Restaurante • 1-10 empleados
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Hostelería y restauración
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Encargado/a local de hostelería. Se busca: - Perfil profesional con experiencia demostrable, conocimientos de todas las áreas de un restaurante para controlar lo que ocurre en el local. - Hacer cumplir normativa sanitaria y laboral - Experiencia en pedidos y control de stock. - Experiencia en manejo de cambio, cierres de caja. - Experiencia en trato al público. - Valorable experiencia en servicio delivery. SE OFRECE: - Jornada de 40 horas semanales. - Mínimo un día y medio libres. Se valorará dos días libres si es posible. - Salario: 1600€/Mes. LOS PERFILES QUE NO ENCAJEN EN LA DESCRIPCIÓN SERAN DESCARTADOS AUTOMÁTICAMENTE.
buscamos un/a Encargado/a de Local con experiencia en hostelería, capaz de liderar equipos y gestionar la operativa diaria con eficacia. Requisitos: Experiencia previa en gestión de locales de hostelería. Fuerte vocación por la hostelería: amar el trabajo y disfrutar del trato con el cliente. Habilidad para coordinar equipos de trabajo y fomentar un ambiente positivo. Capacidad organizativa y resolución de problemas en un entorno dinámico. Orientación al cliente y atención al detalle. Imagen profesional y cuidada, con una actitud amable y cercana. Compromiso con la higiene y el orden en el entorno de trabajo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. Funciones: Supervisión del equipo de sala y cocina, asegurando un servicio de calidad. Planificación y optimización de horarios del equipo. Organización de turnos y optimización de recursos. Control de stock y gestión de proveedores. Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y normativas. Impulsar las ventas y fidelización de clientes. Ofrecemos un salario acorde a la valía e implicación del candidato con posibilidad de incentivos por facturación. Entorno de trabajo estable y con posibilidad de crecimiento