Alicante
Si eres un/a Pizzero/a con experiencia en cocina italiana y buscas una oportunidad a tiempo completo (30-40 horas semanales) para poner en práctica tu pasión por la pizza, ¡queremos conocerte! En nuestro equipo, tus responsabilidades incluirán: • Preparación de mise en place., • Manipulación y elaboración eficiente de alimentos, siguiendo nuestras fichas técnicas y las indicaciones del Pizzaiolo., • Realización de funciones de apoyo en el office en caso de necesidad., • Control y autonomía en la partida asignada. Buscamos a una persona que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar., • Dominio completo de todos los procesos de pizzería., • Conocimiento y experiencia trabajando con horno de leña, incluyendo su control de temperatura y limpieza., • Conocimiento profundo del tratamiento de las masas y su fermentación., • Actitud auténtica, energía positiva, dinamismo y compromiso. Si te apasiona la auténtica pizza napolitana y te identificas con nuestros valores, ¡esperamos tu candidatura!
Desapizza A.Active 23 days ago
