Maitre

Gerencia

15 mayo 2024297 vistas

Buscamos personas que quieran formar parte de nuestro proyecto. Somos Deluz y Compañía, una organización social con 16 años de trayectoria, formada por 195 personas.
Contamos con 4 restaurantes en Santander, 3 restaurantes y 1 tostador de cafe en Madrid.
Somos expertos en dar de comer rico con producto artesanal, ecológico y de pequeño productor; y en atender a los clientes con la mejor de nuestras sonrisas.
Trabajamos con la metodología TEAL, un modelo organizativo basado en la autogestión y la plenitud de las personas y el propósito evolutivo de Deluz y Compañía.
Damos oportunidades laborales a personas que vienen de entornos de exclusión social y trabajamos en igualdad.
Si buscas un trabajo como
MAITRE a jornada completa en uno de nuestros restaurantes en Madrid y te puedes incorporar de forma inmediata, no dudes en inscribirte.
FUNCIONES:





  • Planificar y realizar los pedidos.
  • Supervisar que todo l se ajusta a las exigencias sanitarias que exige la legislación vigente española.
  • Revisar que el uniforme de los camareros está limpio y se usa según las exigencias del restaurante.
  • Recibir a los clientes, indicarles su mesa, ofrecerle sugerencias de la carta y atender cualquier necesidad que tengan
  • Encargarse de la formación del equipo a su equipo según la política del establecimiento.
  • Trabajar en equipo con el resto de empleados fomentando prácticas seguras al trabajar que eviten accidentes de trabajo.
  • Supervisar que se ofrece la máxima calidad (productos y servicio) a la clientela.


    REQUISITOS:
  • Ser capaz de relacionarse de manera amigable, educada y profesional tanto con los clientes como con el resto del equipo.
  • Manejar adecuadamente situaciones de estrés. Especialmente cuando el volumen de clientes es mayor y se necesita una mayor coordinación y eficiencia entre la plantilla de la cocina y los camareros.
  • Saber promocionar las diferentes comidas y bebidas del menú de una manera profesional ofreciendo sugerencias según los gustos de cada persona.
  • Tener capacidad de organización para gestionar y coordinar al equipo
  • Realización de los horarios del equipo de sala
  • Mostrar empatía hacia todo el personal que está a su cargo.
  • Ser una persona proactiva que proponga sugerencias en base a las observaciones diarias de la gestión del restaurante y las preferencias de los clientes.
  • buen nivel de inglés de manera hablada.


    Ofrecemos estabilidad laboral, salario a convenir, jornada completa (40h/semana) y trabajo en equipo.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Intermedio
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    según cartelera semanal
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconMadrid

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Jefe/a de RestauranteMadrid

hosteleria y restauración • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2020

Empresas dedicadas a la restauración y comercio Trabajamos con productos ecológicos y naturales.

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Arancha DeluzActivo hace 4 horas

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