Pizzero/a

¿Te apasiona la cocina italiana, mediterránea y ecológica? ¿Te gustaría trabajar en un ambiente dinámico y profesional? ¿Tienes experiencia en el sector de la restauración? Si la respuesta es sí, ¡esta es tu oportunidad! El GRUPO GMI, líder en gastronomía italiana, mediterránea y ecológica en Sevilla, busca camareros y cocineros para sus restaurantes Maccheroni & Co, Il Pesciolino, Gusto Sevilla, Naturalmente, Bio mio, L’oca giuliva, La gallina bianca y Farina 23. Ofrecemos un contrato estable, un salario competitivo y la posibilidad de formar parte de un equipo multicultural y comprometido con la calidad y la sostenibilidad.

Estamos en busca de un Pizzero talentoso y apasionado por la cocina italiana para unirse a nuestro equipo en un restaurante tradicional italiano. Si tienes experiencia en la preparación de pizzas al estilo napolitano y eres capaz de trabajar en un entorno dinámico y de alta presión, ¡esta es la oportunidad perfecta para ti! Responsabilidades: - Preparar y cocinar pizzas según las recetas y estándares del restaurante. - Manejar horno eléctrico. - Asegurar que todos los ingredientes estén frescos y bien presentados. - Supervisar y organizar la estación de pizzas, garantizando la limpieza y el orden. - Colaborar con el equipo de cocina para mantener la calidad y consistencia en todos los platillos. - Gestionar el tiempo de cocción para asegurar un servicio rápido y eficiente. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable, siguiendo todas las normativas de higiene. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como pizzero en un restaurante italiano. - Conocimiento profundo en la preparación de masas, selección de ingredientes y técnicas de cocción. - Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. - Pasión por la comida italiana y la calidad en el servicio. Se Ofrece: - Contrato a tiempo completo. - Salario competitivo y bonificaciones basadas en rendimiento. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del restaurante. - Ambiente de trabajo agradable y profesional.