21 Calle de Miguel Ángel, Chamberí, 28010, Madrid
Restaurant • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since February, 2025
Panthera es un restaurante sofisticado que fusiona cocina latinoamericana y asiática en un ambiente exclusivo, con coctelería de autor y una experiencia vibrante.
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¿Tienes experiencia como jefe/a de cocina? En Grupo Barbillón ¡QUEREMOS CONOCERTE! Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Las funciones a realizar serán: • Llevar el pase. • Dirección del personal de cocina, asignando responsabilidades y manteniendo el buen ambiente de trabajo en el pre-servicio, servicio y post-servicio. • Controla la gestión de compras y producción, coordinando y supervisando los platos asegurando la consistencia en la calidad y presentación. • Control de Gstock. Envío diario de albaranes una vez recibida la mercancía. • Trabajar eficientemente para cumplir con los tiempos de preparación y servicio, coordinando las tareas para mantener la sincronización adecuada en la cocina. • Stock mensual. Administrar el inventario, controlar los costos de alimentos y optimizar los recursos para maximizar la rentabilidad. Si sientes que puedes encajar en este proyecto, no lo dudes. ¡Te estamos esperando!
Ayudante de cocina 40h semanales, elaboración de platos fríos, tostadas y Crêpes. Limpieza de cocina y etiquetado de productos
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestro restaurante especializado en comida a domicilio y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas, preferiblemente en cadena de restauración organizada - Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Planificación y organización del trabajo de cocina. - Trato con los proveedores. - Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. - Gestión de stock. - Selección y capacitación del personal. - Gestión de los horarios de su equipo. - Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. - Supervisión de la cocina en la hora de servicio. - Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. - Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Jefe/a de cocina: INCORPORACION INMEDIATA Buscamos cocinero/a para restaurante en el centro de Madrid (Plaza de España) para desarrollo de platos junto con los compañeros, organización, limpieza, y etiquetado. Control temperatura, recepción de mercancías y elaboración de platos. Buena gestión del trabajo bajo presión, rapidez y eficacia. Experiencia mínima de 3 años Puesto estable a jornada completa. Salario: A convenir.
👩🍳 Buscamos Segundo de Cocina para Brillar en la Noche Madrileña 🌙🍴 Si tienes experiencia en la cocina, pasión por los detalles y energía para las noches, ¡este es tu momento! 🌟 Nuestro restaurante necesita un segundo de cocina que: 🍳 Sea el brazo derecho del chef y el motor del equipo. 🌿 Aporte ideas frescas y mantenga la calidad al máximo nivel. 💪 Tenga ganas de crecer en un ambiente dinámico y creativo. ¿Qué te ofrecemos? 🎉 Turno nocturno en un local lleno de buen rollo y ambiente vibrante. 👨🍳 Oportunidades reales de desarrollo en un equipo apasionado. 💰 Salario competitivo y condiciones que reconocen tu talento. Si la cocina es tu vocación y la noche te inspira, queremos conocerte. ¡Envíanos tu CV y ven a ser parte de nuestro equipo! 🚀
¿Eres apasionado por la cocina? ¿Disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y divertido? ¡Esta es tu oportunidad! Somos GRUPO DO MEIGO, grupo de hostelería en expansión donde la excelencia en el servicio y la calidad de nuestros productos son nuestra prioridad. Estamos buscando ayudantes/as de cocina entusiastas y comprometidos para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos: • Salario Competitivo: Valoramos tu esfuerzo y dedicación. • Horario Flexible: Adaptado a tus necesidades y disponibilidad. • Ambiente de Trabajo Amigable: Un equipo unido y profesional. • Oportunidades de Crecimiento: Desarrolla tu carrera en la industria de la restauración. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante/a de cocina (deseable pero no indispensable). • Excelentes habilidades de comunicación. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva y positiva. • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Responsabilidades: • Mantener la cocina limpia y ordenada . Recepción de pedidos . Ayudar al cocinero en todo lo necesario . Elaboración de platos bajo supervisión del chef Si estás listo/a para un nuevo reto y quieres ser parte de un equipo donde se valora tu trabajo, ¡te queremos conocer!
Desde Grupo LALALA buscamos ayudantes de Cocina con posibilidad de promoción para formar parte de nuestro restaurante la Bientirada Mirasierra, C. de la Costa Brava, 36, Fuencarral-El Pardo, 28035 Madrid Imprescindible tener documentación que autorice a trabajar en España, Ofrecemos contrato indefinido con posibilidad de 30 Horas semanales, turnos rotativos y dos libranzas Si estás buscando estabilidad y un buen equipo de trabajo ¡Este es tu sitio!
¡Únete a nuestro equipo como Cocinero/Brunch Help y contribuye a crear experiencias únicas para nuestros clientes! Estamos buscando a un apasionado de la repostería que también tenga habilidades en la producción de platos de brunch. Este puesto está disponible tanto para una posición a tiempo parcial (mínimo 20 horas por semana) como para una posición a tiempo completo (40 horas por semana). Responsabilidades: Participar en la producción y preparación de platos de brunch, como avotoasts, pancakes, entre otros. Preparar y hornear una variedad de pasteles, tartas y postres siguiendo recetas establecidas. Desarrollar y crear nuevos productos de repostería que sean atractivos y deliciosos. Mantener altos estándares de calidad e higiene en todas las etapas de la preparación de alimentos. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia y la calidad en la operación diaria. Requisitos: Experiencia previa como pastelero/a. Conocimiento en la producción de platos de brunch es altamente deseable. Capacidad para trabajar de manera eficiente y mantener la calma bajo presión. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Flexibilidad para trabajar tanto en turnos de día como de tarde, según sea necesario. Ofrecemos: Oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente dinámico y acogedor. Beneficios adicionales, incluyendo descuentos en nuestros productos. Capacitación continua para desarrollar tus habilidades culinarias. Horario de Trabajo: Para la posición de tiempo parcial: Mínimo 20 horas por semana, con posibilidad de aumentar según la demanda y dos dias libres consecutivos. Para la posición de tiempo completo: 40 horas por semana, con dos días libres consecutivos. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia culinaria, ¡esperamos recibir tu solicitud!