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Responsable de hamburguesería

Gerencia

12 octubre 2024•385 vistas

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¿Tienes experiencia en la gestión de cocinas y te apasiona la calidad en la gastronomía? ¡Te estamos buscando! Si disfrutas liderando equipos en un entorno rápido y dinámico, y te sientes motivado para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes, ¡esta es tu oportunidad!
En Joe's smash burger tenemos el objetivo de proporcionar a nuestros clientes la mejor experiencia posible, con hamburguesas de alta calidad y una atención excepcional. Queremos que cada cliente disfrute de nuestras deliciosas hamburguesas con un servicio de primera. 🍔🍟
Responsabilidades:

Gestión de Cocina: Supervisar la preparación de hamburguesas y otros alimentos, garantizando la calidad, presentación y tiempos de servicio.
Coordinación de Personal: Organizar y gestionar el equipo de cocina y ayudantes, asegurando un flujo de trabajo eficiente.
Control de Inventario: Supervisar el stock de productos, realizar pedidos y asegurar que nunca falte material esencial.
Atención al Cliente: Garantizar que el servicio de caja y atención sea rápido, preciso y siempre con una sonrisa.
Higiene y Limpieza: Mantener altos estándares de higiene, asegurando que todo el equipo de trabajo esté limpio y en orden.

Requisitos:

Experiencia previa en puestos de responsabilidad en cocinas o locales de comida rápida.
Capacidad para gestionar equipos en un entorno de ritmo rápido.
Fuerte enfoque en la calidad y atención al detalle.
Actitud proactiva, responsable y orientada a resultados.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.