Pizzero/a - Fuengirola - Fuengirola

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Preparación y elaboración de pizzas artesanales.
Preparación, amasado, fermentación y manejo de masas.
Preparación y organización de ingredientes.
Estirado, montaje y horneado de pizzas.
Control de tiempos y temperaturas de cocción.
Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
Control de existencias y correcta conservación de los alimentos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio.
Se valorará: experiencia previa como pizzero/a, capacidad para trabajar en equipo, rapidez, organización y autonomía durante el servicio.