Jefe/a de Sala - cerveceria cerveza

Buscamos un cocinero con experiencia que desee unirse a nuestro equipo dinámico. Las responsabilidades incluyen: • Preparación y cocción de platos según los estándares de nuestro restaurante., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente., • Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina., • Participación en la creación de nuevos platos y menús. Requisitos: • Experiencia previa en una posición similar., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Pasión por la cocina y atención al detalle. Ofrecemos un ambiente de trabajo acogedor y la oportunidad de desarrollo profesional dentro de un establecimiento en crecimiento. Únete a nosotros y contribuye a ofrecer una experiencia culinaria única a nuestros clientes.

Auxiliar de Limpieza Ubicación: Madrid, España Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Limpieza para unirse a nuestro equipo en reataurnate , un establecimiento con barra, sala y terraza en Madrid. Responsabilidades: • Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas del local, incluyendo barra, sala y terraza., • Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente higiénico y agradable para los clientes., • Realizar tareas de limpieza diaria, así como limpiezas profundas según sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa en roles de limpieza será valorada., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Atención al detalle y compromiso con la calidad. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Únete a nuestro equipo y ayuda a mantener los altos estándares de limpieza que nuestros clientes aprecian.

Estamos buscando un Ayudante de Camarero/a para unirse a nuestro equipo en Cervecería , ubicada en Madrid. El candidato ideal debe ser capaz de trabajar en equipo, tener una actitud positiva y estar dispuesto a aprender. Las responsabilidades incluyen asistir en la barra, servir en sala y terraza, y asegurar que los clientes reciban un excelente servicio. Se requiere experiencia previa, pero se valorará experiencia en hostelería. Se ofrece incorporación inmediata.

🤵‍♀️ Buscamos Responsables para nuestros bares, que lideren con cabeza y corazón En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestros/as clientes/as se sientan bienvenidos/as y cuidados/as. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona ✨ 💪 Y que liderar un equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos: es inspirar, formar y estar ahí, dando ejemplo. Siempre con una sonrisa sincera. Por eso, buscamos un/a responsable que quiera algo más que una operativa perfecta: ✔️ Queremos líderes de sala. Embajadores de la marca. ✔️ Personas capaces de leer una mesa sin mirar el ticket, y un equipo sin necesidad de alzar la voz. ✔️ Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿QUE HARÁS COMO BAR MANAGER? Serás la brújula operativa y emocional de una unidad de negocio. • El punto de unión entre el equipo, el cliente y lo que representa La Martinuca., • Garantizarás una experiencia impecable para cada cliente que cruce la puerta (o se siente en la terraza)., • Acompañarás y formarás al equipo desde la cercanía, la claridad y el ejemplo., • Traducirás los valores de la marca en cada servicio, en cada sonrisa, y en cada plato., • Serás puente entre cocina, proveedores y oficina central: lo harás fácil, fluido y con criterio., • Leerás lo que pasa (y lo que no), para resolver, anticiparte y mejorar siempre., • Construirás cultura de servicio, no solo cumplirás protocolos. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? • Experiencia liderando equipos de sala y cocina (10-20 personas) en restaurantes con servicios en mesa (NO FAST FOOD), • Visión operativa clara (turnos, pedidos, ventas, ratios), pero sin perder la calidez humana., • Vocación por el detalle: porque las cosas pequeñas marcan la diferencia., • Liderazgo desde el ejemplo: tú no diriges, tú inspiras., • Empatía real, actitud resolutiva y alegría natural al trabajar con personas., • Capacidad de tomar decisiones sin perder la sonrisa., • Disponibilidad completa de L-D en horarios rotativos, seguidos y partidos. NOS ENCANTARÁ SI ADEMÁS… • Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma., • Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar., • Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo., • Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Contrato indefinido y estable, a 40 horas semanales., • Salario competitivo: entre 26.000€ brutos anuales, según experiencia., • Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento., • Un proyecto con propósito, corazón y futuro., • 30% de descuento en nuestra carta, • Adelanto de nómina con Payflow, • Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento., • Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

Buscamos incorporar a nuestro equipo un tercer Jefe de sala, con pasión por la excelencia y vocación de servicio. Entre sus funciones: Apoyar y coordinar la gestión diaria del servicio. Supervisar y formar al equipo de sala, garantizando los mas altos estándares de hospitalidad. Asegurar la correcta ejecución del protocolo de servicio y la armonía con la cocina. Requisitos: Incorporación a un equipo consolidados y dinámico. Experiencias en restaurantes de alto nivel. Liderazgo, atención al cliente y vocación de servicio. Buen nivel de ingles. Se ofrece: Contrato fijo Formar parte de un equipo joven y apasionado por la excelencia. Salario entre los 1.700 y 1.800 netos/mes Propinas entre los 400 y 500 netos/mes

Jefe de Mantenimiento Técnico/Restauración de camping 🌟 Tu misión Como responsable de las áreas de mantenimiento y restauración, serás el motor de la operación diaria, combinando la gestión del área de restauración con la supervisión técnica y de mantenimiento del sitio. Tus principales responsabilidades: Gestión y liderazgo • Dirigir y motivar a tu equipo (mantenimiento, restauración, limpieza) fomentando el espíritu de cooperación y autonomía., • Asegurar una comunicación fluida entre los diferentes departamentos del campamento., • Formar, organizar y acompañar a tu equipo en la búsqueda de la excelencia en el servicio. Restauración & experiencia cliente • Gestionar el área de restauración (pizzas, tablas, bar y terraza), asegurando la calidad del producto y la satisfacción del cliente., • Desarrollar la facturación del restaurante mediante una oferta atractiva, auténtica y local., • Controlar pedidos, stocks y relaciones con proveedores. Gestión técnica y mantenimiento • Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones: alojamientos, edificios, redes de agua, electricidad, piscinas y espacios verdes., • Planificar las intervenciones técnicas (mecánica, fontanería, electricidad, climatización, seguridad) y coordinar con proveedores externos cuando sea necesario., • Optimizar los recursos: controlar presupuestos, pedidos de materiales y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene., • Proponer mejoras técnicas que optimicen el funcionamiento del campamento y la experiencia del cliente. 💪 Tu perfil • Te apasiona el trato con las personas y sabes cómo crear un ambiente positivo y colaborativo., • Tienes experiencia en gestión de equipos y mantenimiento técnico (hostelería, camping, resort, instalaciones deportivas, etc.)., • Eres organizado/a, resolutivo/a y disfrutas trabajando en entornos cambiantes., • Te encanta el trabajo al aire libre y la vida en comunidad., • Hablas inglés (nivel B1 o superior) y tienes carnet de conducir. 🚀 Lo que te espera en Huttopia • Contrato indefinido , estabilidad y desarrollo profesional., • Alojamiento incluido, ordenador y teléfono, • Formación e integración personalizada, con dos seminarios anuales para conectar con otros líderes de campamentos., • Plan de participación en los resultados de la empresa., • Oportunidades reales de crecimiento: Jefe de Campamento, Director/a Regional o Responsable Técnico., • Proyección internacional en Europa, EE.UU. o Canadá. 🌄 ¿Listo/a para la aventura? 1. Envía tu candidatura, 2. Entrevistas online con RRHH y Dirección Regional, 3. Entrevista presencial en nuestro Campamento Base (Lyon), 4. ¡Bienvenido/a a la familia Huttopia! 🍃 Huttopia – Explora, lidera, vive la naturaleza.

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo. Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales. Realizar inventarios regulares Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta. Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio. Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Qué ofrecemos? ●Salario por Convenio ●Incorporación inmediata en una empresa en plena expansión. ●Jornada completa de 40 horas semanales y turnos rotativos. ●2 días de libranza. ● Buen ambiente laboral y compañerismo. Requisitos: Al menos 2 año de experiencia. Disponibilidad de horarios para trabajar en turnos rotativos. Buena actitud y trabajo en equipo. Apostamos por tu desarrollo y crecimiento en nuestras marcas con nuestros procesos de promoción interna. ¡Te queremos con nosotros!

Restaurante Manifesto 13 BIB GOURMAND GUIA MICHELIN Jornada: Completa, turnos partidos Sueldo: 1.700 € netos/mes + propinas Ubicación: Chamberí, Madrid Resumen del puesto: Manifesto 13 busca un/a Segundo/a de Sala con experiencia en restauración contemporánea, capaz de apoyar al Primero de Sala y de asumir la jefatura de sala de manera autónoma durante 2 días a la semana. Buscamos una persona dinámica, responsable y orientada a la excelencia en servicio, que mantenga los estándares del restaurante y contribuya al buen ambiente del equipo. Responsabilidades principales: 1. Coordinación y operativa del servicio • Asegurar que la mise en place de sala esté lista para cada turno partido., • Supervisar la ejecución del servicio y el cumplimiento de los estándares de Manifesto 13., • Control de reservas, organización del seating plan y rotaciones de mesas., • Mantener comunicación constante con cocina para garantizar tiempos y ritmos correctos. 1. Liderazgo de sala (2 días/semana) • Dirigir de forma completa el servicio en ausencia del Primero de Sala., • Asignar estaciones, gestionar ritmos y tomar decisiones operativas durante el turno., • Gestionar incidencias con clientes y equipo, manteniendo siempre un enfoque profesional., • Reportar al Primero de Sala y a Dirección al finalizar el turno. 1. Atención al cliente • Ser figura de referencia visible durante el servicio., • Gestionar solicitudes especiales, alergias, preferencias y reclamaciones con criterio., • Garantizar que la experiencia del cliente refleje el nivel y personalidad de Manifesto 13. 1. Gestión de equipo • Guiar al personal de sala durante los servicios, especialmente en momentos de alta presión., • Apoyar en la formación de nuevos integrantes o personal en desarrollo., • Supervisar aperturas y cierres cuando corresponda., • Administración y control, • Control básico de stock de bebidas, cristalería y material de sala., • Manejo correcto del TPV, arqueo de caja y reportes., • Comunicación eficiente de roturas, incidencias o necesidades operativas. Requisitos: • 2–3 años de experiencia en roles similares (jefe/a de rango, supervisor/a, segundo/a de sala)., • Conocimiento sólido de vinos, bebidas y servicio de restaurante contemporáneo., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones bajo presión., • Excelente comunicación, presencia y orientación a la hospitalidad., • Español fluido; se valora inglés intermedio., • Disponibilidad para turnos partidos y trabajo 7/7 con días libres rotativos. Qué ofrecemos: • Salario: 1.700 € netos/mes + propinas., • Estabilidad laboral en un restaurante en crecimiento en Chamberí., • Ambiente profesional, dinámico y con posibilidades de desarrollo interno., • Formación continua en servicio, vinos y producto., • Participación en un proyecto gastronómico con personalidad propia.

🚀 ¡Gran oportunidad en Madrid! Un grupo de restauración en plena expansión, con dos restaurantes japoneses altamente exitosos en el Barrio de Salamanca, se prepara para abrir un nuevo local próximamente. Con una propuesta gastronómica de primer nivel y un interiorismo sofisticado, seguimos consolidándonos como referencia del panorama culinario madrileño. 🌟 Buscamos: Gerente General Incorporación inmediata para liderar la operación del grupo en Madrid. Buscamos un/a profesional con experiencia, visión estratégica y una auténtica pasión por la hostelería. ✅ Requisitos del puesto • Experiencia demostrada como Gerente General, Director/a de Restaurante o roles de gestión similares., • Sólido background en restauración de alto nivel, preferiblemente en cocina japonesa o conceptos premium., • Habilidad para liderar, formar y motivar equipos., • Conocimiento profundo de operaciones: servicio, sala, cocina, compras, control de costes y estándares de calidad., • Capacidad para gestionar múltiples unidades y coordinar aperturas., • Orientación total al cliente, al detalle y a la excelencia del servicio., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Perfil resolutivo, organizado y con fuerte sentido de responsabilidad. 🎯 ¿Qué ofrecemos? • Condiciones laborales muy competitivas., • Horarios mayoritariamente seguidos., • Un proyecto estable y en crecimiento., • La oportunidad de liderar un concepto reconocido y formar parte de una nueva apertura que promete convertirse en éxito. Si quieres formar parte de un grupo referente, liderar equipos excepcionales y crecer dentro de un proyecto en plena expansión…

Estamos abriendo un nuevo local en Madrid especializado en gofres, cafés y helados artesanales. Buscamos un/a Gerente con energía, iniciativa y experiencia en aperturas, gestión de equipos y operativa diaria. La posición incluye un periodo de formación en Italia, donde podrá conocer de primera mano el método y la cultura artesanal. Buscamos un perfil que disfrute cuidando la calidad del producto y ofreciendo una experiencia memorable a cada cliente. Tus funciones Gestionar el local de forma integral, manteniendo los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la marca. Liderar y coordinar un equipo de hasta 10 personas: horarios, vacaciones y organización del día a día. Supervisar los procedimientos operativos, asegurando su cumplimiento. Gestionar de forma directa la propuesta de gofres, café y helados artesanales, garantizando calidad, presentación y consistencia. Controlar inventarios, realizar pedidos y gestionar la recepción de mercancía. Dirigir la apertura, cierre y arqueos de caja. Resolver incidencias y apoyar al equipo en momentos de mayor afluencia. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en gestión de restauración organizada o modelos de franquicia. Acostumbrado/a a trabajar con procedimientos operativos, con capacidad para implantarlos, hacer seguimiento y garantizar su cumplimiento. Experiencia liderando equipos de hasta 10 personas. Dominio de herramientas de gestión como Ágora, Revo o Gstock. Valorable nivel intermedio de inglés e italiano. Lo que ofrecemos Incorporación a un proyecto estable, dinámico y con visión de crecimiento. Contrato indefinido tras el periodo de prueba. Jornada completa con turnos continuos y rotativos. Dos días libres a la semana. Salario: 30.000 € brutos/año. Oportunidades reales de crecimiento y promoción dentro del plan de expansión de la marca.

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!