29 Avinguda de Gabriel Roca, 07014, Palma
restaurante italiano • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2023
Restaurante italiano en el paseo maritimo de Palma.
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¡Grupo Lamucca llega a Palma de Mallorca y buscamos equipo de cocina! - Contrato indefinido - Jornada completa IMPRESCINDIBLE DISPONIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA
Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a pastelero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en nuestro hotel GLOBALES Santa Lucía ubicado en Palmanova. Las principales funciones del puesto serán: - Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Cocinar los diferentes platos establecidos. - Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. - Cuidar la presentación de los platos servidos. - Mantener la limpieza del área de trabajo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: - Experiencia demostrable mínima de 1 año en puesto y categoría igual o similar. - Residencia en la provincia del puesto vacante. - Valorable formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? - Contrato fijo discontinuo de una duración aproximada de 7 meses a jornada completa. - Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. - Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. - Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. - Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a GLOBALES?
¡Buscamos un PARRILLERO/ GRILL CHEF con experiencia para unirse a nuestro equipo! We are looking for an experienced GRILL CHEF to join our team! Si eres apasionado por las preparaciones a la parrilla y tienes experiencia demostrable, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos un Chef Parrillero/a para unirte a nuestro equipo en Origin Palmanova. En este rol, serás responsable de liderar la sección de parrilla (horno Josper)garantizando la excelencia en cada plato que sale de la cocina. También tendrás la oportunidad de contribuir a la creación de nuevos conceptos gastronómicos utilizando producto fresco de nuestra propia finca en Calvià. Estamos buscando a alguien acostumbrado a trabajar bajo presión, con al menos 2 a 3 años. Que ofrecemos: - Salario competitivo según experiencia - Contrato hasta los finales de octubre 2025 - Buenas propinas compartidos - Un equipo dinámico y profesional - Ingredientes frescos de producción propia como protagonistas - Ubicación increíble, a pocos metros del mar - Excelentes condiciones laborales Requisitos: -Mínimo 2 años experiencia previa como chef en cocina profesional -Experiencia en la partida de carnes -Conocimientos en el uso de Josper, tanto para pescados como para carnes -Pasión por el producto de alta calidad y producto de autoconsumo -Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico -Habilidades organizativas y atención al detalle -Derecho legal para trabajar en España y alojamiento en Mallorca What we offer - Competitive salary based on experience - Contract until end of October 2025 - 40 hours week; 2 days off - Equally shared tips - To be part of a dynamic and professional team - A menu where fresh, homegrown ingredients take center stage - Work in an incredible beachfront location - Excellent working conditions What we're looking for: -Minimum 2 years experience working in a professional kitchen -Comprehensive knowledge of meat cooking temperatures -Experience with Josper oven, preparing meat & fish is essential -Passion for fresh & high-quality ingredients direct from our farm -Ability to work as part of a team in a dynamic environment -Strong organisational skills and attention to detail -Candidate must have all legal working documents for Spain and accommodation in Mallorca
Pizzería en Palma en búsqueda de pizzero con pasión por la pizza napoletana, ganas de trabajar en equipo y crecer con nosotros. IMPRESCINDIBLE: - Necesaria experiencia en pizza napoletana. ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo en una pizzería de referencia Contrato estable y salario competitivo Posibilidad de crecimiento dentro del equipo
Buscamos Camareros para Nuestro Nuevo Beach Club en Cala Major! 🌊🍹 ¿Te apasiona el servicio, el mar y el buen ambiente? Únete al equipo de Pure, un beach club de nueva creación a primera línea del mar en Cala Major, Mallorca. Estamos en búsqueda de camareros/as con actitud positiva, experiencia en sala y muchas ganas de formar parte de un proyecto fresco, moderno y vibrante. Si te gusta trabajar con vistas al mar y rodeado de buena energía, este es tu sitio. Ofrecemos: Entorno de trabajo único frente al mar 🌅 Equipo joven y dinámico Buen ambiente laboral Oportunidades de crecimiento ¡Forma parte de la experiencia Pure desde el inicio!
Siamo un ristorante italiano che valorizza la tradizione e qualita de la pizza napoletana, e siamo alla ricerca di un pizzaiolo professionista per entrare a far parte della nostra famiglia
Segundo/a Jefe/a de Cocina - Zafiro Hotels (Zona SUR) En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes. Tenemos diferentes posiciones abiertas para la vacante de** 2º Jefe/a de Cocina, en hoteles ubicados en la zona sur (Palmanova, Andratx y Santa Ponsa)** ¿Cuales serían tus principales responsabilidades? - Prever las necesidades de las distintas partidas. - Proponer al Chef del hotel la reposición del género consumido y hacer sugerencias de mejora en cualquier partida. - Realizar los pedidos y la recepción de mercancías según lo estipulado en el Manual de Economato. - Supervisar la calidad del producto recibido (que puede recepcionar economato). - Asegurarse de que los almacenes y cámaras específicos para la conservación de los alimentos están en perfecto estado de temperatura, orden y limpieza. ¿Qué tareas desarrollarías en tu día a día? - Garantizar una adecuada rotación de los productos almacenados según el sistema FIFO: “First Input, First Output” - “Primero en entrar, primero en salir”. Todos los alimentos deben estar en perfecto estado de conservación. - Supervisar que todos los alimentos almacenados, tanto a temperatura ambiente como en refrigeración, están bien tapados y claramente identificados, en cumplimiento con el sistema de APPCC implantado. - Supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y desinfección de todas las áreas de cocina. - Hay que asegurar que se aplica el “Manual de Higiene Alimentaria” de Zafiro Hotels en todos los procesos de elaboración de alimentos. - Verificar la cumplimentación de todos los registros de APPCC. - Supervisar el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el jefe de cocina, y avisarle en caso de cualquier falta. - Supervisar la correcta uniformidad e higiene del personal de Cocina. - Supervisar y coordinar el bufet del desayuno. - Asegurarse de que los platos a preparar coinciden con los previstos en la rueda de menú. - Verificar que la elaboración de todos los platos coincide con la descripción del recetario, sin cambiar ningún ingrediente para cumplir con el plan de alérgenos. - Supervisar la mise en place de todas las partidas antes del servicio. - Reforzar la partida más recargada de trabajo. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además: - Acceso a atención médica online desde cualquier lugar y en cualquier momento, con el servicio de Telemedicina sin coste para ti. - Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow. - Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as. - Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos. - Formación, desarrollo profesional y planes de carrera. - Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc. - Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo. Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros/as colaboradores/as. En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados. Requisitos - Estudios en FP de Grado Medio en Hostelería – Turismo - Imprscindible experiencia de 2 a 5 años como Jefe/a de Partida y/o 2º Jefe/a de Cocina, en hotel vacacional. - Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. - Otros conocimientos: - Habilidades trabajo en equipo. - Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo. - Habilidades para gestionar personal a su cargo. - Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. - Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te estamos esperando!
Temporada 2025 – ¡Te estamos buscando! Necesitamos un/a cocinero más para completar nuestro equipo esta temporada. Ofrecemos excelentes condiciones de trabajo en un entorno dinámico y profesional. Que ofrecemos: - Contrato de 6 meses a jornada completa, 2 dias libres - Buenas propinas compartidos - Un equipo dinámico y profesional - Ingredientes frescos de producción propia como protagonistas - Ubicación increíble, a pocos metros del mar - Excelentes condiciones laborales Requisitos: ✔ Minimo 2 años experiencia previa como cocinero/a en cocina profesional ✔ Pasión por el producto fresco y de calidad ✔ Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico ✔ Habilidades organizativas y atención al detalle ✔ Compromiso y actitud proactiva ✔ Disponibilidad para trabajar a jornada completa hasta octubre ✔ Derecho legal para trabajar en España y alojamiento en Mallorca We are looking for an experienced Chef to join our team for the Season 2025! What we offer: - Full-time 6 month contract, 2 days off - Equally shared tips - Be part of a dynamic and professional team - A menu where fresh, homegrown ingredients take center stage - Work in an incredible beachfront location - Excellent working conditions What we're looking for: ✔ Minimum 2 years experience working in a professional kitchen ✔ Passion for fresh & high-quality ingredients ✔ Ability to work as part of a team in a dynamic environment ✔ Availibility to work flexible hours including evenings and weekends ✔ Strong organizational skills and attention to detail ✔ Commitment and a proactive attitude ✔ Availble to work until October ✔ Candidate must have all legal working documents for Spain and accomodation in Mallorca