Precisamos Nutricionista-Encargada para comedor escolar situado en Madrid Centro. Es imprescindible Titulación mínima grado superior en Dietética, experiencia y certificado de delitos sexuales.
Las tareas principales son:
Revisión de etiquetado.
Servicio de alergias.
Coordinación con cocina.
Ajustar platos del menú basal a alergias.
Atención de comensales con alergias.
Planificación de menús para alergias e intolerancias.
Coordinación personal.