APTITUDES
Imprescindible experiencia constatada.
Buen funcionamiento de la sala, controlar los inventarios de material y bebidas, controlar el stock de los mismos, así como supervisar el estado y limpieza de las instalaciones.
Comunicación directa con cocina a la hora de la elaboración de platos, así como la presentación de los mismos a a los clientes.
También debe ofrecer información sobre alérgenos.
Recibir, acompañar y despedir al cliente, así como tomar la comanda si es oportuno.
Asesorar a los posibles clientes sobre eventos y contratación de servicios.
IDIOMAS
Indispensable inglés y francés. Se valorará positivamente euskera.
ACTITUDES
Observador, don de gentes, detallista, amable, saber estar en todo momento y resolver cualquier problema lo más rápido posible, hacer que el personal se sienta motivado, ser diplomático, ser un buen mediador entre cocina y sala hacer que el comensal se sienta especial sabiendo satisfacer los gustos del cliente e incluso recordar los mismos.
Liderazgo de equipos.
Aptitudes de organización.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Inglés – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
193 Ulia pasealekua, 20013, Donostia-San Sebastián
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2020
Restaurante con una gran tradición y que actualmente ostenta una estrella Michelin y dos soles Repsol. Situado en un enclave privilegiado de San Sebastián. Trabaja una cocina evolutiva dirigida por el chef Rubén Trincado.
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