Openner - Quieto Careto

Ubicación: Calle del Mar, 10 · Valencia Tipo de contrato: A concretar según perfil (jornada completa o parcial) Experiencia mínima: 1 año en sala/barra Incorporación: Próximas semanas Sobre Quieto Careto: Estamos muy cerca de hacer realidad un proyecto que nos llena de ilusión: Quieto Careto, una tasca española modernadonde tradición e innovación se encuentran en cada plato. Nuestro hogar es un edificio con alma de 1900, recién reformado: ha conservado su arquitectura original y la hemos combinado con una rehabilitación contemporánea que acompaña nuestra propuesta gastronómica. Es un local precioso, luminoso y con muchísimo carácter, en el corazón de Valencia. Más que un restaurante, Quieto Careto es una tasca: mucha barra, diversión y movimiento. Un punto de encuentro donde se viene a comer, celebrar, reunirse, brindar y, por qué no, también emocionarse. ¿Qué buscamos? • Camarero/a con mínimo 1 año de experiencia en sala y/o barra., • Actitud positiva, energía y pasión por la hospitalidad., • Buen manejo de ritmos altos y trabajo en equipo., • Buena comunicación con clientes y compañeros., • Se valora: manejo de TPV, nociones de inglés/valenciano, carnet de manipulador. ¿Qué harás? • Atender barra y sala asegurando una experiencia excelente., • Montaje y recogida de sala, control de rangos y pases., • Toma de comandas, servicio y cobro en TPV., • Coordinación con cocina para un servicio ágil y divertido., • Cuidado del espacio: que la tasca luzca tan bien como se merece. Lo que ofrecemos: • Trabajo 4 días a la semana., • Jornada partida con 2 horas de descanso en cada uno de esos 4 días., • Domingos cerrados., • Local recién reformado: una pasada de espacio, con encanto histórico y diseño contemporáneo, en pleno centro de Valencia., • Equipo joven y diverso, con muchas ganas de hacer las cosas bien., • Uniformes nuevos (¡y muda por día!): cómodos, bonitos y pensados para que te sientas bien trabajando., • Plan de acogida y aprendizaje continuo., • Condiciones económicas según perfil y experiencia, de acuerdo con el Convenio de Hostelería de Valencia.

Cocinero/a – Quieto Careto (Valencia) Estamos a punto de abrir Quieto Careto, una tasca española moderna donde la tradición y la innovación se dan la mano. Queremos recuperar el sabor auténtico de nuestra gastronomía nacional, pero con una mirada actual: nuevos métodos, tecnología de cocina avanzada y un profundo respeto por el producto fresco. Nuestra cocina está completamente equipada con las últimas herramientas del mercado, pensada para trabajar con precisión, sostenibilidad y creatividad, minimizando mermas y controlando los tiempos de cocción al detalle. Buscamos a alguien con pasión por la cocina. No importa si estás recién salido/a de la escuela o si estás dando tus primeros pasos: lo que nos importa son las ganas de aprender, la curiosidad y la energía para crecer dentro de un proyecto con mucho recorrido. Aquí encontrarás un equipo con el que podrás formarte, aportar ideas y ser parte de una apertura muy especial en el corazón de Valencia. Lo que valoramos Formación en cocina o restauración (escuela de hostelería o similar). Actitud positiva, curiosidad y compromiso. Ganas de aprender técnicas modernas y de perfeccionar las tradicionales. Capacidad para trabajar en equipo y en entorno dinámico. Ofrecemos Librar 3 días a la semana incluyendo domingos Participar desde el inicio en un proyecto gastronómico nuevo y con identidad. Entorno de aprendizaje y crecimiento real. Cocina equipada con tecnología de vanguardia. Buen ambiente, estabilidad y formación continua. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una nueva historia culinaria en Valencia?