Pizzero/a - La Mafia se sienta a la mesa - Cádiz

En DITALY transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de experiencias: en Ditaly, la innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno y dinámico donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia. Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando! Tu Misión: Responsable de cocina • Garantía de Calidad y Estandarización: Supervisar la producción culinaria en todas sus fases, asegurando que cada plato cumple con los estándares de calidad, presentación y escandallo de la marca, manteniendo la consistencia en todos los servicios., • Liderazgo y Gestión de Equipo: Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de cocina, estableciendo un ambiente de trabajo disciplinado y eficiente, y realizando la planificación de turnos y tareas para maximizar la productividad., • Control de Costes y Rentabilidad: Administrar el inventario, realizar pedidos a proveedores y gestionar el stock con precisión, con el fin de optimizar el coste de materia prima (food cost) y minimizar el desperdicio., • Cumplimiento Normativo y Sanitario: Velar por el estricto cumplimiento de todas las normativas de higiene, sanidad y seguridad alimentaria (APPCC), así como del correcto mantenimiento y limpieza de la maquinaria e instalaciones de la cocina. Requisitos: • Experiencia Demostrable: Mínimo 3 años en cocina, preferiblemente en restaurantes italianos., • Conocimiento de técnicas culinarias italianas, especialmente en el uso de horno., • Habilidad para liderar y coordinar un equipo de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un entorno innovador y moderno en el que la tradición y la innovación se encuentran., • Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. ¿Te unes al equipo?

En DITALY transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de experiencias: en Ditaly, la innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno y dinámico donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia. Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando! Tu Misión: Encargado/a de Restaurante Buscamos un/a líder con visión y energía para gestionar la operativa diaria del restaurante. Serás el motor del local, responsable de: • Liderar y motivar al equipo, garantizando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento. • Asegurar la excelencia en el servicio, superando las expectativas del cliente., • Gestionar el día a día del restaurante (pedidos, stocks, cierres) con eficiencia., • Garantizar que la calidad Ditaly se refleje en cada plato servido. Requisitos: • Experiencia Demostrable: Mínimo 2 años como Encargado/a o puesto de responsabilidad similar en el sector de restauración. • Conocimiento de Cocina: Auténtica pasión y conocimiento por la cocina italiana y sus estándares de calidad. • Liderazgo Efectivo: Habilidad contrastada para coordinar equipos, delegar y gestionar conflictos con eficacia. • Actitud: Proactividad, dinamismo, y una comunicación excepcional., • Disponibilidad: Flexibilidad horaria para turnos y capacidad para trabajar bajo presión, especialmente durante fines de semana y picos de servicio. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo único, innovador y en constante crecimiento., • Oportunidades de desarrollo profesional. ¿Te unes al equipo?

La Famiglia se sienta a la Mesa de Cádiz, amplia plantilla y puedes ser tú, buscamos personal de sala comprometido y con actitud. Posibilidad de crecer dentro de la empresa. Se valorará buen manejo de bandeja y pdas. Imprescindible tener experiencia previa.

Se precisa hacer incorporación para puesto de limpieza y OFFICE en el restaurante del Paseo, en La Famiglia se Sienta a la Mesa, a media jornada, para disponibilidad completa de entre semana, fines de semanas y festivos. Buscamos persona comprometida y con buena actitud. Se valorará experiencia en el puesto.

¿Te apasiona la cocina italiana y la experiencia de servicio excepcional? En LaMafia, somos mucho más que un restaurante: somos creadores de experiencias únicas basadas en la tradición y la innovación de la cocina italiana. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad en un ambiente moderno, dinámico y lleno de pasión. Cada plato que servimos cuenta una historia, y buscamos a personal de cocina que comparta nuestra visión y se encargue de llevarla a cabo. ¿Quién eres? Buscamos personal de cocina con experiencia en situaciones de estrés, que sepa asegurar que la experiencia del cliente sea excepcional. Si te apasiona la cocina italiana y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia mínima de 3 meses en el puesto de Ayudante de cocina o puesto similar en el sector de la restauración. Capacidad de acatar órdenes. Habilidad para mantener la calma y la eficacia bajo presión, especialmente durante los fines de semana y temporadas altas. Flexibilidad para trabajar en turnos partidos, incluyendo días entre semana y fines de semana.