Parrillero/a - Restaurante La parra

BUSCAMOS COCINEROS PARA AMPLIAR EL EQUIPO DE GRILLAERA MÁLAGA Grillaera Málaga está buscando nuevo integrante para el equipo de cocina. Alguien serio (que no aburrido), responsables y con ganas de hacer las cosas bien. Aquí se cocina rápido, limpio y con criterio. Sin caos, sin postureos y sin historias raras. Queremos gente que entienda algo básico: la cocina es el corazón del restaurante. Si funciona la cocina, funciona todo. ⸻ Buscamos personas que: • Sepan trabajar con ritmo, precisión y orden., • Dominen la parrilla (los puntos de las carnes) la plancha, el pase y el montaje de burgers., • Mantengan la cocina organizada incluso en los días fuertes., • Sean limpias, metódicas y responsables., • Aprendan rápido y respeten procesos., • No vengan “a pasar el turno”, sino a aportar., • Sepan trabajar en equipo y con buen ambiente. ⸻ Lo que ofrecemos • Contrato de 40h., • Turno corrido tarde-noche excepto un día al finde. Las mañanas son para vivirlas, no para estar encerrado en una cocina., • Descanso semanal rotativo (si eres de 40h, un finde tú cada 3 semanas)., • Cocina grande, procesos claros y carta estable., • Formación desde el minuto uno: montaje, cocción, limpieza, orden y sistema., • Ambiente profesional y sano. Aquí se viene a trabajar bien y sin malos rollos. ⸻ Qué buscamos exactamente en cocina • Experiencia real en cocina rápida o similar., • Capacidad para seguir fichas técnicas y recetas al milímetro., • Higiene impecable y control de mermas., • Ritmo alto sin perder calidad ni la estética., • Puntualidad y responsabilidad., • Ganas de crecer dentro del proyecto. ⸻ ¿Te apetece unirte a nuestra cocina? Escríbenos y cuéntanos: • Tu experiencia,, • Tu disponibilidad,, • Dónde has trabajado,, • Y, sobre todo, qué te hace buen cocinero.

¡Ey, tú! 👋 Sí, tú, el que disfruta entre planchas, cuchillos y buen ritmo de cocina. Estamos buscando a nuestro nuevo Chef a Tiempo Completo (40h semanales) para liderar la elaboración de nuestras burgers y llevar la cocina al siguiente nivel. Somos una hamburguesería joven, divertida y con alma irlandesa-española, situada en Benalmádena. Nuestro local es pequeño pero intenso, con servicio en sala y delivery, y un objetivo claro: hacer las mejores burgers de la Costa del Sol. 🧾 ¿Qué harás en el día a día? • Preparar y cocinar nuestras burgers siguiendo los estándares de calidad de la marca., • Gestionar stock, proveedores y pedidos semanales., • Liderar y organizar al equipo de cocina y sala., • Mantener los procesos, el ritmo y la limpieza durante los servicios., • Asegurar que todo fluya en un entorno rápido y exigente., • Colaborar en la mejora continua de recetas, procesos y eficiencia. 🎯 ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina y capacidad para liderar., • Conocimientos de gestión de stock y trato con proveedores., • Organización, responsabilidad y mentalidad de crecimiento., • Ritmo, motivación y pasión por ofrecer siempre la mejor calidad., • Disponibilidad completa (40h semanales)., • Español nativo; inglés valorable por nuestro público local e internacional. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Rango salarial bruto de entre 1500€ y 1750€ al mes en función del convenio aplicable, • Buen ambiente y un equipo comprometido., • Horarios estructurados y estabilidad laboral., • Oportunidad real de crecer dentro del proyecto., • Formación en nuestro estilo de cocina y estándares., • Participar en una marca que busca siempre la excelencia. Si te apasionan las burgers y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡queremos conocerte! Hey you! 👋 Yes, you — the one who feels at home behind the grill, with knives in hand and a good kitchen rhythm. We’re looking for our new Full-Time Chef (40 hours per week) to lead the preparation of our burgers and take our kitchen to the next level. We’re a young, fun Irish-Spanish burger spot located in Benalmádena. Our place is small but full of energy, with dine-in and delivery service, and one clear mission: to make the best burgers on the Costa del Sol. 🧾 What will you be doing? • Preparing and cooking our burgers following our quality standards, • Managing stock, suppliers, and weekly orders, • Leading and organizing the kitchen and front-of-house team, • Maintaining processes, pace, and cleanliness during service, • Ensuring everything runs smoothly in a fast-paced, demanding environment, • Contributing to continuous improvement in recipes, processes, and efficiency 🎯 What are we looking for? • Kitchen experience and the ability to lead, • Knowledge of stock management and supplier handling, • Strong organization, responsibility, and a growth mindset, • Energy, motivation, and a passion for delivering top quality, • Full availability (40 hours per week), • Native Spanish; English is a plus due to our mix of local and international customers ✨ What do we offer? • Salary range between 1.500€ and 1.750€ gross a month, • A great work atmosphere and a committed team, • Clear, structured schedules and job stability, • A real opportunity to grow within the project, • Training in our cooking style and standards, • The chance to be part of a brand that always strives for excellence If you’re passionate about burgers and want to join a growing project, we’d love to meet you!

Ubicación: Málaga Tipo de contrato: 30 h. / 24 h. Indefinido Fecha de inicio: Enero 2026. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a para cafetería de próxima apertura, responsable de la preparación y presentación de alimentos, garantizando la calidad, higiene y eficiencia del servicio. La persona seleccionada participará activamente en la puesta en marcha de la cocina y en la definición de procesos iniciales. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos de cafetería (desayunos, meriendas, brunch, snacks, comidas simples, etc.)., • Organización y puesta a punto de la cocina antes del servicio., • Control de calidad, presentación y tiempos de entrega de los productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control básico de stock, recepción de mercadería y correcto almacenamiento., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios., • Colaboración en la creación o mejora del menú (opcional, según el perfil)., • Trabajo coordinado con el personal de sala. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina (preferentemente en cafeterías o locales similares)., • Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad horaria acorde al horario de la cafetería. Se valorará • Experiencia en aperturas de locales gastronómicos., • Formación en gastronomía., • Creatividad y proactividad., • Conocimientos en control de costos y desperdicios. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Buen clima laboral., • Posibilidad de desarrollo profesional., • Condiciones acordes al puesto y la experiencia. Sueldo según convenio.