Pastelero/a - Barehuä - Madrid

Buscamos una persona organizada, limpia, responsable y con capacidad para trabajar en equipo para realizar preparaciones sencillas, como tostas, sandwiches y huevos, en una cafetería de especialidad. Valoramos una actitud colaborativa y la iniciativa para aportar nuevas ideas. Se requiere documentación en regla. La posición es a tiempo parcial.

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: • Preparación de nigiris, handrolls y sashimi., • Producción del mise en place., • Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad., • Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad., • Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Buena disposición y trato amable con los clientes., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • Salario inicial de 1500 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (400-500 euros)., • Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona., • Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos., • Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional., • Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Buscamos una persona con experiencia comprobable en liderazgo de equipos gastronómicos, organización operativa y gestión integral de cocina. Funciones principales: • Supervisar y coordinar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y asegurando un funcionamiento eficiente., • Gestionar pedidos, controlar el stock de materias primas e insumos y realizar inventarios periódicos., • Controlar los costes de producción y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Supervisar las normas de higiene, limpieza, seguridad alimentaria, conservación y rotación de productos., • Capacitar, motivar y evaluar al personal a cargo., • Planificar menús y colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas., • Supervisar el mantenimiento y el uso adecuado de los equipos e instalaciones., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Requisitos: • Al menos 3 años de experiencia en puestos de liderazgo dentro de una cocina., • Capacidad para gestionar equipos y resolver conflictos., • Conocimientos de costes, compras, inventarios y manipulación de alimentos., • Organización, proactividad y orientación a resultados. Se valorará formación en gastronomía o áreas afines, experiencia en restaurantes de alto volumen y buenas habilidades de liderazgo y comunicación. Salario: 1.500 € netos.Horario: turnos rotativos.

PERSONAL DE COCINA — LA BARQUETTE La Barquette es un nuevo concepto de restauración en Madrid, centrado en carne, patatas, salsas y un servicio rápido con una experiencia cuidada. Buscamos personal de cocina para incorporarse a nuestro equipo. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de nuestros productos., • Trabajo en plancha, freidora y mise en place., • Preparación de guarniciones y salsas., • Montaje y pase de pedidos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Personas dinámicas, responsables y con ganas de trabajar., • Experiencia previa en cocina valorable, pero no imprescindible., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de mucho volumen., • Actitud positiva y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Contrato estable., • Jornada completa., • Horarios organizados y sin turnos partidos., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Formación inicial., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. 📍 Ubicación: Madrid — Malasaña 🕐 Jornada: 40 horas semanales 📅 Incorporación: Septiembre Si te gusta la cocina, eres una persona activa y quieres formar parte de un proyecto desde el principio, queremos conocerte. ¡Únete a La Barquette!

PARRILLERO/A PROFESIONAL – PIANTAO CHAMBERÍ Piantao Chamberí busca incorporar a su equipo un/a parrillero/a profesional, con experiencia demostrable en parrilla y cocina al fuego. Buscamos una persona acostumbrada a trabajar en servicios de restaurante con alto volumen, que domine los tiempos y puntos de cocción de las carnes y tenga experiencia trabajando con carnes argentinas y españolas. Requisitos: Experiencia previa como parrillero/a profesional. Dominio de parrilla y cocina al fuego. Conocimiento de cortes de carne argentinos y españoles. Excelente manejo de puntos de cocción y tiempos durante el servicio. Capacidad para trabajar con ritmo y organización en servicios de alta demanda. Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo. Buscamos una persona interesada en estabilidad laboral y en formar parte de nuestro equipo a largo plazo. Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales. 4 días con horario partido. 1 día con horario corrido. 2 días libres continuos. Incorporación a un equipo profesional y estable. Si cumples con los requisitos de la oferta y buscas un proyecto estable donde desarrollarte profesionalmente, nos gustaría conocerte.

🍔 PERSONAL DE COCINA / PLANCHA – NUEVA APERTURA Para la próxima apertura de un nuevo local especializado en hamburguesas y bocatas en Pozuelo de Alarcón, buscamos incorporar personal de cocina con experiencia en plancha. Buscamos personas dinámicas, responsables y comprometidas, con experiencia demostrable y capacidad para trabajar con agilidad y organización durante el servicio. Valoramos especialmente la buena actitud, el compañerismo y las ganas de formar parte de un proyecto estable desde sus inicios. Requisitos: • Experiencia previa en cocina y manejo de plancha., • Agilidad y capacidad de organización., • Responsabilidad y compromiso., • Orden y limpieza en el puesto de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de servicio. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales)., • 2 días libres semanales., • Estabilidad laboral., • Incorporación a un proyecto de nueva apertura., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento. 📍 Pozuelo de Alarcón (Madrid) Si tienes experiencia en cocina y buscas un proyecto estable en el que poder crecer y formar parte del equipo desde el primer día, envíanos tu CV. Nos encantará conocerte.

Estamos buscando cocineros/as dinámicos, proactivos y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en una marca de restauración mexicana en plena expansión por Madrid. Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional en la hostelería, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Experiencia previa: Al menos 1 año como cocinero/a, valorando la experiencia en restauración organizada y/o mexicana., • Destreza técnica: Habilidad en cortes, producción y técnica de mise en place., • Actitud positiva: Capacidad para el trabajo en equipo y contribuir a un buen ambiente laboral., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por el aprendizaje: Ganas de formarse y profundizar en la cultura gastronómica mexicana. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo: 1600€ brutos mensuales por la jornada base, más el pago de todas las horas complementarias., • Conciliación: 2 días de descanso semanales, preferentemente consecutivos., • Descanso garantizado: 44 días de vacaciones al año., • Jornada flexible., • Crecimiento real: Plan de carrera y opciones de promoción a corto plazo (puestos de supervisión y gestión) debido a la apertura de nuevos locales., • Buen ambiente: Un equipo joven, multicultural y un entorno de trabajo dinámico.

Estamos buscando un/a profesional de la pastelería con experiencia para unirse a nuestro equipo de manera inmediata y aportar su talento creativo. Si eres una persona apasionada por la repostería y cumples con los siguientes requisitos, te invitamos a aplicar: Requisitos: • Experiencia sólida y demostrable en el sector de la pastelería, dominando diversas técnicas y preparaciones., • Capacidad para trabajar de manera autónoma, gestionando eficientemente las tareas y manteniendo un alto estándar de organización en el puesto de trabajo., • Conocimientos avanzados en la elaboración, decoración artística y presentación impecable de una amplia variedad de productos de pastelería y repostería., • Disponer de toda la documentación laboral en regla para trabajar legalmente en España., • Nivel fluido de español, tanto a nivel oral como escrito, para una comunicación efectiva dentro del equipo.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a Honest Greens en Madrid. El contrato es de 40 horas semanales con turnos rotativos, en la zona centro de Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: Temporal con posibilidad de pasar a indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos, con 2-3 días de descanso seguidos, • Salario: 1600€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada