Limpiador/a - Restaurante Boga Tasca - Orpesa

• Buscamos un Maître o Jefe de Sala con experiencia para liderar nuestro equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y coordinando todas las operaciones diarias en un entorno dinámico y de alta calidad. Serás el enlace principal entre la dirección, la cocina y los clientes, asegurando la excelencia en cada detalle., • Responsabilidades Clave:, • Gestión del Equipo: Dirigir, formar, motivar y supervisar al personal de sala (camareros, ayudantes)., • Atención al Cliente: Recibir, acomodar y despedir a los clientes, asesorar sobre la carta y vinos, y resolver cualquier incidencia con tacto y eficacia., • Motivar apoyar y apasionar al resto del equipo., • Coordinación: Comunicar eficientemente con la cocina para asegurar el flujo correcto de los platos y tiempos de espera adecuados., • Organización: Gestionar reservas, optimizar la distribución de mesas y controlar el mise en place y la estética de la sala., • Control Operativo: Supervisar el servicio, la limpieza, el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad, y realizar tareas administrativas (cierres de caja, inventarios)., • Relaciones Públicas: Ser un embajador del restaurante, creando un ambiente acogedor y resolviendo conflictos con diplomacia., • Requisitos:, • Experiencia demostrable como Maître o Jefe de Sala., • Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y don de gentes., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar imprevistos., • Conocimiento profundo de protocolos de servicio, vinos y gastronomía., • Buena presencia y actitud profesional., • Ofrecemos:, • Contrato: fijo-discontinuo según Convenio de Hostelería de Castellón., • Un entorno de trabajo estimulante y profesional., • Oportunidades de desarrollo profesional.

Te apasiona la sala y quieres trabajar en equipo, en el Restaurante Boga Tasca buscamos extras de sala para incorporarse a nuestro equipo formando parte del departamento de sala, contrato de extra según Convenio Colectivo de Hostelería de Castellón, para los fines de semana y festivos. - Atención al cliente y toma de comandas. • Servicio de platos y bebidas; manejo de TPV y caja., • Montaje y preparación de sala (mise en place)., • Colaboración con cocina para tiempos y presentación., • Mantenimiento de la limpieza y orden de la sala. Requisitos: • Experiencia mínima de un año en puesto similar muy valorable., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos., • Salario : 40-45€ el servicio según nivel de experiencia y segun el convenio.

Buscamos ayudante de cocina para el puesto de friegaplatos, para incorporarse a nuestro equipo en Oropesa del mar, formando parte del departamento de cocina. Se ofrece contrato fijo discontinuo a jornada completa, con salario según Convenio Colectivo de Hostelería de Castellón. Responsabilidades: • Limpieza y mantenimiento de zona de trabajo y utensilios en el restaurante., • Preparación básica de ingredientes y mise en place., • Apoyo en elaboraciones sencillas y montaje de platos., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Titulación: ESO o equivalente. Manipulador de alimentos obligatorio., • Experiencia: valorable, no imprescindible., • Disponibilidad para turnos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, trabajo en equipo y disposición al aprendizaje. Ofrecemos: • Contrato y condiciones según Convenio Colectivo de Hostelería de Castellón., • Formación inicial en APPCC y prevención de riesgos., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa.