Operario Mantenimiento Electromecánica - Acetaria. Fábrica de vinagre - Alcolea
26 October 2026•112 views


¡ÚNETE AL CRECIMIENTO DE ACETARIA!
ELECTROMECÁNICO/A DE MANTENIMIENTO, con proyección.
Córdoba (Alcolea) | Jornada completa | Lunes a viernes, tres turnos (M/T/N) | Incorporación inmediata
En ACETARIA estamos en plena fase de crecimiento y queremos construir un equipo de mantenimiento sólido, con personas técnicas que mantengan nuestras líneas en marcha y quieran crecer con nosotros.
UN PUESTO CON PROYECCIÓN
Mantenimiento es un área clave y en construcción. Entras como electromecánico/a y, en función de tu desempeño y evolución, tendrás posibilidades reales de promoción.
¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
Garantizar la disponibilidad de las instalaciones y equipos de producción, reduciendo paradas y asegurando la seguridad de las personas y la higiene alimentaria.
- Mantenimiento preventivo: ejecución de planes y revisiones periódicas.
- Mantenimiento correctivo: diagnóstico y reparación de averías eléctricas, mecánicas, neumáticas, hidráulicas y de automatización.
- Ajuste, parametrización y puesta en marcha de variadores de frecuencia y autómatas programables (PLC).
- Apoyo en cambios de formato y puestas a punto de las líneas junto con Producción.
- Análisis de causas de avería y propuestas de mejora para reducir tiempos de parada.
- Registro de intervenciones y control de repuestos críticos.
- Cumplimiento de PRL (bloqueo y consignación) y de las normas de higiene y seguridad alimentaria en cada intervención.
- Coordinación con Producción, Calidad y el resto de turnos.
Maquinaria y equipos con los que trabajarás
- Líneas de envasado: llenadoras, taponadoras, etiquetadoras, encajadoras, paletizadoras, retractiladoras y cintas transportadoras.
- Bodega y proceso: bombas, depósitos y tuberías de acero inoxidable, válvulas automáticas, filtros y sistemas de limpieza (CIP).
- Servicios auxiliares: compresores, cuadros eléctricos, motores, variadores, PLC, sensores e instrumentación de nivel, temperatura y caudal.
¿A QUIÉN BUSCAMOS?
✅ Formación técnica en Electromecánica, Mantenimiento Electromecánico, Electricidad, Automatización o similar.
✅ Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento industrial (valorable en industria alimentaria).
✅ Conocimientos de motores, variadores, PLC, neumática e hidráulica, y lectura de esquemas.
✅ Capacidad de diagnóstico, autonomía y orientación a resolver.
✅ Interés en crecer, organizar el trabajo y asumir responsabilidad.
✅ Disponibilidad para turnos rotativos M/T/N de lunes a viernes.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
💼 Contrato indefinido.
💰 Salario: 28.000€ - 30.000 € brutos/año.
📅 Jornada completa, lunes a viernes, turnos rotativos M/T/N.
📈 Alta proyección: promoción a corto plazo.
🚀 Incorporación inmediata.
🎄 24 y 31 de diciembre festivos.
📚 Formación y ayuda para estudios oficiales.
Si eres una persona técnica, resolutiva y con ganas de crecer, queremos conocerte.
#Acetaria #EmpleoCórdoba #Electromecánico #Mantenimiento #IndustriaAlimentaria #PromociónInterna
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Schedule
- 8:00 A 17:00
- Salary
- €28,000 – €30,000 yearly
- Starting time
- Immediate start!

Fabricación de vinagres • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since October, 2026
En ACETARIA llevamos más de 50 años dedicados al vinagre. Somos una empresa familiar que elabora y envasa una gama amplia: balsámico de Módena, vinagre de Jerez, de manzana ecológico y de vino blanco y tinto. Trabajamos también para algunas de las marcas más reconocidas del sector. Nuestra planta de Alcolea (Córdoba) está recién renovada y tiene capacidad para más de 45 millones de botellas al año. En ella, un equipo de más de 60 personas trabaja cada día para que un producto natural llegue bien hecho a muchas mesas. Estamos creciendo y queremos hacerlo con las personas. Apostamos por la formación, por escuchar las ideas de quien conoce el día a día y por construir un equipo estable en el que tu trabajo se note. Si te apetece formar parte de un proyecto con historia y con futuro, te estamos esperando. Versión corta (unas 35 palabras, para carteles y RRSS) ACETARIA: más de 50 años dedicados al vinagre. Somos una empresa familiar con una planta renovada en Alcolea (Córdoba), en pleno crecimiento y con un equipo cercano. ¿Te unes a nuestro equipo?

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