JEFE DE COCINA - 40 HORAS - GRUPO LA FABRICA

El Grupo La Fábrica es una empresa con más de 30 años en el sector de la hostelería, la cual cuenta en este momento con más de 16 restaurantes de diferentes conceptos gastronómicos. Condiciones: • Contrato indefinido desde el primer momento, periodo de prueba de 2 meses, • Jornada de 40 horas, • Lunes a Viernes de 7:00 a 15:00, • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas Funciones: • Recepción, impresión, revisión de las facturas y clasificación en ficheros, • Comunicación constante con proveedores y locales, • Cotejar las tarifas, • Cotejar las facturas con los albaranes y pedidos, • Circuitos de pagos, • Organización de documentos para el archivo definitivo, • Resolver incidencias del día a día y reclamaciones por diferencias en precios, cantidades, entre otros Requisitos mínimos: • Facturación proveedores, • Recepción y organización de la documentación, • Emisión de pago a los proveedores, • Conciliación de cuentas contables de proveedores, • Experiencia en el sector de Restauración

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas continuas y guardias., • Dos días de descanso, preferiblemente seguidos, • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas., • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses., • 30 días naturales de vacaciones por año de servicio, más festivos. FUNCIONES: • Ayuda en el servicio de sala., • Coger comandas de bebidas., • Desbarasar mesas., • Dar una pequeña explicación del plato de comida cuando se pone enfrente del cliente., • Limpieza y organización de los espacios de trabajo utilizados., • Servir bebida, vino, agua y comida., • Hacer que el cliente se sienta cómodo en todo momento. DISPONIBILIDAD: • Contar con disponibilidad para trabajar en el C.C. ABC Serrano

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Turnos rotativos, jornadas partidas. Con sus respectivos descansos., • 30 días naturales de vacaciones por año de servicio más los festivos trabajados., • Salario a convenir según valía. FUNCIONES: • Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Diseñar platos y participar en su elaboración., • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 2 años, • Contar con el certificado de Manipulador de Alimentos

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos y guardias, con sus respectivos días de descanso., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas., • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses., • 30 días naturales de vacaciones por año de servicio, más festivos. FUNCIONES: • Ayuda en el servicio de sala., • Coger comandas de bebidas., • Desbarasar mesas., • Dar una pequeña explicación del plato de comida cuando se pone enfrente del cliente., • Limpieza y organización de los espacios de trabajo utilizados., • Servir bebida, vino, agua y comida., • Hacer que el cliente se sienta cómodo en todo momento.

Se busca Jefe de partida para Restaurante Mediterráneo ubicado en el barrio de Chamberí. Necesitamos de alguien con rapidez en la producción y en el servicio. Con capacidad de decisión y resolución de problemas. Somos una cocina con unos altos estándares de calidad, y una obsesión por el home made y el producto fresco. Si estas buscando incorporarte a uno de los restaurantes que más va a pegar este año te esperamos. Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene. Trabajo en equipo. Responsabilidad y compromiso. Ofrecemos: Jornada completa de 40 horas Buen ambiente laboral en un restaurante de referencia. Sueldo competitivo según experiencia. Posibilidad de crecimiento profesional.

Cocina tradicional española manejo de estrés organización y limpieza guisos españoles corte de carne chuletón y chuletas

Buscamos un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a y con experiencia para liderar y coordinar nuestro equipo en el restaurante MAR Y TIERRA (Montecarmelo, Av. del Monasterio de El Escorial, 6) Si tienes al menos 4 años de experiencia en puestos similares dentro del sector de la restauración, y te consideras una persona organizada, con dotes de liderazgo y comprometido con lo que hace, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 4 años en posiciones similares dentro del rubro de restauración. Capacidad de organización y gestión eficiente de recursos. Habilidades de liderazgo para coordinar y motivar equipos de trabajo cuando el jefe de cocina no esté presente. Competencia en el uso de herramientas digitales para la gestión operativa y administrativa. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno dinámico, con constantes oportunidades de aprendizaje y desarrollo. La oportunidad de trabajar con un equipo comprometido en crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Horario: turnos rotativos, con jornadas continuas y partidas. Dos días libres entre semana. Beneficios adicionales: almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, descuentos en materias primas y más. Remuneración neta: 1600€ mes ¿Por qué trabajar con nosotros? En MAR Y TIERRA RESTAURANTE, nos importa el crecimiento profesional de nuestro equipo. Valoramos la dedicación, el compromiso y la capacidad para trabajar en equipo, siempre con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Actitud positiva, proactiva y comprometida con la excelencia en el servicio. TE ESTAMOS ESPERANDO!!

Buscamos un estudiante de cocina que quiera tener su primera experiencia en una cocina real, en pleno servicio, formando parte de un equipo profesional. No buscamos experiencia previa. Buscamos actitud y motivación. Ganas de aprender Compromiso Humildad Capacidad de esfuerzo Respeto por el producto y el equipo Queremos a alguien que entienda que la cocina se aprende desde la base. Qué harás: Apoyo en mise en place Preparación básica de producto Orden y limpieza de partida Apoyo durante el servicio Aprendizaje de ritmos reales de cocina Conocimiento de estándares profesionales Estarás acompañado por el equipo en todo momento. La idea es que observes, preguntes, ejecutes y crezcas. El horario de apertura del restaurante es: Lunes noche De martes (noche) a sábado Domingo cerrado Buscamos a alguien que venga en el horario de cenas de miércoles a sábado, idealmente. Qué ofrecemos Primera experiencia real en restaurante gastronómico Formación directa en cocina japonesa contemporánea Aprender cómo funciona un servicio profesional Entorno exigente pero formativo Posibilidad de crecimiento futuro dentro del proyecto Si estás estudiando cocina y quieres empezar de verdad, en un restaurante que trabaja con precisión y producto de calidad, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos por qué quieres que Bakko sea tu primera cocina profesional.

Desde Cliente Zero estamos buscando un perfil de cocina para un restaurante mexicano ubicado en la zona de Pradillo (Madrid). La persona que se incorpore deberá tener un amplia experiencia gestionando plancha para la terminación de punto de carnes y emplatado. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido, 2 meses de prueba. Salario 19.042€ bruto anual, en 12 pagas. 43 dias de vacaciones anuales + cierre por festivo el 25 de diciembre. Horario partido: Comidas: de 12.30 a 16.30. Cenas: de 20.00 a 00.00 Dos dias de descanso semanal, seguidos, rotativos. ¿Qué perfil buscamos? Personas que tengan una solvencia con la gestión de la partida y el flujo de trabajo para poder coordinar el servicio mientras se preparan las carnes y terminan los platos (emplatado). Será imprescindible contar con una visión global de los tiempos y de la gestión del pase. ¿Te interesa saber más? ¡Inscríbete!

Casa Carmen, restaurante de cocina mediterránea y española contemporánea ubicado en Alcobendas, busca un Jefe o Jefa de Cocina que comparta su pasión por la tradición del hogar y la innovación gastronómica. Nuestro espacio, cálido y elegante, está pensado para que cada comensal se sienta como invitado en una mesa familiar, disfrutando de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.El candidato seleccionado liderará el equipo de cocina, asegurando la excelencia en la preparación y presentación de los platos, el cumplimiento riguroso de las normas de higiene y seguridad alimentaria, y la gestión eficiente de recursos. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno que valora la creatividad, la colaboración y el crecimiento profesional. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas. - Capacitar y motivar al personal de cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos. - Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!