Responsable de Producción | Industria Alimentaria (Planta Industrial)
2 days ago
Albacete
Desde IMAN Global Consulting, consultora especializada en perfiles Technical, Middle Management y C-Suite, buscamos un/a Responsable de Producción para una compañía industrial referente en el sector alimentación, especializada en transformación de materias primas, en Albacete. 🎯 Misión Liderar la operativa diaria de planta garantizando eficiencia, calidad y continuidad del proceso productivo. Rol clave en la planificación, el rendimiento industrial y la mejora continua, asegurando el cumplimiento del plan de fabricación en plazo, coste, calidad y eficiencia, junto con la correcta ejecución técnica de los procesos. 👤 Buscamos un perfil técnico-industrial, con visión de proceso y foco en operación real de planta (no gestión puramente organizativa). Imprescindible: • Mentalidad analítica y orientación a datos, • Rigor técnico en entorno industrial, • Decisión en planta y resolución de incidencias, • Liderazgo operativo cercano al equipo, • Mentalidad de mejora continua y eficiencia ⚙️ Responsabilidades clave Producción: planificación y supervisión diaria de la producción; gestión de turnos, cargas y recursos; cumplimiento del plan de fabricación; coordinación de equipo operativo (10-15 personas) Proceso industrial: supervisión técnica de procesos (desulfitación, pasteurización, evaporación, filtrado, mezclas, llenado, envasado); gestión de incidencias junto a Calidad, Laboratorio y Mantenimiento; control de materias primas y producto terminado Calidad, PRL y normativa: garantía de estándares de calidad, PRL, seguridad alimentaria y medio ambiente; control de buenas prácticas de fabricación; soporte en auditorías y acciones correctivas/preventivas Mejora continua: optimización de eficiencia, mermas, tiempos y costes; mejora del rendimiento de equipos e instalaciones; implementación de mejoras técnicas y operativas; participación en proyectos de industrialización KPI’s y reporting: seguimiento de indicadores de producción; reporting a Gerencia de Planta; definición de acciones correctivas ante desviaciones 🧩 Requisitos • Titulación universitaria en Ingeniería Química, Agrónoma, Industrial o similar, • Experiencia sólida en producción industrial (rol de responsabilidad) y en las funciones mencionadas ⭐ Se valorará especialmente • Experiencia en industria alimentaria (zumos, mostos, bebidas), • Lean Manufacturing, • Liderazgo de equipos técnicos en planta 🚀 Lo que el proyecto ofrece • Planta industrial consolidada y en crecimiento, • Posición de responsabilidad con impacto directo en operación, • Estabilidad y desarrollo profesional, • Condiciones competitivas según experiencia Desde IMAN Global Consulting estaremos encantados de acompañarte en este nuevo reto profesional. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, raza, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
10 Calle San Antonio, 02001, Albacete
