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Jefe/a de Rango/Segundo/a de sala - PANDA HOSPITALITY

Waiters

2 days ago281 views

Si tienes pasión por el servicio de calidad, atención al detalle y un trato exquisito al cliente, ¡queremos conocerte!
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Rango / Segundo/a de Sala para incorporarse a nuestro equipo y asegurar una experiencia excepcional a nuestros comensales.


Funciones principales

  • Organizar y supervisar el servicio de sala, garantizando una atención excelente en todo momento.
  • Preparar el área de trabajo, equipos y utensilios, asegurando su correcto estado y mantenimiento.
  • Controlar y ejecutar procesos de facturación y cobro, incluyendo la supervisión y cierre de caja.
  • Supervisar el montaje de mesas y organización del restaurante antes, durante y después del servicio.
  • Tomar pedidos y coordinar con cocina para asegurar la correcta entrega.
  • Recomendar vinos y maridajes a los clientes, gestionando la bodega y asegurando un servicio profesional de sumillería.
  • Verificar que las reservas estén preparadas, correctamente montadas y en el horario previsto.
  • Supervisar la limpieza y el orden del local.
  • Observar y guiar el desempeño del personal, promoviendo un excelente trato al cliente.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2 a 4 años en posición similar en restaurantes de primer nivel.

Idiomas:

  • Español: nivel avanzado.
  • Inglés: nivel intermedio o superior (valorables otros idiomas).


** Conocimientos sólidos en:**

  • Organización y gestión de restaurante.
  • Gastronomía.
  • Vinos, sumillería y maridaje.
  • Control de inventarios.

** Ofrecemos**

  • Incorporación a un restaurante en plena actividad en el centro de Valencia.
  • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
  • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

📩 Si cumples con el perfil y te apasiona la hostelería, envíanos tu CV y cuéntanos por qué eres la persona ideal para este puesto.

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin iconCarrer de Pascual i Genís, Ciutat Vella, València

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Waiter/WaitressValència

Hostelería • 51-250 Employees

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¿Quieres formar parte del grupo Panda Hospitality? Buscamos personal para nuestros restaurantes y cafeterías. Panda Hospitality es un grupo de referencia en la hostelería a nivel nacional.

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