257 Paseo de la Castellana, Fuencarral-El Pardo, 28046, Madrid
Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2024
La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta italo-mediterránea con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de "Casual Restaurant" y "Cucina Urbana".
Jefe de Cocina Grupo TRG Barrio Salamanca, Madrid €30,000 Salario Anual Bruto Jornada Completa ¿Eres un chef con talento y pasión por la cocina árabe? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante fusiona auténticos sabores árabes con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: • Asistir al Chef Ejecutivo en la preparación, cocinado y emplatado. • Mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos. • Contribuir al desarrollo del menú con ideas creativas. • Mantener la cocina limpia y organizada. • Supervisar y formar al personal junior. Requisitos: • Mínimo de 3 años de experiencia en una cocina profesional, preferentemente en un rol similar. • Sólidos conocimientos en técnicas de cocina árabe y contemporánea. • Habilidades de liderazgo y organización. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Certificación en formación de salud y seguridad. Lo que Ofrecemos: • Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. • Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. • Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas.
Grupo LALALA, empresa de restauración con más de 20 locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo un jefe de cocina /a con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado. Imprescindible: - Experiencia previa de al menos 2 años - Disponibilidad para hacer turnos rotativos - Documentación en regla para trabajar en España - Se ofrece: - Contrato indefinido (estable) - Jornada completa con turnos rotativos - Plan de carrera dentro del grupo - Si estás interesado/a en saber más, ¡no dudes en inscribirte!
Buscamos cocinero/a para la partida de frio, ha de ser agil, limpio ordenado y con gran atención al detalle. Más allá de eso buscamos una persona con ética de trabajo y sentido del compañerismo que venga a aportar su granito de arena al gran equipo que ya tenemos formado. Se valorará la experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año y capacidades como control de stocks, realización de pedidos o gestión de equipos. El trabajo se desarrollará 2 en jornadas a turno partido, 3 jornadas con turno seguido y 2 días libres por semana.
El origen de Supernormal es un huerto, en el que cultivamos frutas y verduras ecológicas que vendemos a través de nuestras tiendas. Ahora, hemos dado un paso más y hemos abierto una cocina, en la que servimos desayunos y comidas. Es una carta marcada por las temporadas, con una importante presencia de las verduras, y en la que todas las recetas están pensadas para que destaca el producto, su calidad y su sabor. Buscamos un jefe de cocina para coordinar y dirigir el equipo de cocina (3 personas en total). Buscamos un cocinero minucioso y perfeccionista en su trabajo. Que, una vez definido cada plato, se ciña a sus indicaciones con rigor. Lo más importante en Supernormal es que la comida sea buena. Para eso no pueden fallar ni la materia prima, ni la receta ni la ejecución. Estamos buscando a alguien que sea responsable de la ejecución.
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. Diferenciar los ingredientes y su uso. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO) Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
NUEVA APERTURA: GRAN VÍA INCORPORACIÓN: Inmediata ¡Únete a nosotros en esta emocionante apertura en el corazón de Madrid! Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y en plena expansión, comprometido con ofrecer una experiencia culinaria única y saludable. Nos apasiona la comida real, la sostenibilidad y crear un espacio donde tanto nuestros clientes como nuestro equipo puedan disfrutar y crecer. Estamos a punto de abrir nuestra nueva ubicación en el centro de Madrid y buscamos cocineros/as que compartan nuestra visión y se unan a esta aventura. ¿Qué estamos buscando? Buscamos cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, experiencia en cocina y ganas de unirse a un equipo dinámico. Queremos personas creativas, responsables y con ganas de aprender y crecer dentro de un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. ¿Qué ofrecemos? - Un ambiente de trabajo enérgico y creativo. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. - Formación continua en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. - Participación en la creación de nuevos platos y menús saludables. - Un entorno donde puedes ser tú mismo y disfrutar de lo que haces. - Ubicación céntrica en Madrid, con fácil acceso en transporte público. - Suplemento económico por trabajar en días festivos. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un restaurante innovador y formar parte de un proyecto en expansión, ¡queremos conocerte!
¡Únete a la experiencia única en Fratelli Figurato! Fratelli Figurato es una empresa familiar y joven llevada por los hermanos Figurato. Actualmente contamos con 4 locales en el centro de Madrid y estamos buscando pizzeros/as junior y senior para nuestro equipo con ganas de crecer y de ser parte de un gran proyecto en crecimiento! ¡Lo importante es tener pasión y amor por la pizza! 🍕 Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia en el puesto correspondiente. Experiencia previa con horno de alta temperatura. Experiencia con pizza napoletana. Actitud positiva, proactiva y compromiso laboral. Trabajo en equipo. ¿Por qué unirte a nosotros? 🤝 Forma parte de un equipo dinámico y en crecimiento. 🚀 Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. 🌟 Formación, contrato full time y salario competitivo. 🧘Perfecto balance entre trabajo y vida personal. ¡Embárcate en una aventura culinaria con nosotros! 🍝🌟
¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Desde el Dpto. de RRHH, del grupo de restauración Monio Group, buscamos un chef experto en cocina italiana, para trabajar en uno de nuestros restaurantes ubicados en Alcalá de Henares. Funciones: - Creación, elaboración y supervisión de los platos de la carta italiana y menú diario. - Asegurar la máxima calidad y presentación. - Responsable del aprovisionamiento de los productos en su partida. - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria. Se requiere: - Conocimientos sólidos y experiencia demostrables en técnicas culinarias y en la gastronomía italiana. - Haber trabajado en restaurantes de cocina italiana, - Persona perfeccionista, ordenada y responsable. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares y/o alrededores. Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo. - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Oportunidad de desarrollo profesional. Si estás interesado/a en la oferta, inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.