Sobre Sodexo España en San Mamés Sodexo España, líder en gestión de hostelería y facilities, opera en venues de prestigio como el Estadio San Mamés, hogar del Athletic Club. Ofrecemos experiencias gastronómicas de alto nivel que van desde concesiones y restauración rápida hasta hospitalidad VIP y servicios premium en eventos corporativos. Buscamos un/a Jefe de Cocina que lidere con pasión, creatividad y visión comercial nuestras operaciones culinarias en este entorno único. Responsabilidades principales • Desarrollo e innovación de menús: Diseñar menús estacionales y temáticos para diferentes áreas (VIP, salones de hospitalidad, concesiones), incorporando tradición vasca, sostenibilidad y rentabilidad., • Compras y recepción de mercancías: Gestionar adquisiciones, negociar con proveedores locales y supervisar la recepción de mercancías, asegurando calidad, cantidades y cumplimiento de estándares., • Liderazgo de equipo: Coordinar, formar y motivar a sous chefs, cocineros y personal eventual. Realizar evaluaciones, gestionar horarios y fomentar un entorno inclusivo., • Producción y calidad: Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos, garantizando altos estándares culinarios y el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP)., • Gestión operativa: Controlar presupuestos, inventarios y costes., • Dirigir las operaciones en días de partido y eventos, desde la planificación hasta el cierre., • Relación con clientes y stakeholders: Colaborar con el Athletic Club, empresas y organizadores de eventos para diseñar menús personalizados y experiencias memorables., • Seguridad y sostenibilidad: Asegurar el cumplimiento de protocolos de seguridad laboral y apoyar las políticas de sostenibilidad de Sodexo (proveedores locales, reducción de residuos, abastecimiento ético). Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar en hostelería de alto volumen, preferiblemente en estadios, arenas o entornos de eventos premium. Imprescindible experiencia en compras y recepción de mercancías., • Formación: Titulación culinaria (FP Cocina, equivalente a NVQ Nivel 3 o superior). Certificación avanzada en higiene alimentaria., • Conocimientos técnicos: Producción alimentaria a gran escala, planificación de menús, gestión de inventarios, APPCC/HACCP., • Habilidades: Liderazgo bajo presión, comunicación, organización, orientación comercial y gestión de equipos diversos., • Idiomas: Español fluido. Euskera y/o inglés valorados positivamente., • Perfil personal: Creativo/a, dinámico/a, apasionado/a por la gastronomía, con sensibilidad hacia la cultura vasca y la sostenibilidad. Beneficios • Salario competitivo: € brutos anuales según experiencia y convenio., • Descuentos exclusivos para empleados en comercios, restauración y ocio a través de la plataforma interna de Sodexo.

Cocinero/a en hospital (35h) TARDES Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital privado ubicado en Hortaleza. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas Disponibilidad para trabajar en turnos fijos de tarde CONDICIONES Contrato indefinido Jornada de 35h semanales Horario: de 14:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer. Comida incluida). Fines de semana alternos de trabajo: horario de 8:00 a 21:00 (1h de pausa para comer. Comida incluida). (Fines de semana alternos libres).

Auxiliar de office y cocina en residencia (30h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y limpieza de cocina para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Villaviciosa de Odón, en jornadas de 30h semanales. FUNCIONES: Montaje, desmontaje, reposición y limpieza de comedor Emplatado de cenas en línea Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Limpieza de cocina y menaje REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES • Contrato inicial temporal + infefinido fijo discontinuo, • Horario rotativo semanal:, • 1 semana de mañanas: de 6:30 a 12:30, • 1 semana de tardes (aproximadamente de 17:00 a 23:00), • 2 días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes., • Comidas incluidas en todos los turnos.

Auxiliar de office y cocina en residencia (25h) FINES DE SEMANA Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y limpieza de cocina para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Granada, a 25h semanales ara trabajar viernes, sábados y domingos. FUNCIONES: Montaje, desmontaje, reposición y limpieza de comedor Emplatado de cenas en línea Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Limpieza de cocina y menaje REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES • Contrato inicial para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad de continuar después en el centro con otra jornada Jornada de 25h semanales: VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO VIERNES: 12:00 - 20:00 SÁBADO: 7:00 - 17:00 DOMINGO: 7:00 - 14:00

Hola, buscamos ayudante de cocina, es necesario tener algo experiencia. horario es: lunes: 12.30-16.30 y 20-23 martes: 12.30-16.30 viernes: 12.30-16.30 y 20-24 sabado: 12.30-16.30 y 20-24 domingo:12.30-16.30 algo de cambio en el horario se puede hacer. Restaurante El Temporal.

En don Marco pizza buscamos dos ayudantes de cocina , 25 h semanales turno seguido . De mañana o tarde . tremendas condiciones . enviar CV o pasarse por el local .

Se solicita Ayudante de Cocina para servicios extras de un Hotel en Vigo. Dentro de sus funciones se encuentra el desarrollo del buffet, así como el apoyo en la elaboración de Menús para comidas y almuerzos. Ofrecemos: Jornada Completa o Jornada Parcial . Incorporación inmediata. Jornada de 4 y 8 horas, en un ambiente dinámico y colaborativo. Requisitos: Experiencia de al menos un año como ayudante de cocina.

Estamos seleccionando personal como ayudante de cocina en centros educativos, con experiencia demostrable y certificado actualizado de delitos sexuales. Turno de mañana de lunes a viernes. Horario: 9:00 a 16:00

ayudante

IMPORTANTE: Solo valoraremos candidaturas con foto Buscamos personal para cocina con experiencia para trabajar en un local de Brunch de referencia en Vigo. Buscamos perfiles con ganas de innovar y de aportar elaboraciones, que tengan sentido de pertenencia, puntualidad, y que brinden un excelente servicio de sala y atención al público. Buscamos -Organización y autonomía. -Capacidad de aprendizaje y rapidez en la preparación de elaboraciones. -Buena memoria para aprender las recetas. -Creatividad e innovación para nuevos platos. -Perfil joven y polivalente. -Orden y limpieza en cocina. Ofrecemos: -Buen ambiente laboral. -Posibilidades de crecimiento. -Incentivos personales. -Y mucho más. Si quieres crecer en un proyecto joven con un ambiente dinámico y en plena expansión, ¡no dudes en inscribirte adjuntando tu CV!

Jornada completa Turno partido

Restaurante Pad Thai Wok ubicado en el centro comercial Vialia de Vigo necesita incorporar ayudante de cocina. Imprescindible orden, limpieza y puntualidad. Valorable experiencia previa en cocina. Sí te gusta el trabajo en equipo y seguir las instrucciones de trabajo este es tú lugar. Esperamos tú currículum. Gracias 🌶 🙂