Oficial de primera - Giltza Talent - Donostia / San Sebastián

En Giltza Talent buscamos incorporar un/a oficial de primera de panadería para un obrador ubicado en Hernani, con experiencia en elaboración de pan y conocimientos de los procesos de producción.

La persona seleccionada se incorporará a un equipo de trabajo donde se valoran la calidad del producto, la responsabilidad y el compromiso con el trabajo diario.

Funciones principales

• Elaboración de masas para diferentes variedades de pan.
• Entablado y preparación de las piezas de pan.
• Corte y manipulación del pan.
• Control de los tiempos y procesos de fermentación.
• Limpieza y cuidado de la maquinaria utilizada.
• Mantenimiento del orden y la limpieza del obrador, en colaboración con el resto del equipo.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en panadería u obrador.
• Conocimientos prácticos de elaboración de masas y procesos de producción de pan.
• Capacidad para desempeñar las funciones propias de un/a oficial de primera con autonomía.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Persona ordenada, cuidadosa y comprometida con la limpieza.
• Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo.
• Euskera imprescindible.

Condiciones laborales

• Jornada completa con contrato indefinido.
• Horario inicial de lunes a sábado, de 04:00 a 10:30 horas.
• Posibilidad de trabajr en domingos y festivos en el futuro.
• Salario según convenio para la categoría de oficial masero/a de primera. Posibilidad de revisar el salario en función del desempeño y la evolución profesional.

Si tienes experiencia en panadería, dominas la elaboración de masas y buscas una nueva oportunidad profesional, queremos conocerte.