Parrillero/a - Alejandro

Nueva apertura en Palma prevista en Octubre busca cocinero/a para unirse a un equipo creativo en un restaurante de inspiración mexicana. Incorporación: finales de septiembre para formación, pruebas de carta y puesta en marcha. Funciones: • Elaboración y montaje de platos según ficha técnica., • Control de stock y pedidos., • Mantenimiento de limpieza y orden en la cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Conocimiento de cocina mexicana o interés en aprenderla., • Trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: • Contrato estable., • Participar en el desarrollo de la carta., • Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

👨‍🍳 Buscamos cocinero y/o ayudante de Cocina – Restaurante en Palma Restaurante ubicado en el centro de Palma, con sala de 60 pax y un servicio de delivery consolidado, busca incorporar un ayudante de cocina con ganas de aprender y crecer en un entorno dinámico. 🍣 Requisitos: Para cocinero: imprescindible experiencia en sushi, Comida japonesa y partida de caliente. Para ayudante: alorable experiencia o nociones de sushi y cocina japonesa Imprescindible conocimiento en corte de verduras y zona de lavado Persona rápida, ágil y con ganas de aprender. Es un ambiente de trabajo bastante activo. Permiso de trabajo en regla Residencia en Palma y disponibilidad horaria e inmediata ✅ Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo y producto de calidad Sueldo según convenio + propinas aparte Posibilidad de 20, 30 o 40 horas semanales, según disponibilidad Si te gusta la cocina, tienes actitud y quieres formar parte de un equipo profesional, ¡queremos conocerte!

Elaborar y presentar la oferta gastronómica de la cafetería de Élite Gol, garantizando la calidad, la higiene y un servicio rápido que complemente la experiencia deportiva y de ocio de nuestros clientes. Funciones Principales Preparar y cocinar menús, tapas, bocadillos pizzas, pastas... Organizar la cocina: control de stock, pedidos y almacenamiento de materias primas. Asegurar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Mantener la limpieza y el orden en cocina y cámaras. Coordinarse con el personal de cafetería y recepción para optimizar el servicio. Responsabilidades Garantizar la calidad y rapidez en la entrega de los platos. Minimizar desperdicios y controlar costes de materia prima. Cumplir normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para una atención eficiente en cumpleaños y eventos. Requisitos Formación en cocina o experiencia acreditada como cocinero/a. Conocimiento de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y con gran volumen de comensales. Condiciones laborales orientativas Jornada: 40 horas semanales (turnos según actividad y eventos). Salario estimado: entre 1.500 € y 1.700 € brutos/mes (aprox. 1.250–1.400 € netos). Contrato: indefinido tras periodo de prueba. Vacaciones: 30 días naturales/año.

SE BUSCA COCINERO/A CON EXPERIENCIA Restaurante de cocina mallorquina y mediterránea busca cocinero/a con experiencia demostrable y referencias. Ofrecemos: Trabajo estable durante todo el año. Retribución según Convenio de Hostelería. Buen ambiente de trabajo en un equipo consolidado. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina tradicional mediterránea. Referencias comprobables. Capacidad de organización y limpieza en el trabajo. Compromiso, puntualidad y trabajo en equipo. Residencia en Mallorca o disponibilidad inmediata para incorporarse. Se valorará positivamente: Conocimiento de platos típicos mallorquines. Experiencia en control de stock y gestión de cocina. Si cumples los requisitos y te apasiona la gastronomía mediterránea, envíanos tu currículum actualizado con referencias.

Buscamos un pizzero con experiencia y pasión por su oficio para unirse a nuestra cocina dinámica y de alto ritmo en Magaluf. Si te enorgulleces de tu trabajo, disfrutas en entornos exigentes y quieres formar parte de un equipo que valora la calidad y la creatividad, este puesto es para ti. En Tuk Tuk Street Food somos conocidos por nuestras pizzas de gran calidad, elaboradas con nuestra receta única de masa, los mejores ingredientes y productos frescos preparados a diario. Como nuestro pizzero, serás responsable de elaborar pizzas artesanas al momento, garantizando que cada una cumpla con nuestros altos estándares de sabor, presentación y consistencia. Tus funciones: Preparar y hornear pizzas utilizando nuestra masa especial y hornos de piedra Organizar la preparación de ingredientes y controlar los niveles de stock Mantener tu zona de trabajo limpia, ordenada y conforme a las normas de higiene Trabajar con eficacia bajo presión sin sacrificar la calidad Colaborar con el equipo de cocina para que el servicio funcione sin problemas Aportar ideas para nuevas creaciones y especialidades de temporada Ofrecemos: Salario competitivo con contrato a jornada completa hasta finales de octubre (posible extensión en invierno) Ayuda con el alojamiento Excelente ambiente de trabajo en un equipo profesional y amable La oportunidad de demostrar tu talento y seguir desarrollando tus habilidades en una cocina activa Requisitos: Experiencia demostrable como pizzero (imprescindible experiencia en hornos de piedra o ladrillo) Conocimientos sólidos en seguridad alimentaria e higiene Disponibilidad para trabajar en horario flexible, desde las 11:00 hasta la madrugada Actitud positiva, pasión por la buena comida y capacidad para trabajar en equipo Permiso legal para trabajar en España y disponibilidad para entrevista presencial en Magaluf Español e inglés fluido (otros idiomas serán valorados) Si estás listo para aportar tu talento pizzero a uno de los locales más animados de Mallorca, queremos conocerte. ENGLIGH We’re looking for a skilled and passionate Pizza Chef to join our busy, high-energy kitchen in Magalluf. If you take pride in your craft, thrive in a fast-paced environment, and want to work with a team that values quality and creativity, this is the role for you. At Tuk Tuk Street Food, we’re known for our outstanding pizzas – made from our unique dough recipe, the finest ingredients, and fresh produce prepared daily. As our Pizza Chef, you’ll take charge of creating artisan pizzas to order, ensuring every one meets our high standards for taste, presentation, and consistency. Your Role: Prepare and bake pizzas using our signature dough and stone ovens Manage ingredient prep and maintain stock levels Keep your cooking station clean, organised, and compliant with hygiene standards Work efficiently under pressure while maintaining quality Collaborate with the kitchen team to keep service running smoothly Contribute ideas for new pizza creations and seasonal specials What We Offer: Competitive salary with a full-time contract until end of October (possible winter extension) Assistance with accommodation A great working atmosphere with a friendly, professional team The chance to showcase your skills and develop new ones in a busy kitchen Requirements: Proven experience as a Pizza Chef (stone or brick oven experience essential) Excellent knowledge of food safety and hygiene practices Ability to work flexible hours, from 11:00 am until late night/early morning A team player with a positive attitude and passion for quality food Legally able to work in Spain and available for an in-person interview in Magalluf Fluent in Spanish and English (extra languages a bonus) If you’re ready to bring your pizza-making talent to one of Mallorca’s most exciting venues, we’d love to hear from you. 📩 Apply today – join Tuk Tuk Street Food and let’s create something unforgettable together.

Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: • Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, sous-vide, etc.)., • Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación., • Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes., • Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos., • Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene., • Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio., • Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación • Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares)., • Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos • Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes., • Control de temperaturas y puntos de cocción. Competencias • Pasión por la cocina y la carne., • Atención al detalle., • Rapidez y organización., • Trabajo en equipo., • Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Fijo Discontinuo Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata