Maitre - Temps

Restaurante top en Retiro, busca Cocinero/a para trabajar en JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Requisitos: Experiencia partidas calientes/ frías, preparando mariscos, paellas, arroces (IMPORTANTE) Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos. (deseable) Disponibilidad inmediata para trabajar JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO, residir en zonas cercanas al centro de Madrid. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT de lunes a domingo con dos días de descanso + Paso a plantilla cliente. Horario: de 11 a 16 y de 20 a 24 Salario: 1825 € brutos/mes + bote

Restaurante top en Madrid Centro busca camareros/as para trabajar en JORNADA DE 20 HORAS SEMANALES, horario rotativo. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses como Camarero/a. Conocimiento de protocolo, pincear, trinchar. Disponibilidad inmediata para trabajar en horario rotativo. Horario de lunes a domingo, 2 días de descanso entre semana. Vivir por zonas cercanas al centro de Madrid. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + Posibilidad real de paso a plantilla de restaurante. Salario: 912,59 €/bruto mensual + bote

Restaurante top en La Moraleja Centro busca camareros/as para trabajar en JORNADA DE 40 HORAS TURNO PARTIDO. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses como Camarero/a. Conocimiento de protocolo, pincear, trinchar. Disponibilidad inmediata para trabajar en turno partido. Horario de lunes a domingo, 2 días de descanso entre semana. Vivir por zonas cercanas a La Moraleja, Las Tablas, etc. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + Posibilidad real de paso a plantilla de restaurante. Salario: 1825,18 €/bruto mensual + bote

Restaurante top en Tetuán, busca Cocinero/a para trabajar en JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Requisitos: Experiencia partidas calientes/ frías, preparando mariscos, paellas, arroces (IMPORTANTE) Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos. (deseable) Disponibilidad inmediata para trabajar JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO, residir en zonas cercanas al centro de Madrid. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT de lunes a domingo con dos días de descanso + Paso a plantilla cliente. Horario: de 11 a 16 y de 20 a 24 Salario: 1825 € brutos/mes + bote

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos incorporar un MAITRE con formación y experiencia dentro de un restaurante de alto nivel, SE VALORARÁ CONOCIMIENTOS DE SUMILLERÍA e INGLÉS NIVEL CONVERSACIÓN. Pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa y vincularse a proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: • Dotes de liderazgo, • Capacidad de planificación y organización, • Experiencia en trabajar y crear equipos e incentivar al personal a su cargo, • Orientación a la excelencia y al cliente., • Un trabajo enfocado a resultados, • Don de gentes y empatía Los candidatos deben tener experiencia mínima demostrable de cinco años como Maitre en restaurantes de nivel medio- alto y acostumbrados al protocolo y a la excelencia en la sala. Funciones: • Planificación y organización del día a día de la sala, • Realizar caja, arqueos y cuadres, • Llevar a cabo la gestión de compras, • Controlar la apertura y cierre de sala, • Repartir las tareas y rangos, • Controlar "Mise en Place" sala, • Elaboración de horarios., • Controlar la salida de platos y servicio de bebida, • Recepcionar y despedir a los clientes., • Seguimiento de los objetivos marcados, • Proporcional al cliente una experiencia gastronómica única

Buscamos incorporar un/a Maitre de Sala con experiencia en servicio a la carta y sensibilidad por el trato al cliente, para liderar junto a un compañero la operativa diaria de nuestra sala. Nuestra taberna asador combina el sabor de lo tradicional con el apoyo de herramientas digitales actuales, como sistemas de reservas y gestión de cobro. El servicio se basa en una atención cercana, con platos a la vista del cliente y una propuesta centrada en el producto leonés, por lo que se valorará especialmente el conocimiento de este tipo de cocina. La persona seleccionada formará parte del equipo de gestión, trabajando en coordinación con otro encargado/a y el director del establecimiento. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala. Atención al cliente en servicio a la carta. Gestión de reservas digitales y organización de turnos. Seguimiento de comandas y coordinación con cocina. Control de cobros, arqueos y uso del TPV. Colaboración en la formación y motivación del equipo. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes a la carta como encargado/a de sala o similar. Conocimiento de la cocina tradicional leonesa. Buen manejo de herramientas digitales de reservas y cobro. Perfil orientado al cliente, resolutivo y con buena capacidad de organización. Condiciones: Contrato a jornada completa con dos días libres rotativos. Turnos mixtos (comidas y cenas organizados en función de la operativa). Incorporación al equipo de gestión junto a otro Maitre y el director. A partir del primer año, acceso a bonus por objetivos vinculados a la gestión y desempeño del equipo.

En Grupo China Crown buscamos maître con, al menos, tres años de experiencia en el puesto para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Las funciones del puesto son: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas., • Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento., • Organización del equipo de trabajo en sala., • Planificación de las jornadas laborales., • Venta o asesoramiento de productos y servicios., • Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante., • Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala., • Control de stock., • Control y gestión de pedidos, • Elaboración de inventarios mensuales, • Reporte de ventas y márgenes comerciales, • Revisión y manejo de planes de Seguridad alimentaria. Control diario, • Enseñar y capacitar a nuevos empleados, • Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Se ofrece: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a., • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración., • Contrato indefinido., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en el grupo. Por favor, envía tu currículum solo si tienes los requisitos que solicitamos. ¡Gracias!

,Buenas condiciones papeles en regla! Incorporacion inmediata y experiencia en el puesto,se piden referencias

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Revenue Manager en nuestras oficinas corporativas. La posición puede estar situada en Madrid o Ibiza. Tu misión será velar por la optimización y la maximización de los ingresos de alojamiento de los hoteles asignados. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: • Supervisión y cumplimiento del presupuesto anual de ingresos, velando por la estrategia de ADR, • Velar por la rentabilidad de cada canal para maximizar los ingresos netos, • Aplicar estrategias de ventas y restricciones de tarifas e inventario de acuerdo con la estrategia establecida para maximizar los beneficios., • Evaluar y ejecutar medidas correctoras en el precio en el caso de desviaciones., • Directrices de fijación de precios y tarifas, tipos de habitaciones y segmentos de clientes., • Planificación y gestión del precio en ofertas y campañas, coordinado con los departamentos de ventas., • Cotización de grupo y de los análisis de desplazamiento relacionados., • Definir la combinación ideal de negocios y la estrategia de combinación de canales, definir la estrategia de sobreventa y protección y gestión de tipologías de habitaciones, • Forecast semanal de KPIs de alojamiento, coordinado con el Regional Manager y la dirección del hotel., • Registro de forecast por segmentos en RMS., • Análisis mensual de forecast accuracy., • Validar el forecast del RMS y garantizar acciones correctivas para mejorar la previsión, • Actualización, análisis y envío en tiempo de los informes corporativos de Revenue., • Análisis y optimización de las tipologías de habitación., • Promulgar cultura de Revenue management en los hoteles., • Identificar nuevas oportunidades de ingresos., • Velar por la calidad de los datos en herramientas, apoyando a Project Manager con tareas de validación de nuevos proyectos., • Conocer el producto de los competidores así como sus canales de venta y estrategias, • Visión actualizada de negocio en la plaza y noticias influyentes en el ámbito socio-económico, • Trabajo contínuo en herramientas de benchmarking como STR (DSTAR y Forward), optimizando RGI y crecimiento vs compset. ¿Qué te ofrecemos?: • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Tu horario será de lunes a viernes. Además, tenemos modelo híbrido de trabajo, con hasta dos días de teletrabajo y tres días de trabajo presencial., • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional., • Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa en oficinas de Madrid… Department: Revenue Management About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: • Estudios en Turismo, Económicas, ADE o Matemáticas, valorándose muy positivamente especialización en Revenue Management., • Mínimo dos años de experiencia como revenue manager., • Nivel avanzado de inglés oral y escrito., • Manejo avanzado de paquete office., • Experiencia con Power BI será valorada positivamente., • Manejo de sistemas de Revenue Management (tales como Duetto, IDeaS or Atomize), PMS (Opera, Prestige), Channel Manager (TravelClick, Siteminder,…), Sistemas de Paridad de Precio… ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

LA MAQUINA requiere UN MAITRE para restaurante • Gestión del equipo., • Pincear, Limpiar Pescado, Manejo de Bandeja., • Asegurar el buen funcionamiento de la sala., • Control de stock e inventarios de material y bebidas., • Control de las ventas del restaurante y personal., • Experiencia en puestos similares mínimo 2 años.