Jefe/a de Partida

AYUDANTE de COCINA (JORNADA COMPLETA) para nuestro restaurante de JAÉN PLAZA También posibilidad de MEDIA JORNADA para temporada de verano. Horario 14:00 a 18:00 Debe tener experiencia mínima de dos años de trabajo en cocinas de restaurantes a la carta utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional. Realizará la elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional, trabajando en equipo y bajo las especificaciones del responsable de cocina. Servicio de almuerzo y cena a la carta

Para temporada de verano en nuestro restaurante en Jaén Plaza, Profesionales de hostelería con experiencia tanto en barra como en sala; proactivos, con actitud de servicio al cliente e interesados en trabajar en equipo de forma profesional. Servicio en BARRA incluyendo servicio de desayunos Servicio en SALA: Servicio de restaurante a la carta con uso de bandeja, PDA y rango de mesas Los turnos se organizan semanales tanto seguidos como partidos para cubrir horarios de desayuno, almuerzo y cena.

JORNADA REDUCIDA: 10 horas semanales (dos días de trabajo) Para la terraza de verano de nuestro restaurante ubicado en la salida de la Ctra. Bailen-Motril hacia Urbanización Montelúz y Albolote (Peligros). Con experiencia tanto en barra como en sala. Proactivo, con actitud de servicio al cliente e interesado en trabajar en equipo. Servicio en BARRA y TERRAZA: Servicio a la carta con uso de bandeja, PDA y rango de mesas Turnos seguidos viernes y sábado en horario de cena. Debe vivir cerca o disponer de vehículo propio

Para nuestro restaurante ubicado en la salida de la Ctra. Bailen-Motril hacia Urbanización Montelúz y Albolote (Peligros). Profesional de hostelería con experiencia en cocina profesional. Proactivo, con actitud de servicio y trabajo en equipo. Servicio de cocina a la carta y menú del día Turnos partidos y/o seguidos rotativos semanales con dos días de descanso semanal. Servicio de comida y cena. Posibilidad de jornada parcial Debe vivir cerca o disponer de vehículo propio ya que no hay servicio público próximo

Cocinero responsable y con experiencia para desarrollar cocina tradicional, y las innovaciones que se le ocurran.

Buscamos cocinero/a comprometido y organizado, que desee integrarse en un entorno dinámico, exigente y con impacto directo en el rendimiento de un equipo deportivo de élite. ¿En qué consistirá tu trabajo? Formarás parte del equipo encargado de alimentar a diario a deportistas de alto nivel. Tus funciones incluirán: - Preparación diaria de desayunos y almuerzos tipo buffet para unos 40 deportistas. - Elaboración de platos funcionales y variados, adaptados a las cargas de entrenamiento. - Aplicación de criterios nutricionales específicos definidos ayudado por el nutricionista del equipo. - Control y reposición de stock, así como gestión de compras. - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina conforme a la normativa sanitaria vigente y APPCC. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido, con periodo de prueba. - Horario de trabajo: 8:00 a 15:00 h, con planificación adaptada al calendario deportivo. - Dos días completos de descanso por semana , que pueden coincidir entre semana o en fin de semana, según planificación de entrenamientos. - Salario neto entre 1.300 y 1.500 €/mes , según perfil y experiencia. - Ambiente profesiona l, entorno deportivo, con visión de continuidad. ¿Qué perfil buscamos? - Valorable experiencia previa en cocina, para colectividades o entorno deportivo, pero no es imprescindible. Buscamos una persona con actitud, ganas de aprender, compromiso y buena capacidad organizativa. Si tienes pasión por la cocina y te interesa el ámbito deportivo, ¡puedes encajar perfectamente! - Capacidad para trabajar de forma autónoma, con responsabilidad y eficiencia. - Buen manejo del tiempo, planificación y resolución. - Conocimientos de seguridad alimentaria y normativa sanitaria. - Interés por la cocina saludable, funcional y orientada al deporte.