Planchista - THE VICBROS BURGUER, S.L. - Alicante

Buscamos ayudante de camarero/a para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada dará apoyo al equipo de sala para garantizar un servicio rápido, organizado y de calidad, ofreciendo siempre una buena atención al cliente. Para local Alicante y San Vicente.

Hamburguesería busca ayudante de cocina para incorporación inmediata. Requisitos: • Experiencia previa, • Buen trato al cliente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad de horarios Ofrecemos: • Buen ambiente laboral, • Contrato Indefinido, • Jornada completa

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Ayudante de cocina para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable del apoyo en las preparaciones de los menús. Responsabilidades: • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as., • Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...), • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...)., • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: mañana , de 08:00 a 16:00 – de lunes a jueves con 1 día de descanso según convenio., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Sustitución de vacaciones con posibilidad de ampliación., • Contrato temporal, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Buscamos incorporar un/a Heladero/a Profesional con experiencia demostrable en elaboración artesanal de helados. Funciones principales • Elaboración de helados, sorbetes y cremas artesanales., • Preparación y control de bases, mezclas y procesos de mantecación., • Formulación y ajuste de recetas., • Control de temperaturas, maduración y conservación del producto., • Gestión y organización de la producción diaria., • Control de materias primas, mermas y stock., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como heladero/a profesional., • Conocimiento técnico del proceso completo de elaboración artesanal., • Valorable experiencia en formulación y equilibrado de recetas., • Persona organizada, precisa y exigente con la calidad del producto., • Capacidad para trabajar de manera autónoma dentro del obrador. Buscamos un perfil que entienda el helado como un producto artesanal, con criterio técnico, sensibilidad por la materia prima y orientación constante a la excelencia.

¡Buscamos cocineros/as para nuestra nueva apertura en Alicante! Estamos buscando cocineros/as apasionados/as y comprometido/as para nuestra nueva apertura en Alicante. En Honest Greens, creemos que comer bien es un derecho fundamental y queremos que formes parte de esta revolución alimentaria ofreciendo comida real, saludable y deliciosa. Responsabilidades • Preparar y cocinar platos siguiendo los estándares de calidad y recetas de Honest Greens., • Asegurar la presentación y sabor óptimos de cada plato., • Mantener la limpieza y organización del área de cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y rápido. Requisitos • Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocinas de alto volumen., • Conocimiento de técnicas culinarias reales y uso de ingredientes frescos y naturales., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Condiciones • Contrato indefinido de 30/40 horas semanales., • 2 días de descanso a la semana, consecutivos y rotativos., • Salario: 1.310-1.746 euros brutos mensuales (dependiendo del número de horas del contrato). Se pagan a parte nocturnidades + horas complementarias trabajadas + festivos. Beneficios • Comida incluida durante el turno de trabajo: 16,60 euros de crédito diario, • Descuento en HG, • Incorporación a una empresa con propósito social y ambiental., • Ambiente de trabajo dinámico, cercano y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento. ####

Buscamos una persona con buena base técnica de cocina, organizada, ágil y con interés en el proyecto. Imprescindible: • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y puntos de cocción., • Experiencia con plancha, fritura, horno, cocción y salteado., • Buen manejo del cuchillo y dominio de las principales técnicas de corte., • Capacidad para preparar y organizar la mise en place con autonomía., • Orden, limpieza y buena organización de la partida., • Capacidad para seguir fichas técnicas, gramajes y procedimientos con precisión., • Conocimientos de conservación, etiquetado, rotación y manipulación de alimentos., • Experiencia previa en cocina profesional. Valoramos especialmente actitud, iniciativa, atención al detalle, respeto por el producto y capacidad de trabajo en equipo. Buscamos a alguien que quiera asumir responsabilidad y evolucionar dentro del proyecto.

REQUISITOS ​Experiencia: Mínimo de 5 años en puestos de cocinera o ayudante. ​Habilidades: Rapidez en el corte, dominio de diferentes técnicas de cocción y buen gusto por la cocina.. Actitud: Persona proactiva, puntual y respetuosa. Con excelente capacidad de comunicación con el equipo. ​Carné de manipulador de alimentos en vigor. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES Preparación y servicio: Elaboración de platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad. ​Mise en place: Preparación previa de ingredientes, corte de carnes y pescados. ​Control de stock: Apoyo en la recepción de pedidos y rotación de producto. ​Limpieza y seguridad: Mantenimiento del orden y limpieza profunda de la cocina y enseres Creatividad: Colaboración opcional en la sugerencia de platos del día o mejoras en el menú.

Buscamos a un cocinero/a con pasión por la gastronomía francesa y el producto de calidad para unirse a nuestro nuevo proyecto nocturno. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, con una propuesta de cocina tipo Bistro y una cuidada selección de vinos naturales, ¡este es tu sitio! 📋 Lo que ofrecemos: Ambiente: Equipo joven, profesional y apasionado por la hostelería moderna. Ubicación: En el corazón de la ciudad, en un local con identidad propia. ¿Qué buscamos en ti?Experiencia previa en partidas de cocina o conceptos similares. Interés (o conocimientos) en cocina francesa y platillos para compartir. Agilidad, limpieza y capacidad para trabajar de forma autónoma. Actitud positiva y ganas de estrenar un concepto nuevo con nosotros. 📍 Responsabilidades:Preparación y servicio de pases durante la cena. Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo. Colaboración en la puesta en marcha de la nueva carta nocturna. ¿Te apetece formar parte del nuevo capítulo de Sip and Wonder? ¡Inscríbete y hablamos! 🍷🥖

COCINERO/A Buscamos incorporar un/a cocinero/a para reforzar nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona con experiencia, organizada, rápida y autónoma, que sepa mantener el ritmo de trabajo durante el servicio y tenga especial cuidado por la limpieza y la presentación. Tu perfil: • Experiencia demostrable en cocina., • Capacidad para trabajar de forma organizada durante el servicio., • Buen manejo de mise en place., • Capacidad para trabajar de manera autónoma., • Rapidez y limpieza., • Atención a la presentación y acabado de los platos., • Capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad y posibilidad de continuidad., • Condiciones a concretar en entrevista. Si buscas un proyecto estable y quieres formar parte de un equipo profesional, envíanos tu CV indicando tu experiencia y disponibilidad.

En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada