25 September 2025•58 views
Hotel de 4 estrellas ubicado en la zona del Corredor del Henares busca incorporar un/a Maître / Jefe de Sala con amplia experiencia para liderar el departamento de F&B. Buscamos una persona con vocación por el servicio, con capacidad de liderazgo y enfoque en la excelencia operativa. Se encargará de la coordinación y supervisión de los distintos puntos de venta del hotel: restaurante a la carta, cafetería, terrazas de temporada y eventos corporativos o sociales. Se requiere un perfil con habilidades de gestión de equipos, visión comercial, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo de forma proactiva.
Responsabilidades principales:
Organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de sala, coordinando con cocina y otros departamentos.
Control y seguimiento de los servicios de restauración y eventos: banquetes, reuniones y celebraciones.
Gestión del personal a su cargo: turnos, vacaciones y coordinación con la dirección del hotel.
Realización de pedidos y contacto con proveedores del área de F&B.
Control de inventarios y stock.
Seguimiento de los estándares de calidad y servicio marcados por el hotel.
Fomentar la venta activa de productos y servicios del departamento.
Asegurar una atención personalizada al cliente y de alto nivel.
Se ofrece:
Incorporación a un equipo consolidado en un entorno profesional.
Proyecto estable con posibilidades de desarrollo.
Condiciones económicas a convenir según experiencia aportada. Si estás buscando un nuevo reto profesional y cumples con los requisitos, esperamos tu candidatura.
Requisitos
Experiencia: De 3 a 5 años
Titulación mínima: Diplomado
Idiomas: Inglés nivel medio/alto
Experiencia mínima de 6 años en puestos similares en hoteles de categoría igual o superior.
Formación específica en el área de restauración (Formación Profesional o superior).
Inglés nivel alto (oral). Se valorarán otros idiomas.
Conocimientos informáticos a nivel usuario (gestión de comandas, TPV, hojas de cálculo, paquete Office, etc.).
Se valorará positivamente residencia en la zona del Corredor del Henares o disponibilidad para trasladarse.
Salario: de 30.000 a 35.000€ anual bruto
Plaza Puerta de Madrid, 28802, Alcalá de Henares
Hotel y Restaurantes • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since March, 2022
Consultoría dedicada a la optimización de los recursos en restaurante y hoteles.
Post a job and hire
Hola, Estamos buscando cubrir una vacante de jefe de servicio para nuestro restaurante en Madrid, la incorporación sería inmediata en un gran ambiente de trabajo, buscamos una persona dinámica, con experiencia y una gran actitud para cubrir el puesto. Responsabilidades: • Atención al Cliente: calidad y satisfacción, • Inventario y Pedidos, • Gestión de Personal Sala, • Planificar y organizar el servicio de restaurante, • Conocimiento y control de diferentes métodos de servir sala., • Organización y control de pedidos, • Ambiente de trabajo profesional., • Experiencia demostrable de dos años como en la misma función, • Motivación y actitud, • Trabajo en equipo
Hotel de 4 estrellas ubicado en la zona del Corredor del Henares busca incorporar un/a Maître / Jefe de Sala con amplia experiencia para liderar el departamento de F&B. Buscamos una persona con vocación por el servicio, con capacidad de liderazgo y enfoque en la excelencia operativa. Se encargará de la coordinación y supervisión de los distintos puntos de venta del hotel: restaurante a la carta, cafetería, terrazas de temporada y eventos corporativos o sociales. Se requiere un perfil con habilidades de gestión de equipos, visión comercial, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo de forma proactiva. Responsabilidades principales: Organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de sala, coordinando con cocina y otros departamentos. Control y seguimiento de los servicios de restauración y eventos: banquetes, reuniones y celebraciones. Gestión del personal a su cargo: turnos, vacaciones y coordinación con la dirección del hotel. Realización de pedidos y contacto con proveedores del área de F&B. Control de inventarios y stock. Seguimiento de los estándares de calidad y servicio marcados por el hotel. Fomentar la venta activa de productos y servicios del departamento. Asegurar una atención personalizada al cliente y de alto nivel. Se ofrece: Incorporación a un equipo consolidado en un entorno profesional. Proyecto estable con posibilidades de desarrollo. Condiciones económicas a convenir según experiencia aportada. Si estás buscando un nuevo reto profesional y cumples con los requisitos, esperamos tu candidatura. Requisitos Experiencia: De 3 a 5 años Titulación mínima: Diplomado Idiomas: Inglés nivel medio/alto Experiencia mínima de 6 años en puestos similares en hoteles de categoría igual o superior. Formación específica en el área de restauración (Formación Profesional o superior). Inglés nivel alto (oral). Se valorarán otros idiomas. Conocimientos informáticos a nivel usuario (gestión de comandas, TPV, hojas de cálculo, paquete Office, etc.). Se valorará positivamente residencia en la zona del Corredor del Henares o disponibilidad para trasladarse. Salario: de 30.000 a 35.000€ anual bruto
🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y ¡tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante de CC Parque Corredor!🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Parque Corredor (Torrejón de Ardoz) 👥 Puesto: Responsable de cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Además de esto, otras de tus funciones serán: 🔹 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔹 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 🔹 Inventarios, control de stock y de merma 🔹 Gestión del ciclo completo de proveedores 🔹 Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔹 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 💬 ¿Te suena bien? Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️
¡En Popeyes® necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que nuestra receta Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos Gerente para uno de nuestros establecimientos de la zona de Torrejón de Ardoz, Madrid. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia como encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración., • Valorables conocimientos de TPV, CAJA, MANEJO DE Office y ofimática en general a nivel de usuario., • Disponibilidad completa., • Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria., • Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante., • Habilidades para atender a nuestros/as clientes/as como nadie., • Trabajar en equipo con el talento de nuestras cocinas., • Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®? • Ventas y objetivos de la actividad: Seguimiento de objetivos de venta y operacionales del establecimiento. Serás el responsable de la gestión de la caja., • Gestión de los Recursos Humanos y del equipo: Ser el motor de motivación de tu equipo, liderarles, realizar turnos, comunicar altas y bajas, hacer un seguimiento de las incidencias, etc., • Atención al cliente: Gestión de quejas y reclamaciones con el fin de ofrecer el mejor servicio a nuestros/as clientes/as, • Marketing y promoción: Te asegurarás de tener los materiales promocionales y cumplir con la normativa corporativa., • PRL: Cumplir con la normativa y todas las medidas de prevención de riesgos laborales., • Tareas de reposición y control del stock del establecimiento., • Asegurar el correcto mantenimiento y limpieza del local. ¿Qué te ofrecemos a cambio? • Plan de carrera: Posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente en poco más de un año si cumples con el plan estipulado y existe una vacante en alguno de nuestros establecimientos!, • Modalidad de contrato: Indefinido con diferentes tipos de jornadas., • Horario: Turnos rotativos., • Salario: Según convenio., • Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Europe (ticket restaurante, transporte, guardería, etc.), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente. Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Europe (descuentos de grupo y otras promociones). En Popeyes® estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier forma de discriminación motivada por edad, género, orientación sexual, cultura, religión, etnia o cualquier otro motivo personal o social. Si eres un/a auténtico/a fan de nuestro pollo® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! Pa team, el nuestro Pa Pollo, Popeyes®
Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a ENCARGADO/A DE RESTAURANTE para trabajar en DonG ubicado en Torrejón de Ardoz, Madrid. La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio. Funciones: Organización y planificación de los empleados en cuanto a horarios y vacaciones, tareas y responsabilidades. Control de cajas; apertura, cierre de cajas y seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. Resolución de incidencias y quejas. Selección de personal y formación del equipo. Supervisión del turno tanto puestos de sala como cocina. Garantizar buena atención al cliente en función de los valores de la empresa. Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. ¿Qué buscamos? Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa. Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos en función de la necesidad del restaurante. ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!