Jefe/a de Rango

¡Únete al equipo de Alabardero Beach Club!. Jefe de Rango. Jefe de Partida. Sumiller. Bartender. ¡Te estamos buscando!. Contacta con nosotros vía Chat.

Grupo Dani García, consolidado como uno de los referentes de la alta gastronomía en España y en plena expansión nacional e internacional, busca incorporar un/a Jefe/a de Sector para uno de sus exclusivos restaurantes en Marbella. Buscamos un profesional con experiencia en sala, capaz de liderar equipos, mantener altos estándares de servicio y ofrecer una experiencia única al cliente. Personas con vocación por la excelencia, actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente dentro de un grupo en constante evolución. Funciones principales: -Coordinar y supervisar el servicio en su sección, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. -Liderar al equipo de camareros/as asignado a su sector. -Atender y asesorar a los clientes, asegurando una experiencia gastronómica impecable. -Controlar y gestionar los tiempos de servicio y la comunicación con cocina. -Formación y seguimiento del equipo a su cargo. -Apoyo en tareas operativas propias del servicio de sala. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama o gastronomía moderna. -Formación en Hostelería o Restauración. -Inglés nivel alto (valorable otros idiomas). -Capacidad de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. -Pasión por la gastronomía y por el servicio excelente. Se ofrece: -Incorporación a un grupo en plena expansión con oportunidades reales de crecimiento. -Formación continua y posibilidad de promoción interna. -Estabilidad laboral y condiciones competitivas según experiencia y perfil. -Entorno profesional dinámico, joven y orientado a la excelencia. Si te apasiona la hostelería de alto nivel y quieres formar parte de un equipo que hace de cada servicio una experiencia memorable, ¡esperamos tu candidatura!

En el Grupo Dani García, grupo de restauración de alto nivel y referente internacional, liderado por el chef con estrella Michelin Dani García, estamos buscando un/a Jefe de Rango para Sala para unirse a nuestro equipo en Marbella. ¿QUIÉNES SOMOS? Somos un equipo comprometido con la excelencia en todos los aspectos de la experiencia gastronómica. Nos apasiona ofrecer un servicio impecable y una atención al detalle que haga que cada cliente se sienta especial. Si eres una persona dinámica, organizada y con vocación de servicio, ¡te estamos buscando! ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? -Que gestiones y coordines la atención al cliente en tu área de sala, asegurando la máxima calidad en el servicio. -Que lideres a tu equipo, garantizando que cada miembro trabaje de forma eficiente y armoniosa. -Que realices la toma de comandas, supervises el servicio y resuelvas cualquier incidencia para que nuestros clientes disfruten de una experiencia única. -Que mantengas la organización y limpieza en el área asignada y supervises que se cumplan los estándares establecidos. -Que asistas en la formación continua del equipo, asegurando el correcto desempeño de cada uno. ¿QUÉ NECESITAMOS? -Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama. -Conocimientos de protocolo, técnicas de servicio y gestión de equipos. -Gran capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. -Actitud positiva, empatía y vocación por la atención al cliente. -Disponibilidad inmediata. -Residencia en Marbella o posibilidad de trasladarse. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? -Formar parte de un grupo de restauración de prestigio, con posibilidades reales de crecimiento profesional. -Un entorno de trabajo estimulante, con un equipo profesional y apasionado por la gastronomía. -Formación continua y una carrera con proyección internacional. -Contrato estable y jornada completa. Si eres un líder nato y te apasiona ofrecer un servicio excepcional, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo. ¡Te esperamos para hacer historia juntos!

¡Estamos contratando! Únete al equipo de Bulldozer Group en Marbella! En Bulldozer Group, somos sinónimo de excelencia gastronómica, estilo y servicio de alto nivel. Nuestra presencia en la Costa del Sol se consolida con restaurantes ubicados en dos puntos exclusivos: Estepona y Puerto Banús. Buscamos incorporar a nuestro equipo a profesionales apasionados por la hospitalidad. Si tienes actitud, elegancia y te entusiasma ofrecer experiencias memorables, este es tu lugar. Actualmente seleccionamos Jefes/as de Rango para formar parte de nuestros restaurantes en Marbella. 🍽️ ¿Qué harás en tu día a día? - Serás el/la principal responsable de la experiencia del cliente en tu sección. - Recomendarás platos, vinos y sugerencias del día de forma personalizada. - Ejecutarás procesos de toma de comandas, cobros y facturación con precisión. - Supervisarás el montaje, limpieza y recogida de tu rango y áreas de trabajo. - Harás seguimiento de las tareas de apertura y cierre del servicio. - Pondrás en práctica técnicas de upselling para impulsar ventas y satisfacción. - Te comunicarás con cocina, barra, host y tu ayudante para ofrecer un servicio fluido. - Aplicarás protocolos de lenguaje, etiqueta y comportamiento propios de la marca. - Serás un embajador/a de Bulldozer Group, cuidando cada detalle de tu presentación y actitud. ✔ ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en sala, preferiblemente como jefe/a de rango. - Conocimiento de protocolos de servicio, carta de vinos y alérgenos. - Capacidad para liderar tu sección y trabajar en equipo con tu ayudante. - Profesionalidad, puntualidad y orientación al cliente. - Buena presencia y comunicación verbal y no verbal. - Compromiso con los estándares de limpieza, organización y servicio. - Flexibilidad horaria y muchas ganas de aportar. 🎯 Objetivos del puesto - Buscar la excelencia en cada servicio. - Conocer a fondo los manuales, productos y sus alérgenos. - Superar metas de ventas diarias, semanales y mensuales. - Dominar el carrito de quesos y su servicio (¡sí, también el maridaje!). - Estar siempre presente en tu estación, delegando tareas correctamente. ¿Listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera en hostelería? Si quieres formar parte de un proyecto auténtico, profesional y con alma, ¡te esperamos en Bulldozer Group!

La Madrina Gastrobar es un restaurante vibrante y elegante en Marbella, conocido por su exquisita cocina, cócteles artesanales y un ambiente acogedor. Nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de primera clase que enriquece la experiencia gastronómica de nuestros comensales. Para continuar con nuestra tradición de excelencia, buscamos un camarero/bartender apasionado, experimentado y versátil para unirse a nuestro equipo. Descripción del puesto Como camarero/bartender con amplia experiencia, desempeñarás un papel clave para brindar un servicio excepcional tanto en la sala como en la barra. Te asegurarás de que los comensales disfruten de una experiencia inolvidable, ya sea cenando o disfrutando de un cóctel artesanal. Responsabilidades clave Funciones del camarero: Recibir con calidez a los comensales y garantizar un excelente servicio al cliente. Tomar los pedidos de comida y bebida con precisión y comunicarlos eficientemente a cocina y bar. Ofrecer recomendaciones de menú, vender artículos adicionales y proporcionar información detallada sobre platos y bebidas. Servir la comida y las bebidas de manera profesional y puntual. Gestionar los pagos y operar el sistema TPV. Mantener la limpieza y el orden en el comedor. Funciones del barman: Preparar y servir una variedad de cócteles, vinos y otras bebidas. Conocer los cócteles clásicos y de autor, así como sus maridajes. Asegurarse de que la barra esté completamente surtida y bien organizada. Interactuar con los clientes en la barra y crear un ambiente animado. Seguir todas las normas de seguridad e higiene. Requisitos Mínimo de 2 a 3 años de experiencia en un puesto similar (camarero y barman). Sólidos conocimientos de gastronomía, vinos y cócteles. Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno dinámico. Personalidad amigable, enérgica y orientada al cliente. Dominio del español y del inglés (se valoran otros idiomas). Horario flexible, incluyendo tardes, fines de semana y festivos. Permiso de trabajo de la UE o residencia española (si corresponde). Qué ofrecemos Un ambiente de trabajo dinámico y agradable. Salario competitivo más propinas. Oportunidades de crecimiento profesional en un reconocido gastrobar. Comidas y descuentos para el personal. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo que valora la calidad del servicio, ¡nos encantaría saber de ti! Postula ahora y aporta tus habilidades a La Madrina Gastrobar.

Leading hospitality group on the Costa del Sol needs to incorporate several positions: Floor manager, Waiters and waitresses, waiter assistants, Hostesses, Bar manager. It is essential to speak English. Minimum experience in the position 2 years.

Se busca RANGO en PUERTO BANUS, RESTAURANTE BO BANUS. Se valorara la experiencia y el conocimiento de idiomas.

Gala Marbella, Pool Club & Restaurant en la Costa del Sol, selecciona Jefe/a de Rango con experiencia demostrable en restauración premium para integrarse en su equipo de sala durante la temporada de verano. Funciones principales: – Supervisión y gestión de un rango específico dentro del servicio. – Atención personalizada al cliente garantizando una experiencia de alto nivel. – Coordinación directa con runners, camareros y maître. – Control de comandas, tiempos de servicio y presentación de platos y bebidas. – Resolución ágil de incidencias y seguimiento de la satisfacción del cliente. Requisitos del perfil: – Experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto o similar en restauración de nivel medio-alto. – Conocimiento profundo de protocolo de sala, técnicas de venta y maridajes. – Capacidad de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. – Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas. – Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Se ofrece: – Incorporación a un proyecto consolidado con proyección. – Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del grupo. – Excelente ambiente de trabajo en un entorno privilegiado. – Condiciones salariales competitivas: ⤷ Desde 2.100€ netos/mes, según experiencia y desempeño. Si buscas un entorno donde la excelencia es parte del día a día, envíanos tu cv actualizado.

Hey there! Ready to join the Cascada Marbella team as our Head Waiter? At Cascada, we're more than a restaurant; we're a hub of innovation in the culinary world, constantly seeking passionate individuals. We value challenging norms, commitment, hard work, honesty, and excellence. This is your opportunity to join a unique and growing team, contributing to our mission of reaching new heights. Excited to make a mark in the culinary landscape? So are we! Tasks - Oversee the restaurant’s dining area, ensuring all guests receive impeccable service and a memorable dining experience. - Coordinate with the kitchen staff to ensure timely preparation and delivery of food, managing any special requests or dietary restrictions with attention to detail. - Manage table allocations and reservations efficiently, optimizing seating to enhance guest satisfaction and restaurant capacity. - Develop and maintain a deep understanding of the menu offerings, including ingredients, preparation methods, and recommended pairings, to provide expert advice to guests and staff. - Handle guest inquiries and resolve any issues with diplomacy and professionalism, ensuring every guest leaves Cascada Marbella with a positive experience. - Participate in inventory management, including the oversight of dining supplies and the suggestion of orders as needed. - Collaborate with the management team to refine service procedures, menu offerings, and special promotions or events. Requirements - Proven experience as a head waiter, or similar role in a high-end restaurant or hospitality setting. - Exceptional customer service skills and the ability to create a welcoming and refined dining atmosphere. - Fluent in English and Spanish, with excellent verbal communication skills to cater to an international clientele. - Knowledgeable about food and beverage, with the ability to make recommendations and answer questions regarding the menu. - Ability to work under pressure and manage busy dining periods with efficiency and grace. Are you a passionate foodie looking to work in a dynamic culinary environment? Join us at Cascada Marbella as Head Waiter and be part of our exciting gastronomic journey!