Pastelero/a - ANGELO PALETTA - Palma

Ayudante de pastelería

PASTELERA / REPOSTERA CON EXPERIENCIA Buscamos incorporar a nuestro equipo una Pastelera / Repostera con experiencia, preferiblemente con conocimientos en pastelería y repostería colombiana. Si no tienes experiencia específica en repostería colombiana, valoraremos igualmente tu candidatura si cuentas con experiencia sólida como pastelera/repostera y ganas de aprender. Qué buscamos? • Experiencia demostrable en pastelería y repostería., • Experiencia en la elaboración de postres, tartas y tortas., • Conocimientos en rellenos, coberturas, cremas y diferentes técnicas de repostería., • Experiencia en decoración de tortas para cumpleaños, celebraciones y ocasiones especiales., • Creatividad y buen gusto para la presentación y decoración., • Atención al detalle y cuidado en los acabados., • Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener una producción constante., • Orden, limpieza y cumplimiento de las normas de higiene., • Capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad horaria. Se valorará especialmente: Experiencia con tres leches, tortas colombianas, postres tradicionales colombianos, merengues, decoraciones personalizadas y producción de pastelería para restaurante o vitrina. Buscamos una persona creativa, responsable, organizada y con pasión por la repostería, que quiera formar parte de un proyecto en crecimiento y aportar también nuevas ideas y propuestas.

Buscamos personas apasionadas por la gastronomía que deseen aprender y contribuir al equipo en nuestros diversos departamentos de cocina. Ofrecemos un entorno de trabajo estable durante todo el año, con la posibilidad de convenir horarios. Nuestro restaurante gastronómico galardonado brinda la oportunidad de trabajar junto a un equipo profesional y comprometido. Se requiere experiencia en alta gastronomía. Para los interesados de la península, existe la posibilidad de alojamiento cercano al lugar de trabajo.