Pizzero/a

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 en nuestro restaurante ubicado en C/Strachan (Málaga) 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla. Tus responsabilidades serán: · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: · Comprobar la calidad de la comida · Dosificación de los alimentos · Controlar la temperatura · Condimentar los alimentos y cocinarlos · Presentación de los alimentos · Preparar los menús · Gestión de los alimentos · Inspeccionar la cocina ¿Qué necesitas para este puesto? · Formación en cocina. · Experiencia como cocinero de restaurante, hotel, colectividades, etc. · Disponibilidad horaria. Que te ofrecemos: - Estabilidad laboral. - Proyección dentro del grupo. - Incorporación inmediata. - Buen ambiente de trabajo. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Se precisa incorporar de manera inmediata COCINERO/A para conocido Restaurante de Málaga centro. Es un restaurante de primera categoría y se busca personal con experiencia en partida de frío y caliente, buena actitud, ganas de aprender en cocina y prosperar en el gremio. Debe tener disponibilidad para turnos partidos y se ofrece una gran estabilidad laboral, condiciones según convenio y 2 días libres semanales. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE

Cisne Servicios de Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para la apertura de nuevo restaurante en el centro de Málaga Tus responsabilidades serán: • Freír pescado. • Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: • Comprobar la calidad de la comida • Dosificación de los alimentos • Controlar la temperatura • Condimentar los alimentos y cocinarlos • Presentación de los alimentos • Preparar los menús • Gestión de los alimentos • Inspeccionar la cocina ¿Qué necesitas para este puesto? • Formación en cocina. • Experiencia como cocinero de restaurante, hotel, colectividades, etc. • Disponibilidad horaria. Que te ofrecemos: - Estabilidad laboral. - Proyección dentro del grupo. - Incorporación inmediata. - Buen ambiente de trabajo.

Estamos buscando un Cocinero Experimentado para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia previa en Restaurantes de Cocina Mediterránea/Americana, disfrutar de trabajar en un restaurante con alta ocupación, ser capaz de tomar bien la dirección y hacer varias tareas a la vez de manera efectiva. Si usted tiene experiencia en el sector, ganas de crecimiento, pasión por la cocinera y cree poder sumar su experiencia en el desarrollo del servicio y la gastronomía, por favor no dude en enviarnos su solicitud. Responsabilidades y Obligaciones: - Medir y ensamblar los ingredientes para los productos del menú - Colaborar con el chef ejecutivo y los cocineros para preparar la produccion, comidas y cenas. - Mantener inventarios precisos de alimentos - Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas - Rotación del stock de acuerdo con los procedimientos establecidos - Reabastecer la cocina para turnos posteriores - Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpias y desinfectadas antes, durante y al final de su turno. Requisitos: - Más de dos años de experiencia como cocinero en la industria de restaurantes - Ser capaz de leer y seguir recetas estandarizadas - Conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos - Ser capaz de trabajar como parte de un equipo en un ambiente de cocina ocupado El restaurante cambia su carta parcialmente por estación por lo que es imprescindible la versatilidad, el trabajo en equipo, creación y adaptación a los cambios. Ofrecemos Contrato Indefinido a 40 horas en Categoría de Cocinero con 2 días de descanso y Posibilidades de crecimiento en el puesto (Jefe de partida, Encargado de cocina, Subchef) El horario de trabajo será de TURNO PARTIDO

SE OFRECE: - Contrato de jornada completa. - Contrato estable. - Turno partido. - Ambiente agradable. - Salario según convenio. · REQUISITOS: - Experiencia demostrable en cocina (2 años). - Conocimiento de cocina internacional. - Buena actitud y predisposición. - Dominio de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Puntualidad y compromiso. - Capacidad de autogestión - Incorporación inmediata · FUNCIONES: - Realizar de forma eficiente y responsable la preparación de platos. - Preparar, cocinar y emplatar la comida. - -Mise en place - Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Recogida y limpieza de la cocina. - -Seguimiento en pedidos semanales.

Se necesita cocinero/a con experiencia para jornada completa. Turno partido, dos dias de descanso.

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MÁLAGA Profesional con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES -Conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. Cocina Caliente, frío y pastelería -Conocimientos en el trato, corte y elaboración de diferentes tipos de pescado. -Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. -Otras tareas relacionadas con el puesto. -Imprescindible experiencia en gestión de equipos, capacidad de mando, gestion de volumen de trabajo y flexibilidad horaria. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. Posibilidad de promoción en Takumi Málaga o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.