Buscamos un/a pastelero/a talentoso/a y creativo/a para unirse al equipo de un reconocido grupo hotelero en un hotel de 4 estrellas. Si tienes pasión por la repostería de alta calidad y buscas un entorno dinámico para desarrollar tu arte, ¡esta es tu oportunidad!
Disponemos de horario seguido por la mañana.
Responsabilidades principales incluirán:
- Elaboración de una amplia variedad de postres, pasteles, bollería y productos de panadería fina, siguiendo los estándares del hotel.
- Asegurar la calidad, presentación y el cumplimiento de las recetas y estándares culinarios establecidos.
- Gestión eficiente de la sección de pastelería, incluyendo el control de inventario y pedidos de materia prima.
- Colaboración con el equipo de cocina para la planificación de menús y eventos especiales.
- Mantenimiento de los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en todo momento.
- Innovación y desarrollo de nuevas recetas y creaciones para sorprender a nuestros clientes.
Buscamos un profesional que:
- Posea experiencia demostrable como pastelero/a en hoteles o restaurantes de categoría similar.
- Tenga un profundo conocimiento de técnicas de pastelería y repostería.
- Muestre creatividad, atención al detalle y habilidad para el trabajo en equipo.
- Esté comprometido/a con la excelencia y la mejora continua.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
Puerto de Peñíscola, 12598, Castellón
BakerCastellón
