
Portomar Apartments es un complejo hotelero situado en una ubicación privilegiada frente al mar en Portocolom. Se trata de un establecimiento con categoría de apartahotel 4* superior, con apartamentos totalmente equipados.
Buscamos un/a Jefe/a de sector para nuestro departamento de restaurante. La persona seleccionada será responsable de coordinar un sector específico de la sala, asegurando un servicio excelente y una atención personalizada a los huéspedes.
Responsabilidades del puesto:
· Organizar y supervisar el servicio en el sector asignado.
· Atender a los clientes con un trato profesional y cercano.
· Coordinar el trabajo del personal a su cargo (camareros/as y ayudantes).
· Tomar comandas, asesorar sobre la carta y gestionar necesidades especiales.
· Asegurar el montaje y desmontaje correcto del sector (mesas, buffet, estación de bebidas, etc.).
· Coordinar con cocina y bar para garantizar un servicio fluido.
· Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de servicio.
· Apoyar en la formación de nuevos miembros del equipo.
· Colaborar en la resolución de incidencias y quejas.
Requisitos:
· Experiencia previa en posición similar.
· Conocimiento de protocolo de servicio y manejo de bandeja.
· Habilidades de comunicación, liderazgo y orientación al cliente.
· Nivel medio/alto de inglés; otros idiomas serán valorados.
· Capacidad para trabajar bajo presión y con altos volúmenes de trabajo.
· Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y festivos durante la temporada (marzo–noviembre).
· Buena presencia.
Ofrecemos:
· Contrato fijo-discontinuo en temporada de marzo a noviembre.
· Salario según el Convenio de Hostelería de las Islas Baleares.
· Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Carrer d'Hernan Cortés, 07670, Portocolom

Hotel 4* superior • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde agosto, 2025
Portomar Apartments es un hotel ubicado en el pintoresco pueblo de Portocolom. El complejo cuenta con 79 apartamentos completamente equipados, así como tres restaurantes con servicio a la carta.
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