Oficial de primera - Giltza Talent - Donostia / San Sebastián

hace 11 horas•114 vistas

En Giltza Talent buscamos incorporar un/a oficial de primera de panadería para un obrador ubicado en Hernani, con experiencia en elaboración de pan y conocimientos de los procesos de producción.

La persona seleccionada se incorporará a un equipo de trabajo donde se valoran la calidad del producto, la responsabilidad y el compromiso con el trabajo diario.

Funciones principales
Elaboración de masas para diferentes variedades de pan.
Entablado y preparación de las piezas de pan.
Corte y manipulación del pan.
Control de los tiempos y procesos de fermentación.
Limpieza y cuidado de la maquinaria utilizada.
Mantenimiento del orden y la limpieza del obrador, en colaboración con el resto del equipo.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en panadería u obrador.
Conocimientos prácticos de elaboración de masas y procesos de producción de pan.
Capacidad para desempeñar las funciones propias de un/a oficial de primera con autonomía.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Persona ordenada, cuidadosa y comprometida con la limpieza.
Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo.
Euskera imprescindible.

Condiciones laborales
Jornada completa con contrato indefinido.
Horario inicial de lunes a sábado, de 04:00 a 10:30 horas.
Posibilidad de trabajr en domingos y festivos en el futuro.
Salario según convenio para la categoría de oficial masero/a de primera. Posibilidad de revisar el salario en función del desempeño y la evolución profesional.

Si tienes experiencia en panadería, dominas la elaboración de masas y buscas una nueva oportunidad profesional, queremos conocerte.