Maitre

Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de cocina para nuestro proyecto en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro grupo. Requisitos: - Formación en hostelería/restauración - Experiencia de al menos 3 años en posición similar - Experiencia con: Plancha, freidoras, horno, etc. - Cocina al vacío - Alimentación cadena frío y caliente - Gestion de appcc Funciones del puesto: - Organización de las partidas, orden y limpieza en general - Buen control de proceso culinarios y su durabilidad Se valorará: - Experiencia en menu del dia Se ofrece: - Incorporación inmediata - Posibilidad de desarrollo profesional

ADMINISTRATIVO/A Desde Abica buscamos un perfil ADMINISTRATIVO a MEDIA JORNADA, para HADLEY’S nuestro Beach Club en Calviá. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Gestión de trámites administrativos Tramitar altas y bajas (RRHH) Asistencia en la gestión contable Coordinación con clientes y proveedores Apoyo en la facturación y trámites administrativos REQUISITOS Grado en Administración y dirección de empresas, Ciclo superior de administración y finanzas o similar. Conocimientos de herramientas de gestión: ERPs, contabilidad, rrhh, compras, stocks, etc. Experiencia entre 1 y 2 años en departamentos de administración, rrhh, contabilidad, gestorías, etc. Habilidades ofimáticas Buena comunicación oral y escrita Capacidad multitarea y organizativa CONDICIONES Contrato media jornada de Abril a Octubre Horario de mañana Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo

Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de cocina para nuestro proyecto en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro grupo. Requisitos: - Formación en hostelería/restauración - Experiencia de al menos 3 años en posición similar - Experiencia con: Plancha, freidoras, horno, etc. - Cocina al vacío - Alimentación cadena frío y caliente - Gestion de appcc Funciones del puesto: - Organización de las partidas, orden y limpieza en general - Buen control de proceso culinarios y su durabilidad Se valorará: - Experiencia en menu del dia Se ofrece: - Incorporación inmediata - Posibilidad de desarrollo profesional

Desde Abica buscamos personal de limpieza , para HADLEY’S, nuestro Beach Club en Calviá. Personas con, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES: Limpieza zonas comunes Limpieza suelos Limpieza office REQUISITOS: Experiencia previa en puesto similar Capacidad para trabajar en equipo CONDICIONES: Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en constante crecimiento Jornada completa y media jornada

About the job Como jefe/a de partida, tu día a día consistirá en desarrollar estas tareas: • Elaborar y preparar una variedad de partida caliente, según las especificaciones del menú. • Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados en la preparación. • Mantener un área de trabajo limpia y organizada. • Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. • Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria e higiene. • Tareas propias del puesto. Ofrecemos: - incorporarte como jefe/a de partida en hotel Universal Florida ubicado en Calvià (Magaluf) en Mallorca. - Acceder a formación complementaria, actividades y talleres para mejorar tus competencias personales y profesionales. - Trabajarás en un entorno estable, dinámico y en un ambiente familiar. - Descuentos especiales en nuestros hoteles. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. - Estabilidad laboral. - Incorporación inmediata. Department: F&B kitchen About you De la persona que se incorpore al puesto de jefe/a de partida esperamos: • Experiencia previa demostrable en partida caliente. • Conocimiento en ingredientes y técnicas de cocción • Conocimiento normas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar en un ambiente de trabajo variante. • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Language required: Spanish. The company UNIVERSAL BEACH HOTELS. Universal Beach Hotels es una compañía hotelera familiar con 76 años de experiencia en el sector turístico. Nuestros 18 establecimientos están situados en lugares privilegiados de las Islas Baleares. Otro detalle que nos diferencia de otras cadenas hoteleras, es nuestro compromiso por la sostenibilidad Circular. Ofrecemos un servicio distintivo donde prima la amabilidad, el detalle y la atención continua a nuestros clientes. Tenemos huéspedes de todo tipo; desde familias, parejas, personas que buscan la calma y tranquilidad de un hotel sólo para adultos, ciclistas o atletas que vienen hasta nuestra isla para practicar su deporte favorito... Nuestra pasión es hacerles disfrutar de nuestras islas, valorando y respetando cada esquina de este paraíso. En Universal Beach Hotels apostamos por nuestro equipo, nuestra familia, por la promoción interna, el bienestar de nuestro equipo y el buen ambiente laboral , aspecto clave que se refleja de forma continua en los nuestros resultados. "De cada detalle una sonrisa y de cada sonrisa una experiencia" www.universalbeachhotels.es

About the job Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maitre con conocimientos en vinos para nuestro singular Hotel 5* Pure Salt Port Adriano. Tu misión: Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Contrato Fijo Discontinuo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación en Vinos y adicionalmente el Grado en Turismo y Hostelería. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC. Department: F&B service Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

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Desde Abica buscamos un perfil PIZZERO/RA, para HADLEY’S nuestro Beach Club en Calviá. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES: Elaboración de masas de pizza y horneado Ayudar al resto de las partidas del equipo de cocina Limpieza, orden y organización de cocina REQUISITOS: Mínimo de 4 años de experiencia en elaboración y cocción de masas de pizza Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo

Desde Abica buscamos COCINEROS/AS, para HADLEY’S nuestro Beach Club en Calviá. Personas con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a de al menos 3 años Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa y media jornada Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo

Desde Abica buscamos camareros/as , para HADLEY’S, nuestro Beach Club en Calviá. Personas con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES: Atender y servir a los clientes de manera eficiente y amable. Tomar pedidos y proporcionar información sobre los productos y servicios. Preparar y servir bebidas y alimentos de calidad. Mantener un ambiente de trabajo limpio y agradable. Contribuir a mejorar una óptima experiencia cliente. REQUISITOS: Experiencia previa como camarero/a en un ambiente dinámico Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente Inglés nivel B2 Capacidad para trabajar en equipo CONDICIONES: Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en constante crecimiento Jornada completa

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