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Jefe/a de Rango - ZORROS DEL MAR PATACONA 18 S.L.

Camareros

hace 3 horas134 vistas

Buscamos el alma de nuestro restaurante en Valencia


Casa Pescadores, con su local a pie de playa en Valencia, lleva meses ofreciendo experiencias gastronómicas únicas, y queremos seguir creciendo contigo. Buscamos profesionales con pasión por la hostelería para reforzar nuestro equipo y seguir haciendo de cada visita algo especial.


Perfil Profesional – Jefe/a de Rango
Buscamos un perfil maduro, estable y con experiencia demostrable en restauración. Queremos a alguien que lidere en directo al equipo, coordinando el pase del restaurante con fluidez y asegurando que el servicio sea ágil y organizado.


Casa Pescadores cuenta con tres ambientes diferenciados: bar, parrilla y restaurante. La estructura del equipo es clara: responsable general, jefe de cocina, jefe de sala y, en cada área, un/a jefe/a de rango que supervisa al equipo mientras participa activamente en el servicio.


Responsabilidades clave

  • Dar la bienvenida y ofrecer un servicio cálido, atento y profesional.
  • Presentar la carta y la oferta gastronómica, asesorando al cliente y fomentando upselling.
  • Gestionar comandas y coordinarse con cocina para un pase fluido.
  • Organizar mesas y rangos, liderando al equipo en directo durante el servicio.
  • Gestionar reservas y cover manager, acompañando a los clientes a su mesa.
  • Mantener sala y barra ordenadas y profesionales.
  • Controlar stock semanal sencillo de barra.

Requisitos

  • Experiencia: Mínimo 2 años demostrables como jefe/a de rango o coordinación de pases.
  • Vocación de servicio: Pasión por el trato al cliente, actitud positiva y proactiva.
  • Habilidades comerciales: Capacidad para la venta sugestiva y upselling; buscamos asesores gastronómicos, no simples “toma-comandos”.
  • Idiomas: Español e inglés fluido
  • Estabilidad y madurez profesional: Personas que busquen un proyecto a largo plazo.

Qué te ofrecemos

  • Formar parte de un equipo consolidado y profesional en Valencia, con un buen ambiente de trabajo (somos buena piña).
  • Contrato indefinido y estable, con jornada inicial de 24 semanales durante el periodo de incorporación, con posibilidad de pasar a 40 h/semana en corto plazo.
  • Salario según experiencia.
  • Horarios planificados con antelación a través de Sesame, con posibilidad de hacer algún partido puntual.
  • Posibilidad real de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
  • Ambiente de trabajo profesional y cercano, donde colaborar y aprender es parte del día a día.

Si el servicio y la coordinación en sala forman parte de tu manera de entender la hostelería, inscríbete. Te estamos esperando en Casa Pescadores.

  • Experiencia
    No se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    21.000 € – 24.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon53 Carrer de Pavia, Poblados Marítimos, 46011, València

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Camarero/aValència

Hostelería • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde diciembre, 2024

Nuestra empresa se dedica a la hostelería colaborativa, creando experiencias únicas y memorables al trabajar en estrecha colaboración con otras empresas del sector.

Vicent R. avatar icon
Vicent R.Activo hace 18 minutos
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