FUNCIONES:
- Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano.
- Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla.
- Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, paellas, sartenes y ollas.
- Limpiar el área de la cocina y el comedor.
- Limpieza de salones, sanitarios, oficina y equipos de las diferentes áreas del restaurante (suelos, muebles y cristales).
- Eliminar residuos; vaciado de papeleras, etc.
- Reponer materiales.
- Mantenimiento de equipos.
- Solicitar de manera oportuna los artículos y materiales de limpieza requeridos para el desarrollo de las actividades.
- Apoyar en los movimientos de mobiliario y equipos cuando así lo requieran las necesidades, así como brindar apoyo en el montaje de las diferentes salas.
- Informar cualquier anomalía, daño o desperfecto al jefe inmediato.
- Atender las indicaciones de las áreas, en relación con el aseo o alguna observación a efecto de mantener en óptimas condiciones las instalaciones.
- Las demás que les confieran el reglamento interno, los manuales de organización o le sean encomendadas por su superior jerárquico.
Condiciones laborales:
- Contrato Indefinido.
- Jornada parcial 16h/semana.
- Salario: 9€ netos / hora.
- Horario continuo de mañana o tarde según flujo de trabajo y necesidades de cada restaurante.
- Dos días de descanso semanal: domingo y otro día rotativo.
- Los festivos trabajados se compensan con días libres.
** Requisitos mínimos**
- Experiencia desempeñando las mismas funciones en el sector.
- Se valorarán aspectos de salud y físicos necesarios realizar ciertos movimientos corporales como: levantar objetos pesados, habilidad y destreza con herramientas y maquinaria, resistencia a largos períodos de pie, agilidad en acciones como agacharse, arrodillarse, inclinarse.
** Competencias**
- Compromiso
- Responsabilidad
- Organización
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Actitud positiva
- Aceptar criticas constructivas
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Horario
- Viernes y sábado de 17h a 01h
- Salario
- 9 € por hora
8 Cl Correos, Ciutat Vella, 46002, Valencia
RESTAURANTES • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2022
El Grupo Quique Dacosta es un equipo joven, en expansión y con vocación por el sector. Actualmente en adaptación contínua a los cambios para mejorar nuestra gestión de talento y dar oportunidades de desarrollo profesional y personal.
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