proyecto gastronómico en pleno corazón de Sevilla! Si la cocina es tu pasión y te entusiasma dirigir y motivar a un equipo, en CATALINA GRUPO buscamos incorporar un/una JEFE/A DE COCINA además de ampliar el equipo con la figura de un/una SEGUNDO/A DE COCINA. Buscamos a alguien con visión, creatividad y capacidad de organización para llevar la cocina de un restaurante del centro de Sevilla al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? • Pasión por la cocina tradicional con un toque innovador., • Experiencia demostrable en la organización y supervisión de la operativa diaria de cocina., • Liderar al equipo garantizando el correcto funcionamiento del servicio en cocina, • Muy valorable formación en cocina y gestión de equipos., • Disponibilidad para trabajar en el centro de Sevilla a turno partido. ¿Qué te proponemos? • Contrato indefinido a jornada completa., • 2 días de descanso consecutivos., • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo, • Inmersión en un equipo cargado de frescura y respaldado por la experiencia de un Grupo estable y consolidado.

Malandro selecciona un Jefe de Cocina para su Bar de Nueva Generación de planta baja. Con una oferta versátil y divertida, más de 40 referencias de alimentación y posicionado como uno de los mejores espacios de Sevilla. Se requiere experiencia en la gestion de equipos, control y seguimiento de APPCC, y una muy buena gestion de costes. Si tienes una solida experiencia y quieres participar en un proyecto basado en Gastronomía y Servicio, esperamos poder conocerte!

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro proyecto en Sevilla. Si tienes pasión por la cocina y experiencia en entornos dinámicos, esta es tu oportunidad. Responsabilidades y Requisitos: • Experiencia probada como Jefe/a de Partida en restaurantes de cocina de mercado., • Habilidades sólidas en parrilla o tapas, y en partidas de frío o caliente., • Conocimientos profundos de diversas técnicas culinarias y gestión de partidas., • Capacidad demostrada para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad., • Excelentes habilidades de comunicación. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante para desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo., • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica., • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias., • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en trabajo en equipo, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos tu solicitud!

Grupo consolidado del sector hospitality selecciona Jefe/a de Partida para servicio de mañana en establecimiento gastronómico de alto nivel. Perfil requerido: • Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de partida., • Dominio de partida de frío y caliente., • Experiencia en servicios de desayuno/brunch., • Nivel medio-alto de ingés., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de coordinación., • Acostumbrada a trabajar bajo estándares exigentes de calidad y presentación. Condiciones: • Jornada de 35 horas semanales., • Horario habitual de 06:00 a 13:00., • Turnos rotativos según planificación., • Salario: 1.700 € brutos mensuales., • Estabilidad laboral y entorno profesional consolidado. Buscamos una persona comprometida, con mentalidad de equipo y atención al detalle, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en crecimiento.

Grupo consolidado de restauración en Sevilla busca incorporar Segundo/a de Cocina CONTRASTADO Y CON EXPERIENCA para varios de sus restaurantes. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con experiencia y ganas de formar parte de un proyecto estable en crecimiento, donde la calidad, el trabajo en equipo y el buen ambiente son pilares fundamentales. La persona seleccionada como Primer/a de Cocina se encargará de organizar y supervisar su partida, coordinar al equipo durante el servicio, asegurar el correcto cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria (APPCC), controlar pedidos y recepción de mercancía, así como colaborar en la mejora continua de la oferta gastronómica. Por su parte, el/la Segundo/a de Cocina apoyará directamente al jefe/a y primer/a de cocina, elaborará y presentará platos siguiendo las fichas técnicas establecidas, mantendrá el orden y la limpieza en la cocina y colaborará en el control básico de stock. Buscamos personas con experiencia demostrable en puesto similar (según categoría), formación en cocina o restauración valorable, capacidad de organización, rapidez en servicio y buena actitud para el trabajo en equipo. Se requiere compromiso, responsabilidad y disponibilidad horaria. Ofrecemos incorporación a un grupo de restauración en expansión, contrato estable, posibilidades reales de desarrollo profesional, formación continua y condiciones salariales acordes a la experiencia y valía del candidato/a. Si te apasiona la cocina y quieres crecer dentro de un grupo sólido en Sevilla, ¡queremos conocerte!

En GRUPO PERRO VIEJO, estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si disfrutas creando platos de calidad, gestionando equipos y manteniendo un ambiente de trabajo positivo, ¡queremos conocerte! Responsabilidades • Coordinación y supervisión del equipo de cocina., • Planificación de menús, control de costos y gestión de inventarios., • Garantizar la calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Formación y motivación del personal. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe de Cocina o Sous Chef., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y administración de cocina., • Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión., • Creatividad, organización y responsabilidad. Ofrecemos • Contrato estable y buen ambiente laboral., • Oportunidades de crecimiento profesional., • Salario revisable según desempeño

En La Bombonera Group, somos un grupo de restauración en expansión que valora a sus empleados como el motor principal para ofrecer experiencias gastronómicas auténticas y honestas. Actualmente, buscamos incorporar un/a COCINERO/A apasionado/a por la cocina italiana para unirse a nuestro equipo en Sevilla. Tus principales responsabilidades serán: • Cocina: Dominio de técnicas culinarias, elaboración de platos y recetas de alta calidad., • Restauración: Conocimiento de la industria de la hostelería y experiencia en un entorno de servicio al cliente., • Comida: Pasión por la comida italiana y la gastronomía mediterránea.., • Gestión de stocks de hostelería: Capacidad para planificar y controlar los inventarios de manera eficiente., • Elaboración de menús: Habilidad para diseñar y desarrollar menús creativos y atractivos., • Recetas de cocina: Conocimiento y experiencia en la preparación de recetas., • Cocina italiana: Familiaridad con los ingredientes, técnicas y sabores de la cocina italiana., • Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC): Comprensión de los principios y prácticas de seguridad alimentaria. ¿Qué valoramos en ti? • Formación superior en Cocina/Gastronomía., • Experiencia previa demostrable en cocina italiana y sus técnicas., • Pasión genuina por la gastronomía italiana y el uso de ingredientes de alta calidad., • Capacidad para trabajar eficientemente en equipo en un ambiente dinámico y de alto volumen., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato a jornada completa (40h) temporal con intención de convertirlo en indefinido (3m + indefinido)., • Salario competitivo acorde a convenio, complementado con bonus mensuales y propinas., • Dos días de descanso consecutivos a la semana., • Turnos rotativos (partidos y corridos alternos)., • Seguro médico privado a partir de los 6 meses de contrato., • Un plan de carrera claro y oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de nuestro grupo., • Descuentos exclusivos en nuestros restaurantes., • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo con un equipo comprometido., • Planificación de turnos rotativos estable y predecible. La pizza e' italiana

Un grupo de restauración consolidado y en expansión busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Si te entusiasma crear experiencias culinarias de alta calidad en un entorno dinámico y eres una persona organizada y proactiva, esta es tu oportunidad de unirte a una compañía con gran proyección. Tus principales responsabilidades serán: • Preparar y elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y las recetas establecidas por el restaurante, asegurando la correcta presentación y cocción de todos los alimentos., • Gestionar y controlar el stock de materias primas, realizando pedidos cuando sea necesario y asegurando su correcta rotación y almacenamiento., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y las herramientas de trabajo, cumpliendo rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad, contribuyendo a la optimización de procesos y, ocasionalmente, al desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en entornos de volumen similar., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido, manteniendo la calma y la eficiencia., • Habilidad para trabajar en equipo, con una actitud proactiva, organizada y responsable., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad del producto. Lo que ofrecemos: • Incorporación a una empresa sólida, en crecimiento y con reconocimiento en el sector de la restauración., • Un ambiente de trabajo dinámico, positivo y colaborativo., • Contrato estable con condiciones laborales competitivas según convenio., • Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestra cadena de restaurantes., • Formación continua y apoyo para tu desarrollo profesional., • Jornada completa o parcial, adaptada a las necesidades operativas.