Pastelero/a

En OKASHI VALENCIA Estamos buscando un apasionad@ de la hostelería para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en comida tradicional japonesa, con el compromiso de ofrecer una experiencia culinaria auténtica y libre de gluten. Ubicación: Valencia, España Tipo de Contrato: Indefinido Jornada: 35 horas semanales Sobre Nosotros: Somos un restaurante de comida tradicional japonesa especializado en ofrecer platos 100% sin gluten. Ubicados en el corazón de Valencia, nuestro objetivo es brindar una experiencia gastronómica única que combine la autenticidad de la cocina japonesa con la seguridad alimentaria para nuestros clientes celiacos o con intolerancia al gluten. Si compartes nuestra pasión por la cocina japonesa y tienes un fuerte compromiso con la calidad y el detalle, ¡queremos conocerte! Descripción del Puesto: Buscamos un cocinero proactivo y motivado para unirse a nuestro equipo. Este rol es perfecto para alguien con ganas de aprender y crecer en un entorno profesional especializado y dinámico. Responsabilidades: Asistir en la preparación de ingredientes y platos según las recetas tradicionales japonesas. Mantener la cocina limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Garantizar que todos los productos utilizados sean 100% sin gluten, siguiendo las directrices establecidas. Requisitos: Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la calidad, el detalle y la satisfacción del cliente. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Se Ofrece: Contrato indefinido con una jornada de 35 horas semanales. Un entorno de trabajo dinámico y acogedor con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Formación continua en cocina japonesa y dietas sin gluten. Descuentos en el restaurante y beneficios adicionales. ¿Te apasiona la cocina japonesa y quieres formar parte de un equipo que se preocupa por la salud y el bienestar de sus clientes? ¡Esperamos conocerte pronto!

Buscamos un/a PASTELERO/A para nuestro Obrador en Valencia, con conocimiento profundo de técnicas de pastelería y repostería. . Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, principalmente en restaurantes. -Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

En Stayingvalencia, importante cadena de hoteles y apartamentos turísticos buscamos COCINEROS/AS para sus 5 restaurantes. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, multicultural y crear recuerdos a las personas mediante una atención excepcional ¡esta es tu oportunidad! ``COME AS YOU ARE´´ Requisitos: - Imprescindible experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Conocimiento básico de técnicas de servicio y protocolos de restaurante. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Gastronomía variada. - Contrato indefinido o jornada completa. - Estabilidad. - Fomento de la jornada intensiva (máximo un turno partido a la semana). - 2 días libres. - La oportunidad de fomentar parte de un equipo apasionado que se esfuerza por superar las expectativas de los clientes. - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje. - Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. - Salario 1544€ brutos/mes. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley*

¡Únete a nuestro equipo y deleita a nuestros clientes con tu maestría en el sushi! Requisitos: - Experiencia demostrable como sushiman - Dominio de técnicas: Perfecto manejo de las técnicas tradicionales de elaboración de sushi, sashimi y maki. - Conocimiento de productos: Amplio conocimiento de los tipos de pescado, mariscos y otros ingredientes utilizados en la cocina japonesa. - Pasión por la cocina japonesa: Entusiasmo por la cultura culinaria japonesa y un compromiso con la calidad. - Habilidades de trabajo en equipo: Capacidad para trabajar de manera eficiente y colaborativa en un ambiente de cocina dinámica. - Higiene y seguridad alimentaria: Conocimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: - Preparación de una amplia variedad de sushi, sashimi, maki y otros platos japoneses. - Corte preciso de pescado y marisco. - Elaboración de salsas y aderezos tradicionales. - Mantenimiento de la estación de trabajo limpia y organizada. - Colaboración en la preparación de otros platos del menú. - Atención al cliente y asesoramiento sobre los platos. ¿Eres el sushiman que buscamos?

POR FAVOR LEER BIEN Jornada Completa, horario partido de martes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 19:45 a 0030 Domingos 13:00 a 16:30 Estamos buscando un(a) Pizzero(a) apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si tienes habilidades en la elaboración de pizzas artesanales, manipulación de la pala en el horno y sabes estirar la masa manualmente para lograr una corteza perfecta, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparar y estirar masa de pizza manualmente, asegurando una textura aireada y bordes crujientes. Manejar ingredientes frescos y de alta calidad para la elaboración de pizzas según nuestros estándares. Cocinar las pizzas en horno dpara lograr la cocción perfecta. Mantener la limpieza y organización de la cocina. Trabajar en equipo para asegurar que las pizzas se preparen y entreguen a tiempo. Valorable experiencia en cocina. Requisitos: Experiencia comprobable como pizzero(a). Habilidad para estirar manualmente la masa de pizza (no rodillo). Conocimiento en diferentes tipos de masas y técnicas de fermentación. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y a veces bajo presión. Pasión por la cocina y atención a los detalles. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y feriados. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y amigable. Oportunidades de crecimiento dentro del equipo. Compensación a convenir basada en la experiencia. Si eres un(a) pizzero(a) con talento y te encanta crear pizzas artesanales con técnicas tradicionales, ¡esta es tu oportunidad!.

Buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un gastrobar. El/la candidato/a debe tener experiencia en cocina, ser creativo/a en la preparación de platos y estar comprometido/a con ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Las responsabilidades incluyen la preparación de platos siguiendo los estándares de calidad, la colaboración y elaboración en la creación de menús, y el mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en restaurantes o gastrobars. Conocimientos en cocina creativa y uso de ingredientes frescos y de temporada. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Atención al detalle y compromiso con la calidad.

Buscamos cociner@ para la cocina del centro de nuestro grupo de restaurantes en Valencia. Requistos para el/la candidat@ ideal: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes de comida mediterranea. - Conocimiento de técnicas de cocina y manejo de herramientas. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. - Actitud proactiva y ganas de aprender y crecer profesionalmente. Entre las tareas principales del puesto tendrás que: - Seguir recetas y especificaciones para garantizar consistencia en los platos. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. - Trabajar en equipo. Ofrecemos: - Comida de personal - Descuentos en nuestro locales - Oportunidad de crecimiento profesional dentro de nuestro grupo. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Remuneración por encima del mercado e importantes planes de incentivos. Si eres un apasionado/a de la cocina, con experiencia y deseos de crecer en un entorno estimulante, ¡queremos conocerte!

Se ofrece la posición de Cocinero/a Jefe en el restaurante Antiga Alameda y Antiga Benimaclet ubicados en Valencia . Ofrecemos un salario por encima del convenio, desde 1.675€ a 1.997€ brutos al mes. Somos una Fabrica de Cerveza que tiene locales en Valencia . Buscamos a una persona con experiencia en alta cocina que dirija el equipo de cocina y sea responsable , limpio y trabajador. Se requiere tener experiencia como Chef en restaurantes. Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares. Habilidad para la elaboración de menús creativos acordes con la filosofía del restaurante. Dominio en la manipulación de alimentos y normas higiénico-sanitarias. Capacidad para dirigir un equipo de cocina y coordinar el servicio de cenas. Experiencia en cocina creativa y elaboración de platos a la vista del cliente. Conocimiento en control de costes y gestión de pedidos. Experiencia en banquetes y eventos. Proyección de futuro Ofrecemos un puesto estable en un restaurante con una excelente reputación. Buscamos a alguien apasionado por su trabajo con iniciativa y creatividad. Se valorará además experiencia en platos de mercado. Envíanos tu CV