RESPONSABLE COCINA PINCHOS LIZARRÁN - Gemeison - Torrevieja

🍽️ ¡BUSCAMOS RESPONSABLE DE RESTAURANTE! | MURCIA CENTRO ✨ ¿Te gusta que todo funcione, cuidar cada detalle y conseguir que tanto el equipo como el cliente disfruten de la experiencia? Estamos buscando una persona que quiera asumir el reto de liderar nuestra sala y convertirse en una pieza clave del restaurante. 👑 TU MISIÓN Serás la persona al frente de la sala, asegurándote de que el servicio fluya, el equipo esté coordinado y cada cliente se vaya con ganas de volver. 🚀 ¿QUÉ HARÁS? • Coordinar y supervisar al equipo de sala durante el servicio., • Organizar turnos y distribuir tareas., • Supervisar el funcionamiento de la sala y garantizar un servicio de calidad., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes., • Formar, acompañar y motivar al equipo., • Coordinarte con cocina para que todo salga a tiempo y de la mejor manera., • Velar por el cumplimiento de los estándares de atención, limpieza y organización. 🔎 ¿QUÉ BUSCAMOS? Una persona con experiencia previa como responsable de sala, encargado/a o segundo/a de sala, con capacidad de liderazgo y organización. Pero, sobre todo, alguien que: ✨ Sepa tomar decisiones y mantener la calma en momentos de mucho trabajo. ✨ Tenga iniciativa y capacidad para gestionar equipos. ✨ Sea cercana, resolutiva y orientada al cliente. ✨ Disfrute trabajando en equipo y tenga ganas de crecer profesionalmente. 🕐 CONDICIONES 📍 Ubicación: Murcia centro ⏰ Jornada: Completa 📄 Contrato y condiciones a concretar según experiencia y perfil. 💥 SI TE VES AL FRENTE DE UNA SALA... Queremos conocerte. Inscríbete en la oferta y cuéntanos qué puedes aportar al equipo. 🍷✨

🧽 ¡BUSCAMOS AUXILIAR DE LIMPIEZA! 🧽 ¿Te gusta trabajar en un entorno dinámico y eres una persona responsable y organizada? ¡Te estamos buscando! 🙌 🍽️ Restaurante EN EL CENTRO DE MURCIA busca incorporar un/a Auxiliar de Limpieza para reforzar el equipo. 📅 2 días a la semana ⏰ Jornada parcial / días de refuerzo ¿Qué buscamos? • Persona responsable, organizada y cuidadosa., • Ganas de trabajar y buena actitud., • Se valorará experiencia previa en limpieza, especialmente en hostelería. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un equipo de trabajo. ✨ Estabilidad en los días de trabajo. ✨ Buen ambiente laboral. 📩 Si estás interesado/a, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Cocina con experiencia para un restaurante de comida mediterránea. Si tienes soltura en cocina, sabes trabajar con ritmo y te gusta hacer las cosas bien, queremos conocerte. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como ayudante de cocina., • Agilidad y organización durante el servicio., • Ganas de trabajar y buena actitud., • Capacidad para trabajar en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada de 12 horas semanales., • Incorporación a un equipo estable y buen ambiente de trabajo., • Una oportunidad para formar parte de un proyecto con continuidad. 📍 Si buscas una jornada parcial y quieres un puesto estable en cocina, ¡esperamos tu candidatura!

¿Buscas un trabajo para compaginar con estudios, otro empleo o simplemente quieres concentrar tu jornada en el fin de semana? Buscamos camarero/a para incorporarse a nuestro equipo con contrato indefinido y una jornada de 10 horas semanales, distribuidas entre viernes, sábado y domingo. ¿Qué buscamos? • Buena atención al cliente y actitud profesional., • Agilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar viernes, sábado y domingo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada estable de 10h semanales., • Trabajo concentrado en el fin de semana., • Incorporación a un equipo dinámico y buen ambiente de trabajo. Si tienes experiencia en sala y buscas una jornada parcial estable, ¡queremos conocerte!

Importante cadena de restaurantes busca incorporar Jefe/a de Cocina para uno de sus establecimientos en Torrevieja. Condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 h semanales., • Salario: 2.000–2.200 € netos/mes, íntegramente en nómina y por transferencia bancaria., • Inicialmente, horario partido por tratarse de un puesto de responsabilidad., • El/la responsable tendrá autonomía para organizar los turnos de cocina y, si la operativa lo permite, podrá establecer jornadas continuas., • Puesto estable dentro de una importante cadena de restauración. Requisitos: • Experiencia sólida como Jefe/a de Cocina., • Valorable especialmente experiencia previa en cadenas de restauración, franquicias o grupos con varios establecimientos., • Capacidad para gestionar equipos, turnos, costes y operativa de cocina., • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo.

CHEF EJECUTIVO / JEFE DE COCINA Restaurante de gran volumen – Orihuela Costa de Bassus busca incorporar un/a Chef Ejecutivo / Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en gestión integral de cocinas, liderazgo de equipos y servicios de alto volumen. No buscamos únicamente a un buen cocinero. Buscamos a un responsable de cocina con mentalidad de gestión, capaz de dirigir la cocina como una unidad de negocio: garantizar calidad y consistencia, organizar al equipo, controlar costes y mejorar continuamente los procesos. SOBRE EL RESTAURANTE de Bassus es un restaurante de gran formato situado en Orihuela Costa (Alicante), con amplias zonas interiores y terrazas y una elevada capacidad de servicio. Trabajamos con un volumen importante de clientes, por lo que necesitamos un profesional acostumbrado a gestionar servicios intensos, equipos numerosos y procesos de cocina bien estructurados. RESPONSABILIDADES La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina: Dirección, organización y liderazgo del equipo de cocina. Planificación de turnos, funciones y necesidades de personal. Organización de mise en place y coordinación de servicios de alto volumen. Supervisión de la calidad, presentación y regularidad de todos los platos. Elaboración, actualización y control de fichas técnicas y escandallos. Control permanente del food cost y margen por plato. Gestión de compras, proveedores y negociación de materias primas. Control de stocks, inventarios, rotación de producto y almacenes. Control y reducción de mermas, desperdicios y sobreproducción. Estandarización de recetas, gramajes, presentaciones y procesos de producción. Implantación de procedimientos que garanticen que el resultado sea consistente independientemente del equipo o turno. Análisis de ventas y rentabilidad de los platos junto con Dirección. Optimización de la carta desde el punto de vista gastronómico y económico. Cumplimiento y supervisión de APPCC, higiene, limpieza, conservación y seguridad alimentaria. Formación, evaluación y desarrollo continuo del equipo. Participación activa en la selección de nuevos miembros de cocina. Coordinación permanente con Dirección, sala, compras y administración. QUÉ BUSCAMOS Buscamos un profesional que combine criterio gastronómico y capacidad de gestión. Requisitos especialmente valorados: Experiencia demostrable como Chef Ejecutivo, Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con alta responsabilidad. Experiencia real en restaurantes de gran volumen de clientes. Capacidad para liderar y organizar equipos. Dominio de food cost, escandallos, inventarios, compras y control de mermas. Experiencia trabajando con fichas técnicas y procesos estandarizados. Capacidad para analizar números y tomar decisiones basadas en costes, ventas y rentabilidad. Buen conocimiento de organización de producción y planificación de servicios. Capacidad para mantener calidad y velocidad en momentos de máxima carga. Liderazgo, disciplina, organización y capacidad para formar equipo. Mentalidad práctica, resolutiva y orientada a resultados. MUY IMPORTANTE Esta posición tiene un componente de gestión elevado. No buscamos únicamente creatividad gastronómica. Buscamos a alguien capaz de responder con claridad a preguntas como: ¿Cuál es el food cost real de cada plato? ¿Dónde se producen las principales mermas? ¿Qué platos venden pero no son suficientemente rentables? ¿Cómo reducir costes sin perjudicar la calidad? ¿Cómo organizar producción y personal para un servicio de gran volumen? ¿Cómo garantizar que un plato salga exactamente igual todos los días? Si este tipo de gestión forma parte de tu manera habitual de trabajar, queremos conocerte. QUÉ OFRECEMOS Proyecto estable en un restaurante consolidado de gran formato. Capacidad real para organizar y desarrollar el departamento de cocina. Autonomía operativa dentro de los objetivos establecidos por Dirección. Posibilidad de desarrollar equipo, procesos y propuesta gastronómica. Contrato estable. Jornada completa. Salario orientativo: 2.800 € – 3.500 € brutos/mes, según experiencia, conocimientos y nivel de responsabilidad. Condiciones finales negociables para perfiles especialmente cualificados. PARA PRESENTAR TU CANDIDATURA Además del CV, agradeceríamos una breve presentación indicando: Número aproximado de personas que has tenido bajo tu responsabilidad. Volumen máximo de comensales que has gestionado por servicio. Experiencia trabajando con food cost y escandallos. Experiencia en compras, proveedores e inventarios. Un ejemplo concreto de una mejora que hayas implantado en una cocina para reducir costes, mejorar productividad o aumentar la calidad. Ubicación: Orihuela Costa, Alicante Puesto: Chef Ejecutivo / Jefe/a de Cocina Jornada: Completa Incorporación: A convenir de Bassus Buscamos un chef que sepa cocinar, pero sobre todo que sepa dirigir, controlar y hacer funcionar una cocina como un verdadero negocio.

Buscamos pizzero/a – Incorporación inmediata Para nuestro restaurante Pizza & Basta, en San Miguel de Salinas, buscamos un/a pizzero/a que también pueda ayudar en cocina. • Jornada de entre 25 y 40 horas semanales, • Actualmente, trabajo únicamente en horario de tarde/noche, aunque podría evolucionar, • Incorporación inmediata, • Excelente salario, • Todas las horas trabajadas se pagan correctamente y siempre con puntualidad, • Muy buen ambiente y equipo familiar, • Restaurante moderno, • Trabajamos exclusivamente con productos de calidad Buscamos una persona con experiencia, seria, dinámica y comprometida, con ganas de formar parte de nuestro equipo. Si estás interesado/a, contáctanos directamente por Job Today.

Tenemos una vacante abierta para un jefe de cocina. Te encontrarás en uno de los mejores restaurantes de Torrevieja, donde hay trabajo todo el año. Tenemos una cocina internacional, una cocina más fina y elaborada . Especializado en pescado fresco y bogavantes. Requerido: • Varios años de experiencia como cocinero independiente., • Experiencia en cocina más fina y ser capaz de crear nuevos platos, • Manejar cocina internacional . Utilizamos productos nacional pero no tenemos platos tipicos español, ni paellas, ni pizzas, • Capaz de liderar la brigada de cocina, todo ello en colaboración con el propietario/chef, • Vivir en las cercanías del restaurante es imprescindible por causa del servicio partido, • Imprescindible experiencia en limpieza de todo tipo de pescado fresco, • Tener los papeles en regla Lo que ofrecemos: • Contrato jornada completa y trabajo todo el año, • 2 días libres a la semana, también durante los meses de verano, • Muy buen salario en función de la experiencia. Si no puede cumplir con la descripción anterior, por favor no aplique para que tanto usted como nosotros no perdamos tiempo.

AMPLIAMOS PLANTILLA, INCORPORAMOS AL EQUIPO COCINERO y AYUDANTE DE COCINA PARA TODO EL AÑO. HORARIO DE AHORA AL 1 DE OCTUBRE DE 17.00 A 23.00. DEL 1 DE OCTUBRE EN ADELANTE TURNO SEGUIDO, DE 12.00 A 17.00 o DE 17.00 A 22.30, SI LE CONVIENE MÁS ESE HORARIO, SINO SERÍA SOLO PARA LAS MAÑANAS. SUELDO 1.400€ PARA AYUDANTE DE COCINA. SUELDO PARA COCINERO A CONVENIR. TODOS LOS DÍAS SE REPARTEN LAS PROPINAS, MÍNIMO 400€ AL MES POR PERSONA. ESTE ANUNCIO ES REAL, SOLO PERSONAS QUE SEAN RESPONSABLES Y CON GANAS DE TRABAJAR Y SUMEN AL EQUIPO UNA BUENA SINTONÍA DE TRABAJO.