Responsable de Cocina

Se busca Gerente Operativ@ para Barra de Pintxos Santo Domingo ¿Eres un apasionad@ de la gastronomía con experiencia en gestion? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un líder dinámico y comprometido para dirigir nuestro nuevo local en Barra de Pintxos. Si te encanta el mundo de la hostelería y tienes habilidades para motivar a un equipo ¡queremos conocerte!

Buscamos ayudante y cocinero/a de 30h/35h semanales, dos días libres consecutivos, horarios rotativos. Es necesaria disponibilidad completa.

Buscamos auxiliares de cocina para pizzería ubicada en San Sebastián de los reyes, calle María Moliner 1. Imprescindible mayores de edad. Ofrecemos contrato indefinido jornada parcial (12 horas semanales)con posibilidad de crecimiento. Requisitos: mayoría de edad, ganas de trabajar, preferible lugar de residencia cercano a la tienda. Experiencia: no se requiere Jornada: parcial Inicio: incorporación inmediata

IMPRESCINDIBLE PERMISO DE TRABAJO Residencia en la zona o/y posibilidad de desplazarte fácilmente al restaurante. TURNO PARTIDO Contrato indefinido Jornadas de 20, 24 y 40 horas semanales, para que te organices como prefieras y puedas compatibilizar con estudios/trabajo Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural

Se busca office para fines de semana . Imprescindible papeles en regla . Turnos: viernes noche , sábado completo y domingo comidas .

Se busca Office para restaurante ubicado en san Sebastián de los Reyes . Jornada completa con turno partido . IMPRESCINDIBLE papeles en regla. Buen ambiente de trabajo , propinas y comida proporcionada por la empresa. Salario 1350€ netos .

Buscamos cocinero con experiencia en restaurantes para incorporarse a nuestro equipo.

Se necesita ayudante de cocina para restaurante. Importante que sepa hacer: arroces, pescados y carne. Requisito indispensable, que resida entre Alcobendas, San Sebastián de los Reyes, Algete o San Agustín de Guadalix así como que tenga todos los papeles en regla y carnet de conducir. Salario entre: 1.300€ y 1.800€ Experiencia demostrable

Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran 1. Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. 2. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. 3. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. 4. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. 5. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos 6. Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC 7. Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. 8. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.